Indbyggerne i Dnepr blev bekymret, da deres landsmand Anna afslørede 2 æggeblommer i hvert af de 3 æg, der blev købt i det berømte supermarked.
Før det havde en kvinde aldrig stødt på sådan noget. Ifølge Larisa Buryakova, en fødevarehygienelæge ved Dnipro City Center for Laboratory Research, kan du med sikkerhed forbruge disse, og et antal lokale fjerkræbedrifter indeholder specifikt kyllinger, der bærer æg med to æggeblommer.
En beboer i Dnepr, Anna, hvor hun fandt 2 æggeblommer i almindelige butikæg, blev hun overrasket og endda bange. Hun troede ikke, at dette sker, og troede, at det hverken var en afvigelse eller et nyt brand. Men her er det muligt at spise sådanne æg, vidste kvinden ikke. Fra 6 æg i stedet for 3 æg besejrede familien dem øjeblikkeligt, men der var stadig spørgsmål.
Spanske kyllinger avler Goloshei
Ifølge Larisa Buryakova er tilstedeværelsen af to æggeblommer i et æg normalt. Og alligevel, som lægen siger, rejser Dnieper fjerkræbedrifter nu med vilje høns, der kan bære så usædvanlige æg. Produktet sendes endda til eksport til De Forenede Arabiske Emirater til en god pris. Det sker, at tre æggeblommer passer i ét æg.
Som veterinæren forsikrer, er der intet farligt i æg med to eller endda tre æggeblommer. De opnås uden påvirkning af hormoner eller "kemi". Det er sandt, at sådanne æg afvises på fjerkræbedrifter, da sunde afkom ikke kan fås fra dem.
Mest sandsynligt blev mange æggeblæg æg lagt af unge fugle. Men der er en race kaldet spansk Goloshei, som oftest producerer sådanne æg. Med hensyn til sammensætning og smag adskiller multi-æggene ikke sig fra almindelige æg, opsummerede dyrlægen.