Den internationale sukkerorganisation (ISO) forudser et fald i det globale sukkeroverskud i det aktuelle produktionsår fra en tidligere prognose på 2,17 millioner tons til 641 tusind ton.
Reduktionen i overskuddet af produktet i organisationen forklares med revisionen mod et fald i prognosen for produktionsproduktion for Brasilien og landene i Den Europæiske Union, selv på trods af en stigning i prognosen for produktionen af et "sødt produkt" i Thailand.
Den globale sukkerproduktion i produktionsåret 2018-2019 anslås til 178,68 millioner tons, den foregående prognose estimerede produktionen af ”sødt produkt” i verden til 180,49 millioner tons.
ISO-prognoser i det nuværende sammenlignet med sidste produktionsår er en stigning på 1,63% i det globale sukkerforbrug - op til 178,04 millioner tons.
Generelt giver organisationen en positiv vurdering af balancen mellem udbud og efterspørgsel efter sukker, selvom dens verdenslagre forbliver betydelige.
Den internationale sukkerorganisation (ISO) er en international ikke-statslig organisation. Dets opgave er at sikre kontrol og gennemførelse af den internationale sukkeraftale.
Organisationens stiftelsesår er 1968. Det er efterfølgeren til Det Internationale Sukkerråd.
