Den nederlandske landbrugsminister Carola Schouten beordrede en undersøgelse af fødevaresikkerhedsmyndigheden i Holland efter gentagne gange at have påstået, at syge køer bliver slagtet til salg i det nordlige land.
I de senere år er der anlagt flere sager mod husdyrhandlere og slagterier med henblik på transport og salg af syge husdyr til slagtning, der slutter med domfældelse. Nu skal regeringen gennemgå aktiviteterne fra den nederlandske fødevaresikkerhedsmyndighed Nederlandse Voedsel en Waren Autoriteit (NVWA). Denne overvågningsmyndighed for slagteriet blev oprettet i 2012, og siden er der blevet stillet mange spørgsmål om dens ydeevne.
Undersøgelsen begyndte efter januar-skandalen med ”syge køer” i Polen, da en lokal tv-journalist i hemmelighed filmede og sendte materiale om syge køer i et polsk slagteri. Siden da har EU-kommissærer opdaget overtrædelser i en række polske slagterier, og undersøgelserne fortsætter. ”Vi har alvorlige mistanker om, at kød af syge dyr fra slagterier i det nordlige Holland falder ind i fødekæden. Jeg taler om kød, der ikke er egnet til konsum, ”sagde Thierd de Groot, et medlem af det hollandske parlament fra Social Liberal Party D66.
”For nylig er der anlagt flere retssager mod husdyrhandlere og slagterier til transport og salg af syge kvæg til slagtning. Vi mener, at disse retssager er bare toppen af isbjerget. Vi hører historier fra repræsentanter for informanter om, at slagtekroppe af afviste dyr er ophængt til siden, tilsyneladende, til ødelæggelse, men der er ingen faktisk ødelæggelse, ”fortsatte Thierd de Groot. Ifølge FN udgjorde mængden af oksekødeksport i Holland i 2017 ca. , 7 milliarder amerikanske dollars. Deres største kunder er mange europæiske lande, herunder Frankrig, Tyskland og England.