Se på enhver kogebog, og du vil helt sikkert finde der en detaljeret beskrivelse og et foto af en lækker valnødskage. Hver erfaren værtinde kender mindst et par enkle opskrifter på denne vidunderlige hjemmelavede dessert. For at lære, hvordan man tilbereder en godbit kaldet ”Svampekage med valnødder og kondenseret mælk”, skal du læse videre i artiklen.
Valg og tilberedning af ingredienser
Til madlavning har du brug for valnødder. Det er bedre at købe dem i skallen. Olierne indeholdt i kernerne reagerer med ilt, og som et resultat forværres og begynder at blive bitter, så køb skalfri kerner kun, når de er sikre på, at de rengøres senest for en uge siden.
Vigtigt! Sørg for at smage nødderne efter smag. Hvis toksiner og skimmel trænger ind i huden under opbevaring, påvirker dette både smag og lugt.
På grund af den cremede konsistens tilsættes creme fraiche til forskellige bageriprodukter. Den ikke-fedtede creme, der tilsættes glasuren, gør sidstnævnte mere omfangsrig. Det vil være passende at lægge en kniv vanillin i den for smag.
Når cremen er en del af en kiks, vil cremen gøre den mere mør og storslået. En sådan kage forbliver saftig længere og tørrer ikke ud, hvis den skal opbevares i flere dage. I kikset lægges fede typer creme fraiche.
Chokolade fremstilles af kakaotræfrø. De stegt og hakkes for at fremstille det produkt, vi køber i butikken. Mørk chokolade er ikke alle, der elsker at spise alene. Men føjet til glasuren vil det give den en jævnere satinstruktur.
Vigtigt! Hvis du ikke var i stand til at piske floden, skal du tilføje gelatine til dem. Forfortynd det i henhold til instruktionerne, og hæld det i den piskede masse.
Kage Opskrift
[/ receptinstruktioner]
Videoopskrift
Kage Opskrift
Du kan lave en vidunderlig kage med nødder og kondenseret mælk når som helst på året. Det er perfekt til aftente sammen med venner og til det festlige bord. Derudover er valnødder meget nyttige for kroppen, og de skal inkluderes i kosten.