Dyr kan ikke længere dræbes.
70 milliarder dyr dræber i dag 7 milliarder mennesker til mad. Og i år 2050, hvor der allerede er 9 milliarder mennesker på planeten, kan verden opleve proteinmangel. Det bliver umuligt at dyrke så meget kvæg og fjerkræ.
Ifølge FN er kvæg en af faktorerne for global opvarmning og miljøforurening.
Et alternativ til fremtidens udfordringer blev præsenteret af fødevarevirksomheden Just fra San Francisco, rapporterer BBC. Dette er kyllingekød, der er dyrket af kyllingefjerceller. Entusiaster tilberedte endda nuggets fra dette kød til journalister. De sagde, at kylling er som kylling.
Nuggets "voksede op" på to dage i en bioreaktor. For celler fra kyllingefjer forvandlet til kød, kom protein stadig godt med. Han blev et medium for opdelingen af "fjer" celler.
Innovatører insisterer på, at deres kylling ikke er det samme som vegetabilsk kød til vegetarer eller andre kunstige surrogater. Dette er almindeligt kød, der lige er dyrket på laboratoriet.
Hvorvidt dette kød vil være tilgængeligt til salg, er endnu ikke besluttet af den amerikanske regering. Men projektet har allerede investorer, inklusive dem fra Silicon Valley. Den amerikanske milliardær Bill Gates og den britiske milliardær Richard Branson har allerede investeret i projektet. Blandt investorer og den største kødprocessor i Amerika, Tyson Foods.