Den arabiske landbrugsminister Amjad Alkhan dyrker forskellige typer salatafgrøder og grøntsager på sit land i hjertet af UAE. Og alt ville være fint, men landmandens haver ligger under forhold, der ikke er helt egnede til produktiv produktion.
Faktum er, at Amjads økonomi faktisk ligger i ørkenen.
”Jeg arbejder som korningeniør på forskellige gårde i UAE,” siger Alkhan om sig selv. - Jeg så meget, og da han organiserede sin gård. Han stolede på erfaringerne fra indenlandske og udenlandske kolleger. ”
Som et resultat driver Amjad med succes produktion af grøntsager og salat, baseret på et hydroponisk system. Med andre ord, den arabiske bonde dyrker ikke planter i jorden, men på en speciel fiber, mættet med næringsstoffer og væske. Planter er veletablerede på mineraluld og får alt, hvad de har brug for til udvikling og frugtning takket være kølet vand fra isolerende rør, som giver dig mulighed for at filtrere brugt vand og bruge det til kunstvanding og genopladning.
”En sådan praktisk og alternativ metode til moderne vegetabilsk produktion giver mig mulighed for at spare omkring 90% af vandet,” siger Alkhan stolt.
Tilføj, at den arabiske landmand bruger en lodret type rotationsfelt. Dette er en speciel installation, hvorpå fiberen med planter er placeret. Ifølge Amjad sparer sådant udstyr til husholdningsøkonomi meget plads og giver dig mulighed for at arrangere omfattende plantager i nærheden af byen, i små rum.
”Og jo tættere på byen, desto hurtigere kan du komme til markedet og give kunderne mulighed for at få den mest friske høst,” sagde Alkhan.