I midten af juli 2019 blev brombær rekordhaveren for prisnedsættelser på det ukrainske bærmarked.
I henhold til overvågningen af analytikere af Info-Shuvar-projektet i det største engrosmarked i Vest Ukraine, tilbyder Shuvar ORSPO i Lviv i dag 30-35 UAH / kg, hvilket er 1,0-1,16 EUR / kg. I løbet af de sidste fire arbejdsdage er prisen på bæret faldet mindst halvanden gang.
Desuden er brombær næsten det eneste bær i denne sæson, hvis priser er faldet markant sammenlignet med sidste år. I midten af juli 2018 blev bjørnebær på Shuvar solgt til 45-55 UAH / kg eller 1,6-1,96 Euro / kg, og bæret blev tilbudt til samme pris midt i sommeren 2017.
Sælgere ORSP "Shuvar" tilskriver faldet i priser på brombær til væksten i produktionen af dette bær i ukrainske husholdninger. Forarbejdningsanlæg, der fryser brombær, bekræfter også, at udbuddet er steget i år.
Denne sæson planlægger virksomheder delvist at kompensere for faldet i hindbærforsyningen med en brombær. Til frysning købes brombær på gårde ved 25-27 UAH / kg, hvilket svarer til 1,0-1,16 EUR / kg.
Forarbejdende virksomheder regner med en yderligere reduktion i priser.