Næsten tre ton produkter af lav kvalitet blev beslaglagt fra butikshylder tilhørende Yanta-Ulan-Ude detailkæden i Buryatia.
Især blev fjerkrækød med en samlet vægt på 2,9 ton tilbagekaldt fra salget. Hvilket blev lavet i butikkerne i Irkutsk-firmaet Angarsk fjerkræfabrik.
Ifølge Rosselkhoznadzor-medarbejderne tog eksperterne 24 prøver til prøven, og til sidst viste det sig, at 15 af dem var påvirket af Salmonella-genomet. Medarbejdere i den republikanske afdeling i afdelingen foretog produktanalyse ved hjælp af den innovative metode til mikrobiologisk forskning og opdagede som et resultat tilstedeværelsen af patogen mikroflora.Det er bemærkelsesværdigt, at dette ikke er første gang, at forskere opdager tilstedeværelsen af salmonella i produkterne fra Angarsk fjerkræfabrik. I denne henseende blev virksomhedsadministrationen såvel som forvaltningen af retail-netværket Yanta-Ulan-Ude sendt krav til eliminering af årsager og forhold, der bidrog til forekomsten af patogen mikroflora i fjerkrækød og førte til en administrativ overtrædelse af gældende lov. Forbrugerne opfordres til omhyggeligt vedrører køb af fjerkrækød, især når det kommer til produkter fra Angarsk fjerkræfabrik.