Glaring-oplysninger blev delt med offentligheden af pressetjenesten for den territoriale administration af Rosselkhoznadzor ved Nizhny Novgorod-administrationen og i Republikken Mari El.
Ved at benytte lejligheden offentliggjorde de på et af de underordnede steder nyheden om, at Salmonella blev fundet i produkterne fra en af Mari El fjerkræbedrifterne.
Vi taler om prøver, der blev taget af autoriserede medarbejdere i Rosselkhoznadzor med en gåselever. Dette produkt er fremstillet af en individuel iværksætter, der overtrådte kravene i de tekniske forskrifter, der er vedtaget af deltagerne i toldunionen. Denne regulering forudsætter overholdelse af fødevaresikkerheden.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/14887/image_4pPGhZ348fvzR4inml8q.jpg)
Det faktum, at iværksættere overtrådte betingelserne i den tekniske forskrift, rapporterede Federal Center for Animal Welfare til tilsynsmyndigheden gennem det automatiserede system "SIRANO". Medarbejdere i Rosselkhoznadzor reagerede så hurtigt som muligt på signalet og udførte en række laboratorieundersøgelser af duckleverens delikatesse.
Resultatet var et skuffende resultat - foie gras fra Republikken Mari El indeholder salmonellose patogener.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/14887/image_S210onOQEsi7Y0113Yzxtxmr.jpg)
I dag er produkter, der er produceret af den skødesløse individuelle iværksætter, taget under særlig hygiejnekontrol og veterinærkontrol for at undertrykke spredningen af bakterieforurening. Rosselkhoznadzor overvejer alvorligt muligheden for at indlede administrativ procedure mod ejeren af fremstillingsvirksomheden.