Et team af forskere fra Cartagena Polytechnic University (UPCT) har udviklet en aktiv beholder, der kan forlænge holdbarheden for grøntsager indeholdt i den med mere end 40%, hvilket markant reducerer procentdelen af rådne frugter.
Denne nye emballageløsning, der markedsføres af Murcos Newfresh-mærke til produktion af SAECO bølgepap, bruger æteriske olier indkapslet med cyclodextrin, et naturligt polysaccharid for at forsinke udviklingen af ændrede produktkvalitetsmikroorganismer som skimmel og bakterier, siger UPCT-kilder i en erklæring.
Tests udført under afhandlingen, ledet af prof. Antonio Lopez Gomez, Maria Ros Cumillas og Sonya Soto Jover, modellerede den agroindustrielle emballage og transport af tomater og peberfrugter for at konkludere, at den aktive emballage af Newfresh markant reducerer tilstedeværelsen af rådne frugter.
Containeren, der allerede er patenteret, er designet til at understøtte eksporten, som giver dig mulighed for at udvide frugt- og grøntsagsmarkedet til lande, der stadig ikke kunne sende varer med garantier for deres optimale opbevaring.
Der er så brændende typer peber, at et strejf af dem kan forårsage en kemisk forbrænding.
Store virksomheder inden for agro-fødevaresektoren, såsom Agroponiente og Fruca, har allerede med succes testet disse aktive papkasser og sælger deres produkter i dem.
Brug af indkapslede æteriske olier gør aktive papcontainere til et genanvendeligt, bæredygtigt og levedygtigt alternativ til plastbeholdere.
UPCT Cold Engineering and Food Safety Research Group udførte også test for at teste effektiviteten af disse aktive kartonpakker i andre fødevarer såsom appelsiner, mandariner, citroner, nektariner, jordbær, broccoli, isbergsalat, agurk og druer.
- Holland introducerede den første frøfrie tomatsort i Rijk Zwaan-sortimentet, og sidste år blev Santiana RZ-sorten først testet i mindre skala, det viste sig at være en god kultur, der er let at arbejde med.
- Tidligere rapporterede vi, at Wageningen University & Research eksperimenterer med grønne bønner på simuleret Mars-jord og månefeltet, og forskere har også fundet, at planter kan dyrkes på Mars og Månen og høstes den første bønne afgrøde.
- I Cherkasy-regionen blev 22 tons tyrkiske tomater, der var inficeret med en karantæneorganisme, ikke tilladt til salg på det ukrainske marked.
- NI-producent, en irsk landmand og landbrugsfødevarevirksomhed, har åbnet sin egen online butik, der sælger forkogte grøntsager.
- Mexicanske tomatproducenter har forelagt det amerikanske handelsministerium nye forslag til regulering af handelen med deres produkter for at få en stopper for den tvist, der førte til lavere toldsatser for mexicansk tomateksport til De Forenede Stater.