Der er mange forskellige sorter af pærer, men når man vælger dem til plantning på deres grund, er gartneren primært interesseret i den optimale kombination af egenskaber som smag, udbytte og uhøjtidlighed af træet. Med andre ord kan den ideelle pære kaldes en, der ikke kræver meget opmærksomhed og samtidig regelmæssigt giver et stort antal lækre frugter. I denne gennemgang vil vi tale om en temmelig ny kultivar Silva, som er ganske vanskelig at finde under alle ovennævnte kriterier.
Botanisk karakterbeskrivelse
Silva blev avlet i Republikken Adygea. Til opdrættere af Maikop-eksperimentstationen fra det allrussiske forskningsinstitut for planteproduktion opkaldt efter N.I. Vavilov formåede at få en interessant hybrid ved at krydse mellem to pærer:
Indtil videre er Silva ikke inkluderet i det statlige register over udvælgelsesresultater, der er tilladt til brug, og fortsætter med at testes, så der er ingen officielle oplysninger om regionerne for dens zonering.
Vejledt af anmeldelser fra gartnere, der har praktisk erfaring med det nye produkt, skal det dog bemærkes, at Silvas vinterhårdhed ikke er høj nok til dyrkning i regioner nord for Adygea, inklusive den midterste del af den europæiske del af Rusland, men sorten er stor for Kuban og andre regioner Det sydlige føderale distrikt i Den Russiske Føderation, Kaukasus, Krim og hele Ukraines territorium.
Morfologi af træet og rodsystemet
Et karakteristisk træk ved Silva er træets lille størrelse: det overstiger ikke 3 m i højden og endnu mindre på en dværgbestand. Væksthastigheden for sorten er også lav.
Formen på kronen er oval, kompakt (spredes ikke), fortykning og bladhed er ret høj. Smalne blade på lange stilke. Nyrerne er kegleformede, afbøjes kraftigt fra skuddet.
Frugtbeskrivelse
Den største fordel ved Silva er hendes frugter. Først og fremmest er det nødvendigt at bemærke deres størrelse: disse pærer er ikke bare store, men bogstaveligt talt gigantiske.
Ved du det Den største pære i Guinness Book of Records vejer 1.405 gram og blev dyrket for 40 år siden i South Wales (UK). En frugt, der modnes i haven af en landmand fra Ingushetia Abas Matiev i 2013 kan betragtes som en russisk rekord, vægten af denne kæmpe var 1007 gram.
Med en mindstevægt på 200 g og en gennemsnitsvægt på 350-400 g kan individuelle prøver nå 800 g, hvilket er væsentligt bedre end andre sorter, der betragtes som store frugter.Hvad angår de andre egenskaber ved Silvas frugter, kan de beskrives som følger:
form | Bred "flaske" med udtalt tuberositet |
farve | Grøngul i teknisk modenhedsstadie, bronze med svag rust - efter fuld modenhed. Nogle gange er der en sløret lyserød rødme på den side, der vender mod solen |
kød | Hvid eller lyserosa, tæt, meget saftig, med middel olieagtig, kornagtig og faste fragmenter er fraværende |
smag | Sød, med tilstedeværelsen af en musky note, når det bidt, knækker kødet ikke, men smelter i munden |
aroma | Udtalt frugtagtig |
Smagsvurdering | 5 (højeste score) |
Fordele og ulemper ved sorten
- Blandt fordelene, som Silva blev forelsket i både professionelle landmænd og almindelige sommerboere, er det værd at nævne:
- utroligt høje smagsegenskaber;
- storfrugtede;
- et træs kompakthed og svaghed;
- højt stabilt udbytte og tidlige frugter;
- god frugttransportabilitet;
- enkelhed;
- vinterhårdhed (justeret for voksende region);
- god modstand mod forskellige svampeinfektioner, især mod fnat.
Vigtigt! Gartnere bemærker, at kun Delbarya Rx-12/47, også kendt som Snezka, kan konkurrere med Silva om smagsegenskaber, men vinterhårdhed og resistens mod sygdomme af denne sort er endnu ikke undersøgt. Hvad angår uhøjtidelighed og tidlig modenhed, er Silva i disse kvaliteter kun den anden til pæresorten Striyskaya.
- Ulemperne ved Silva er:
- ikke for attraktivt udseende af frugten, især deres udtalte tuberositet;
- utilstrækkelig vinterhårdhed til dyrkning i den midterste bane og i de koldere regioner i Den Russiske Føderation;
- kort holdbarhed;
- dårlig modstand mod brun spotting, som Silva arvet fra forældrenes form - Triumph de Vienne;
- sjældenhed - det kan være ret vanskeligt at finde en frøplante.
Varietets immunitet mod sygdomme
Silvas modstand mod de vigtigste sygdomme hos pærer er ikke absolut, men karakteriseres som meget god over gennemsnittet. Træet påvirker sjældent skorpen, men sorten er meget mere modtagelig for brun plet.
Bestøvere
Silva er en sort, der er kendetegnet ved krydsbestøvning. Det betyder, at for at sætte frugten er det nødvendigt, at ikke langt fra træet (inden for en radius på højst 50 m) vokser andre pærer, der blomstrer og bærer frugt på samme tid - de såkaldte pollinerende sorter.
For Silva kan denne rolle spille sådanne sorter som:
- Sonata;
- Til minde om Yakovlev;
- Efterår Yakovleva;
- Bere Bosk.
Vigtigt! Træernes evne til at pollinere hinanden er ikke altid gensidig, dvs. hvis en sort er en god pollinator for en anden, betyder det ikke, at denne regel fungerer i den modsatte retning.
Silva er en fremragende pollinator for pærer som elskede Klappa, Williams og Sonata, så kun den sidste sort kan betragtes som interbestøvet med Silva.
Silva blomstrer ses normalt i begyndelsen af maj. Frugterne modnes i anden halvdel af september, hvilket gør det muligt for os at klassificere sorten som midten af efteråret.I frugtfasen går frøplanten meget hurtigt, men den specifikke timing afhænger af bestanden. Så, Silva, podet på kvede, giver den første høst allerede 2 år efter plantning, men selv når man bruger et andet træ som bestand, begynder Silva at bære frugt senest det tredje leveår.
Landingsregler
På trods af det faktum, at pæren er et meget populært frugttræ på den nordlige halvkugle, har dens dyrkning nogle funktioner, hvor uvidenhed kan koste den uerfarne gartner tab af udbytte, og nogle gange selve træet. Denne videnskab begynder naturligvis med plantning.
Hvordan man vælger og forbereder en frøplante til plantning
Gartnere hævder, at Silva-frøplanter har så markante tegn på varietilknytning, at de kan skelnes selv ved deres udseende: i foråret kan knoppernes afvigelsesvinkel fra grenen (det skal være markant, næsten lige) tjene som et tip, i efteråret - bladens karakteristiske form, indsnævret , på en meget lang petiole.
Men i virkeligheden bør man ikke ledes af sådanne kriterier som det eneste bevis på, at frøplanten er Silva, men måske ikke er det værd.
Vigtigt! At købe frøplanter er kun nødvendigt i specialiserede planteskoler, og du er nødt til at kigge efter det rigtige produkt på forhånd og straks enes om et fremtidig køb, da mængden af plantemateriale af kvalitet stadig er meget begrænset.
Da dette er en pære med meget høje smagsegenskaber, selvom det endnu ikke er meget almindeligt, er det meget let at lave en fejl eller blive offer for svindlere.En anden vigtig regel vedrørende købet er, at du skal undgå at købe træer steder, der ligger geografisk langt fra stedet for fremtidig plantning.
Ændring af klimatiske forhold, selv hvis begge zoner er inden for samme breddegrad, reducerer overlevelsesgraden for en frøplante i høj grad, og en pære overlever meget værre end mange andre frugttræer.
Silva skal plantes i en alder af 1-2 år. Et sådant træ har en højde på 100 til 120 cm, tykkelsen i podningsområdet er cirka 12 mm. En årlig frøplante har ikke sidegrener; en to år gammel frøplante bør ikke have mere end 2 med en gennemsnitlig længde på 30 cm.
Når du vælger et træ, er det vigtigt at sikre, at det ikke skades, barken skal være absolut monofonisk, grenene forbliver elastiske, og rødderne lyse og friske. Antallet af hovedrødprocesser er mindst tre, deres retning er alsidig, strukturen er ensartet (fortykning er et tegn på sygdom).Et andet punkt forbundet med udvælgelsen af en frøplante af kvalitet er blade.
Deres meget nærvær, og endnu mere i store mængder, er uønsket, da en bladplade fordamper det meste af fugtigheden end svækker levedygtigheden af et træ, der er udvundet fra jorden, så samvittighedsfulde producenter fjerner blade fra deres frøplanter før salg, hvilket kun efterlader 1-2 stykker, der tillader identifikation træarter.
Ved du det Folk healere og herbalists fra Plovdiv (den ældste europæiske by beliggende på det moderne Bulgariens territorium) troede, at en pære kunne skræmme en slange væk, så når de gik for at samle medicinalplanter, tog de altid en pæregren med sig eller tidligere gned pærebladesaft i deres hud.
Da pærerne er vanskelige at opfatte transplantationen, er du nødt til at plante den købte frøplante så hurtigt som muligt. Pre-plantning forberedelse inkluderer blødgøring af rødderne i en taler fremstillet af en blanding af 1 del gylle og 2 dele ler, dette vil forbedre rodoverlevelsen.Lige før landing skal de vigtigste bolte og sidegrener desuden forkortes med 1/3.
Nogle gartnere beskær pære rødder inden plantning og tror på, at de på denne måde stimulerer den hurtige udvikling af rodsystemet. Dette er faktisk en fejltagelse. En frøplante opfatter en lignende procedure som yderligere stress, der forhindrer dens tilpasning.
Valg af det bedste sted til landing og klargøring af huller
Pæren stiller flere grundlæggende krav til plantningsstedet:
- belysning. Du skal finde et sted på stedet, hvor træet vil være i direkte sollys i mindst 6 timer om dagen.
- Vindbeskyttelse. For et voksent træ er dette ikke så vigtigt, men indtil frøplanten er styrket, kan vinde, især de nordlige, skade det.
- Lavt grundvand (mindste dybde - 2–2,5 m) og fraværet af vandstrømning i jorden. Pærens rodsystem ligger ganske tæt på jordoverfladen, og hvis der er meget vand i jorden, begynder træets rødder at rådne.
Vigtigt! Pærer dyrket i skyggen giver en syrligere afgrøde, derudover reduceres størrelsen og det samlede antal frugter også.
Hvad angår jorden, er træets nøjagtighed her ikke så høj. Pærer vokser bedst på sandsten og chernozem; loam er en god mulighed.
Sandsten er tilladt, men Silva aluminiumoxid er ikke egnet, hvis jorden er tung og leret, skal situationen rettes ved at grave en mere omfangsrig pit med en fuldstændig erstatning for al jorden, der er udvundet derfra.Den optimale surhedsgrad er i intervallet 5,6–6,0 (en neutral reaktion foretrækkes, en let sur er tilladt, en alkalisk pære er ikke egnet).
Den forberedende fase af Silvas landing ved at grave et hul ender. Dets standardmål er 70 cm i dybde og 70–80 cm i diameter. Den eneste betingelse er, at du skal gøre dette på forhånd, mindst 2 uger i forvejen, så jordmikroflora kan samles i bunden.
Landingsmønster
Før du går videre direkte til plantningen, er det nødvendigt at fremstille en nærende jordblanding til træet. Som grundlag for dette kan du tage det land, der blev udgravet ved at grave et hul, men ikke alle, men kun dets øverste lag, da det kun er frugtbart.
For at berige det og bringe det samlede volumen af underlaget til den krævede mængde, skal du tilføje til jorden:
- gødning, kompost eller humus (ideelt hest) - 20-30 liter;
- humus - 1 l;
- ammoniumnitrat - 80 g;
- phosphoritmel eller superphosphat - henholdsvis 1 kg eller 1,5 kg;
- træaske eller kaliumsulfat - henholdsvis 800 g eller 150 g.
Vigtigt! En pære kan ikke begraves i jorden. Frøplanten skal installeres på en sådan måde, at dens rodhals (ikke at forveksle med podningens sted) stiger over jorden med mindst 5 cm og højst 7 cm efter graving i groven.
Når du har beregnet den nødvendige mængde forberedt jord, der skal lægges i bunden af pit, kan du begynde at lande.Først skal du bygge en bakke fra bunden nederst og installere en frøplante på den med forsigtighed at sprede rødderne. Det tilrådes at sikre, at vaccinationsstedet "ser ud" mod syd.
Hullet skal begraves gradvist, og trækkes med jævne mellemrum træet og samtidig tæde jorden for at forhindre dannelse af luftkamre i jorden.
Når gropen er fyldt, skal frøplanten vandes med masser af varmt vand og derefter klæbe overfladen med tørv eller savsmuld.
For at træet skal slå rod bedre, er det næste år nødvendigt at fjerne hovedparten af blomsterne fra det. (du kan ikke overlade 20%, men selv med dem, i tilfælde af frugtindstilling, skal de straks afskæres).
I det andet år får træet lov til at blomstre og sætte frugter, men halvdelen af dem fjernes, når de bliver på størrelse med et kirsebær.
En sådan rationering vil ikke kun øge størrelsen og sukkerindholdet i de resterende frugter, men også gøre det muligt for frøplanten at overleve vinteren, fordi frugtering fjerner brorparten af energi og næringsstoffer fra træet, cirka 15 gange mere end væksten af skud og blade. Med udgangspunkt i denne overvejelse er det nødvendigt at fjerne en del af pærer fra træet i de efterfølgende år, indtil det bliver stærkere.
Funktioner ved sæsonbestemt pleje
Sæsonbestemt pærepleje inkluderer vanding, topdressing, beskæring og forebyggende behandling. Hver af disse typer arbejde har sine egne tidsfrister og regler.
Vanding
Hovedreglen for vanding af frugttræer er, at disse procedurer skal være sjældne, men rigelige.Her kan man ikke fastlægge en klar periodicitet, alt afhænger af klimatiske forhold og vejrforhold.
Det skal dog huskes, at:
- pæren tåler ikke et overskud af fugt i jorden;
- med utilstrækkelig vanding kan du miste en betydelig del af afgrøden og ikke kun i den nuværende, men også i det næste år.
Vigtigt! Et kritisk behov for fugtighed for Silva forekommer i juli og august, når intens frugtdannelse og spiring af knopper forekommer næste forår. Men fra anden halvdel af august og indtil høsten er høstet, skal vandingen stoppes, ellers bliver pærerne mindre søde og opbevares dårligere.
Til vanding skal du altid bruge vand, der er lidt opvarmet i solen, og selve proceduren skal udføres om aftenen eller om morgenen.
Regler for beskæring og dannelse af kroner
Beskæring er en meget vigtig landbrugsteknik, når du gartner. Det tillader ikke kun at forlænge træets levetid, men også øge dets udbytte markant og endda forbedre frugternes smag, deres mængde og størrelse. Et ordentligt beskåret træ er mindre sygt, derudover er det meget lettere at behandle.
Efter den første beskæring, der udføres på plantningstidspunktet, bør der dannes en krone over flere år. Til dette bruges metoden med sjældent niveau, idet man antager tilstedeværelsen på bagagerummet af ”bælter” på 2-3 grene, der er rettet i modsatte retninger med en afstand mellem niveauer på 50-70 cm.Parallelt udføres sanitær beskæring, der består i fjernelse af duplikat, krydsende, beskadigede og tørrede grene samt lodrette retningsknapper.
Pærer tåler ikke efterårsbeskæring, så det er bedst at udføre proceduren om foråret, indtil knopperne åbner ved at vælge en tør og solrig dag.
Når du klipper pærer, skal du ledes af følgende regler:
- Radikaliteten af beskæring af pærer sammenlignet med æbletræet skal være højere.
- Fjernelse af grene skal ske "under roden" uden at efterlade stubber.
- Frugtgrenene på et voksent træ, som ikke er i stand til at modstå tyngden af store frugter, og på grund af dette falder til jorden under frugtning, er det bedre at fjerne, hvilket giver stimulansen til dannelse af unge skud lidt højere.
- Pæren er meget følsom overfor skygge af kronen, så med tiden skal den tyndes ud. Dette vil ikke kun øge produktiviteten, men også øge træets modstand mod sygdomme og skadedyr.
- Selv med intensiv beskyttelse mod aldring kan grenens samlede vægt ikke reduceres med mere end 25%, ellers vil pæren komme sig i meget lang tid efter en sådan procedure.
Gødning og anvendelsesmængder
Topping af pæren samt vanding af den skal udføres korrekt og doseres. Om foråret anvendes kvælstofgødning altid om efteråret - fosfat og kalium. Organik (kompost, gødning, humus) bringes ind på ethvert tidspunkt af året, men det er bedre at gøre dette i foråret eller efteråret, på samme tid som at grave jorden rundt om pæren.Hyppigheden af sådan topdressing kan være 2-3 år, afhængigt af træets tilstand og jordens oprindelige kvalitet (på chernozem kan gødningsfrekvensen reduceres, men sandet jord tværtimod øges).
Doseringen ved påføring af gødning beregnes ud fra rotsystemets område, og den bestemmes på sin side ikke kun af pærens alder, men også af den bestand, som den er podet på.
Vigtigt! Silvas rodsystem, podet på en dværgbestand (normalt kvæde), spænder 12–15 m i et voksent træ², mens en stærk voksende bestand kan øge dette område til 20-25 m².
Forbruget af mineralgødning pr. 1 m² af rodsystemet er angivet i tabellen:
Gødningstype | Dosering, g |
NPK | 70–80 |
Ammophos | 70–80 |
Træaske | 700 |
Kaliumchlorid | 15–20 |
Kaliumsulfat | 20–25 |
Fosforitmel | 30–40 |
superfosfat | 40–60 |
Urea (urea) | 10–20 |
Ammoniumnitrat | 15–20 |
Vinterforberedelser
Silvas vinterhårdhed gør det muligt for træet at udholde frost uden problemer op til -30 ° C, hvilket er helt nok til varm Adygea og andre sydlige regioner. Vi taler dog om en voksen pære. Det tilrådes at isolere unge frøplanter i slutningen af efteråret.For at gøre dette skal næsten-stilkcirklen klædes sammen med et tykt lag tørv, gødning eller savsmuld, og selve stammen skal pakkes ind med let og ”åndedræts” materiale. Til dette formål kan du bruge jute, landbrugsfibre og endda nylonbukser til kvinder.
Når sne falder, kan du danne en høj snedrift omkring træet, men inden starten af foråret er det bedre at fjerne det, da overflod af smeltevand kan være skadeligt for frøplantenes sarte rodsystem.
Ved du det For at besejre den "sorte død" (da pesten brød ud i forskellige dele af Europa, Asien og Afrika hvert 10.-15. År) i middelalderen, udførte nogle folk ritualer i eksil, hvilket lavede et pestoffer, der blev hængt på den ældste pære.
Den obligatoriske del af vinterarbejdet i haven er også fjernelse af alt planteaffald fra jorden i det område, hvor frugttræet vokser, da skadedyr og svampe, der er specialiseret i denne afgrøde foretrækker at vinteren i nærheden, gemmer sig i faldet løv, tørret ukrudt og især i de ikke-høstede frugter.
Grad sygdomme og skadedyr
Silva viser god modstand mod skorpe og nogle andre svampeinfektioner, men erfarne gartnere er klar over, at selv meget stærke træer kan lide betydelige tab af sygdomme eller skadedyr, hvis rettidig forebyggende behandling af haven ikke udføres. Især på en pære kan parasitere:
sygdom | Skadedyr (insekter og flåter) |
frugtrot (moniliosis) | pære bille |
sårskorpe | pæremøl |
sot svamp | pære gall midge |
tamarisk | pæretinnitus (flint med blade) |
pulveriseret meldug | ringet silkeorm |
rust | æble plettet skala |
infektiøs tørring af cortex (cytosporose) | frugtflue |
gren tørring (tuberkulose) | frugt bøg |
sort kræft | galdemid |
europæisk kræft | kirsebær sawfly |
brun spotting (entomosporiosis) | brun frugt tick |
bladplet (phylostictosis) | grønt æble og grå bladlus |
Det er bedst hensigtsmæssigt at behandle et træ om foråret, og det skal gøres meget tidligt, mens den aktive sapstrøm ikke er begyndt endnu, og strækker sig i flere trin:
- Under den første behandling hovedvægten er på beskyttelse mod svampesygdomme, da insekter stadig sover på dette tidspunkt, og svampesporer allerede spreder sig gennem luften. Som et passende præparat på dette trin kan kobbersulfat eller Bordeaux-blanding overvejes.
- Anden behandling udført i fasen af den "grønne kegle", t. på tidspunktet for begyndelsen af hævelse af nyrerne. Det er vigtigt ikke at gå glip af øjeblikket, fordi insekter som æble- eller pæreblomsterbagager vågner op fra dvale meget tidligt og snart begynder at lægge deres æg. Når dette sker, mister behandlingerne deres effektivitet: den første generation af skadelige biller dør snart uanset, og æg og larver, der vises efter et stykke tid, skjuler sig i en lukket blomsterknop, så ethvert insekticid er magtesløst imod dem. Indtil imago kommer ud, vil blomsten blive ødelagt fuldstændigt. Urea eller nitrofen har en god insekticid virkning, der desuden også er kvælstofgødning, der er nødvendig for et træ i foråret.
- Tredje behandling udført umiddelbart før blomstringen for at ødelægge de skadedyr, der vågner op senere. Nogle gange udføres en anden sprøjtning, umiddelbart efter at træet har blomstret.
Høst og oplagring
Som nævnt hører Silva til de midterste efterårssorter, som ikke kun karakteriserer frugtens modningstid, men også deres kvalitet.
Vigtigt! Til langtidsopbevaring er det kun de såkaldte vinterpæresorter, der modnes i midten af efteråret. Næsten ingen sommervarianter opbevares, de skal spises eller forarbejdes senest inden for to uger efter høst.
Efterårssilva er mellem de to angivne sorter. Modningen i slutningen af september kan dens frugter opbevares i køleskab eller kælder i 1-2 måneder. Den optimale temperatur til opbevaring er + 2 ... + 5ºC.Hvis du samler lidt tidligere, når pærer endnu ikke har nået fuld biologisk modenhed, vil ovenstående periode være tæt på det maksimale mærke.
Før de sender sådanne frugter til et køligt sted, skal de dog opbevares i flere dage ved stuetemperatur, i hvilket tidsrum de når fuld ”beredskab” og på ingen måde er underordnede i kvalitet end dem, der modnes på træet.
Silva er en ung og ikke særlig kendt pæresort, men på trods af manglen på officiel anerkendelse har han allerede været i stand til at vinde et stort antal fans blandt gartnere i de sydlige regioner i Rusland og dets nærmeste naboer.
Smagen af Silva-frugter i dag er vanskelig at finde lige, og imponerende udbytteindikatorer med meget kompakte træstørrelser gør sorten til et reelt fund for ejere af små sommerhuse.