Marsvinet i Peru er sandsynligvis ikke et kæledyr, men et landbrugsdyr, der holdes til kød.
I dette land dyrkes marsvin i industriel skala, og deres slagtekroppe forbruges ikke kun indenlandsk, men også eksporteres. pr. person pr. år.
Til ære for marsvinet blev der oprettet en ferie i landet - "National Tsui-dag" i overensstemmelse med ministeriel resolution nr. 0338-2013-Minagri fra Ministeriet for Landbrug og Irrigation. Det fejres landsdækkende hver anden fredag i oktober.
I 2018 nåede produktionen af marsvinkød i Peru 12.138.480 kg. Heraf 9.987 kg. er blevet eksporteret til De Forenede Stater. I 2017 udgjorde produktionen 11.992.200 kg., Heraf 10.893 kg. er blevet eksporteret.
I henhold til 2017 National Agricultural Survey (ENA 2017) var marsvinbestanden 17.380.175 enheder. Undersøgelsen involverede 827.234 producenter landsdækkende.
Det skal bemærkes, at antallet af marsvin over hele landet steg fra 2012 (IV National Agricultural Census) til 2017 (National Agricultural Survey) med 37%, og denne indikator viser en stabil stigning i denne produktionsaktivitet.
Til orientering kommer marsvin (Cavia porcellus) fra Andeszonen i Peru, Ecuador, Colombia og Bolivia.