Eksperter fra Rosselkhoznadzor, der specialiserer sig i aktiviteterne i Primorsky Interregional Veterinary Laboratory, for nylig gennemførte en fødevarerevision på handelsgulve i byen Ussuriysk.
På et salgspunkt blev fjernet slagteaffald, hvor E. coli, som undersøgelser har vist, blev påvist.
Da undersøgelsen begyndte, blev det kendt, at slagteren fra Oktyabrsky Rye fra Primorsky Territory markedsførte bibler på markedet. Undersøgelser har vist, at Escherichia coli, der bogstaveligt talt var "fyldt" med slagteaffald, hører til gruppen af Escherichia. Oftest findes bakterier af denne type på kød, der blev produceret under usanitære forhold og opbevaret steder med dårlig hygiejne.For at bevise, at situationen er alvorlig, understreger medarbejderne i Rosselkhoznadzor: denne pind, der kommer ind i den menneskelige krop, provoserer en alvorlig tarmsygdom. Metoderne til spredning af Escherichia og infektion af mennesker forekommer ved at spise kød, der ikke har gennemgået korrekt varmebehandling. Specielt farligt i dette tilfælde er hakket kød og slagteaffald, som på grund af gunstige betingelser for spredning af Escherichia coli kan udvise øget podning.
Sælgeren af inficeret slagteaffald blev advaret om en potentiel fare, og medarbejderne i Rosselkhoznadzor gjorde alt, hvad de kunne for at sikre, at biprodukter med Escherichia blev fjernet fra omløb og ødelagt.