I år planlægger Sencha LLC, der ligger i landsbyen Sencha i Lokhvitsky-distriktet i Poltava-regionen, at bygge en anden stald til opbevaring af 500 kvæg. I de næste to til tre år forarbejder gården op til 10 ton mælk om dagen og arbejder i tre skift.
Nu behandler dets egen mælkeproduktion ca. 5 tons mælk om dagen. Sure mælkeprodukter fremstilles i det: creme fraiche, kefir, yoghurt, ostemasse, gæret bagt mælk, hård ost, is. I alt op til 30 typer produkter.
Mejeriet er bygget i overensstemmelse med principperne i HACCP-fødevaresikkerhedssystemet. Produktkvalitet kontrolleres af to egne laboratorier.
Sencha-virksomheden behandler 3 tusind hektar jord. De vigtigste aktiviteter i økonomien er planteproduktion (voksende vinterhvede, solsikke, majs, sojabønner, boghvede, hirse og andre afgrøder) og dyrehold.
Virksomheden indeholder 5 tusinde hoveder med fjerkræ (æglæggende høner, kalkuner, gæs). Det har en elevator, en fodermølle, et mejeri-værksted og et bageri. Producerer produkter under sit eget brand "FarmerOk."
Til orientering udgjorde antallet af kvæg i Ukraine 3,74 millioner hoveder pr. 1. juni 2019. Dette er 4% mindre end det var med samme antal i 2018.
