I landsbyen Dudchany, Kherson-regionen, har Diamant ChSP arbejdet og udviklet sig i mange år, hvilket er et af få i det sydlige Ukraine, der er specialiseret i at dyrke forskellige sorter af løg, opbevare dem i et moderniseret køleskab og derefter sælge dem på det indenlandske og udenlandske marked.

”Et moderne køleskab til opbevaring af grøntsager blev bygget på virksomhedens område, som blev sat i drift for tre år siden.

Tidligere blev opbevaring af færdige produkter udført på basis af Green Team LLC, men med tiden blev sådan opbevaring økonomisk kostbart, og ledelsen besluttede at bygge deres egen opbevaring til opbevaring af sorterede produkter, ”hedder det i rapporten.

Køleskabet består af to opbevaringskamre, der hver kan opbevare op til 800 ton sorteret produkt. På en dag kan maskiner sortere op til 550 ton grøntsager. Det er langsommere at sortere grøntsager i kasser, fordi processen er kompliceret ved at udskifte kasserne og sætte båndet på pause.

Kun en kalibreret løg i størrelse 4+ og derover kommer ind i kameraet. Løg kan opbevares både i bulk og i kasser.

Repræsentanter for virksomheden sagde, at køleskabet, der er bygget i virksomheden, er universelt, det er velegnet til opbevaring af alle typer grøntsager, udstyret med et ventilationssystem, forlænger holdbarheden og forbedrer produktkvaliteten.

Sortering og mærkning af produkter er også en af ​​virksomhedens prioriteter, påvirker den efterfølgende markedsføring af produkter, inklusive eksport. Nu er der opført en ny lagerfacilitet på virksomhedens område, men til kornafgrøder, og de afslutter løghøst.