Ved plukning af kartofler til plantning på deres egen tomt tvinges gartnerne til at tage forskellige parametre i betragtning på én gang - modningsdatoer, smag, udbytte, modstand mod ugunstige vejrforhold, sygdomme, skadedyr og andre. Kartoffelgalla har fremragende egenskaber for næsten alle disse indikatorer. Hvad denne sort er, hvad er dens fordele og de vigtigste egenskaber ved voksende vil blive drøftet i denne gennemgang.

Ved du det I dag er NASA meget aktiv i eksperimenter med at dyrke grøntsager i rummet, men få mennesker ved, at det første sådanne eksperiment blev udført for næsten et kvart århundrede siden, og det var kartofler, der blev genstand for astronauternes agronomiske indsats.

Beskrivelse og karakteristika for sorten

Gala skylder sit udseende til arbejde fra tyske opdrættere, der formåede at fremstille mange værdifulde kartofler. I Tyskland har Gala været kendt siden årets "nul" år, men i Rusland og andre lande i det tidligere SNG optrådte denne sort først i 2008. På samme tid satte både landmænd og ejere af private husgrunde meget hurtigt pris på nyheden.På grund af sin gode frostbestandighed er sorten fremragende til dyrkning både i de centrale og nordlige regioner i den midterste bane såvel som i Ural, Fjernøsten og Sibirien. Men hvis vi taler om Rusland, nyder den mest populære Gala blandt beboere i Leningrad, Kaliningrad, Volgograd, Pskov og Yaroslavl regionerne.

Fordele og ulemper

• Blandt funktionerne i Gala, der adskiller det fra andre sorter af kartofler, kaldes normalt:
• kort modning;
• modstand mod fjederkøling;
• bred regionaliseringsregion (kan dyrkes under forskellige klimatiske forhold);
• lave krav til jordbundssammensætning;
• den rigtige form for knolde og deres identiske størrelser
• høj kommerciel kvalitet af kartofler (procentdelen af ​​omsættelige knolde når 97%);
• modstand mod mekanisk skade;
• gode indikatorer for bærbarhed og holdbarhed;
• meget høj og venlig produktivitet;
• fremragende smag;
• lavt stivelsesindhold (11–13%);
• en kombination af sprødhed med en manglende tendens til fordøjelse;
• resistens mod skadedyr (primært nematoder) såvel som nogle svampe- og virussygdomme.

• Gala har et par mangler. Disse inkluderer især:
• mangel på tørke tolerance;
• lav modstand mod rhizoctonia;
• manglende modstand mod vridning af blade og sen blight.

Produktivitet og modningsdatoer

Gala refererer til midt-tidlige sorter med høje udbytter. Rodafgrøder modnes på 70-80 dage fra det tidspunkt, hvor knolde plantes i jorden. Udbytteindikatorer afhænger af mange faktorer, herunder kvaliteten af ​​frømaterialet, jordens tilstand, klimatiske forhold, landbrugets dyrkningsteknikker, men i gennemsnit kan en almindelig gartner forvente at grave to til to og et halvt dusin kartofler fra hvert hul i efteråret.

Vigtigt! I 2013 indgik Gala med tillid de ti mest solgte sorter i hele Den Russiske Føderation.

I betragtning af at den gennemsnitlige størrelse af knolde i denne sort er fra 70 til 140 g, får vi et meget imponerende resultat - 1,5-3,5 kg pr. Busk. Når kultivering af galasorten i store områder ved hjælp af moderne landbrugsteknikker kan landmanden forvente at modtage sådanne afgrøder, afhængigt af om vi taler om unge kartofler eller rodafgrøder, der har nået fuld teknisk modenhed:

Smag kvaliteter

Gala refererer til bord kartoffelsorter. Knoldernes lave stivelsesindhold betyder, at de er mere egnede til kogning end til stegning. Ved kogning bevarer kartoffelen sin integritet, mens den bliver mør og smuldrende, hvilket gør den lige så god til at lave potetmos og til supper eller salater. Derudover kan Galu bages med succes. Eksperter definerer smagskvaliteterne af knolde med delikat papirmasse fra en lysegul farvetone som meget høj: smagsevalueringen af ​​rodafgrøder i en ti-punkts skala varierer ifølge forskellige kilder fra 8 til 9.

Optimal tid til landing

At knytte plantedatoer til en bestemt kalenderdato, som desværre mange gartnere praktiserer, er helt forkert. Vejret er et ustabilt fænomen, det kan variere meget fra år til år, derfor kan den traditionelt accepterede periode “begyndelsen af ​​maj” i nogle tilfælde være meget tidligt, i andre tværtimod forsinket. Derudover har forskellige klimazoner deres egne egenskaber. I mellemtiden er det forkerte tidspunkt for plantning af kartofler minus 20% af den fremtidige høst.

Vigtigt! Den nationale kalender siger, at kartofler kan plantes, så snart de første blade vises på birken, og du er nødt til at afslutte processen, når fuglekirsebær blomstrer.

Der er fire kriterier, du skal fokusere på:

1. Jorden skal være varm og ikke på overfladen, men i den dybde, hvorpå knolden er lagt (ca. 10 cm). En plantet rodafgrøde skal have en temperatur på mindst + 8 ° C, ellers vil den ikke være i stand til at udvikle sig normalt.
2. Vejrudsigten bør ikke overføre frost, at efter aktiv foråropvarmning sker meget ofte, så du skal ikke skynde dig.
3. Vand efter smeltning af sne skal allerede optages i jorden og fordampe: jordens overskydende fugt vil bevirke, at den plantede kartoffel simpelthen rådner.
4. Tør jord er også skadelig for planten såvel som for våd. I begyndelsen af ​​vækstsæsonen er tørke især farlig for Gala, så det er vigtigt at finde den optimale tilstand mellem mudder og tørret jordklump.

For dem, der foretrækker at fokusere på den sædvanlige kalender, kan du råde dig til at gå videre fra sådanne omtrentlige datoer for plantning af kartofler, afhængigt af den klimatiske zone:

Plantning og dyrkning af kartoffelsorter

Plantning af kartofler er en kompleks videnskab, hvor bestemmelse af den optimale timing kun er en af ​​sektionerne. Derudover skal en hel række betingelser overholdes for at modtage høsten af ​​den tyske opdrætter, der er lovet af tyske opdrættere.

Regler for afgrødningsrotation

Afgrødningsrotation er en veksling af forskellige afgrøder, der dyrkes fra år til år på den samme seng, hvilket sikrer opnåelse af maksimale udbytter.

Dette resultat er muligt på grund af det faktum, at ændringen af ​​planter, der ligner udviklingsmæssige egenskaber, ikke tillader at øge bestanden af ​​skadedyr, der forekommer i jorden og parasitere på visse afgrøder, samt kritisk reducere visse mineralstoffer i den, som sådanne afgrøder er særligt krævende.

Der er desuden planter, der udskiller stoffer i løbet af deres liv, der er giftige for deres "vært", men meget nyttige til andre afgrøder. Når du kender disse regler, kan du bestemme de gode og dårlige forgængere for hver plante.

Ved du det Pommes frites, som mange andre verdensberømte retter, blev opfundet ved en tilfældighed, og ikke takket være kokkens talent, men snarere på trods af ham. I 1853 var kokken på en af ​​de amerikanske restauranter, George Crum, vred på den hårde besøgende, der klagede over at være for tykke skårne stegt kartofler, skar grøntsagerne med subtile skiver og stegte serverede den til brawleren, hvilket uventet førte ham til fuld glæde.

For kartofler (uanset sort) er de som følger:

• Gode ​​forgængere:
• Grøngødning;
• havre;
• agurker;
• zucchini;
• græskar;
• kål;
• løg;
• roer;
• gulerødder;
• hvidløg;
• bønner;
• ærter;
• Linser.

• Dårlige forgængere:
• kartofler;
• tomater;
• Sød peber;
• Varm peber;
• aubergine;
• tobak;
• cape stikkelsbær;
• sorghum;
• Sunflower.

Jordkrav

Den værste kartoffel vokser på tunge jordarter, især chernozem og aluminiumoxid. Sådan jord komplicerer blandt andet vedligeholdelse af plantager og øger tab betydeligt under høst, så det tilrådes at plante Gala på lette og løse jordarter, til hvilke der om nødvendigt kan tilføjes sand, tørv, træaske, savsmuld.

Men på sandede og uærlige jordbunder vil Gala føles perfekt. Kartofler reagerer også dårligt på stærkt forsuret eller alkalisk jord. Denne afgrøde har brug for jord med en neutral eller let sur reaktion (pH-niveau i området 5.1-6.0).

Klargøring af plantemateriale

Til plantning er det bedst at vælge kartofler, styret af fire grundlæggende regler:

1. Den gennemsnitlige størrelse er 5–6 cm i diameter (størrelsen på et kyllingæg). Kartofler, der er for små, vil producere den samme beskedne høst, store rodafgrøder kan plantes, men de bliver nødt til at købes mere efter vægt, og omkostningerne berettiger ikke sig selv.
2. Fraværet af nogen skade, inklusive revner, udskæringer eller spor af sygdommen (at overveje, at syge kartofler ikke kan spises, men kan plantes, er en stor fejltagelse).
3. Den rigtige form og struktur: huden skal være glat og stærk, ikke rynket, men absolut tør.
4. Mangel på spirer. Spire af kartofler inden plantning er en ønskelig procedure, men du skal gøre dette selv. Ved at købe knolde med spirer risikerer gartneren at beskadige dem under transporten, og afgrøderne påvirkes hårdt.

Ved du det Vi er vant til at opfatte kartofler som en lav årlig urteagtig plante, men i de tropiske skove kan du finde denne afgrøde i form af et ægte træ, der er 15 meter høj og frugter på størrelse med en gennemsnitlig tomat.

Der er to måder at spire kartofler på:

• tør - anbringes i plastikposer med huller fremstillet på forhånd og anbring et varmt sted (optimal temperatur + 20 ° С) i 3-4 uger;
• våd - nedsænkes i samme periode i kasser med fugtigt sand, tørv eller træflis, men i dette tilfælde skal lufttemperaturen være lavere - ca. + 14 ... + 16 ° С.

Med en god spiringsevne kan Galu plantes uden spiring. I dette tilfælde er det kun nødvendigt at varme det godt op og lægge 4-5 dage inden plantning på et godt opvarmet sted. For at forbedre rodfæstning og desinfektion, blødlægges forberedte knolde umiddelbart inden plantning i 30 minutter i specielle præparater, såsom Maxim, Bunker eller Tabu.

Trin-for-trin landing instruktioner

Hvis kartofler plantes manuelt, skal du gøre som følger:

1. Før man går i gang, er det nødvendigt at grave en plot grundigt til en dybde på ca. 20 cm ("på en spade bajonet").
2. Det næste, meget vigtige punkt er markeringen af ​​fremtidige senge. Mellem rækker er det nødvendigt at forlade mindst 60 cm, dette er ikke kun nødvendigt for den normale udvikling af hver busk, men også for at lette fremtidig høst (gravede kartofler inden pakning og lastning skal opbevares et sted, og brede gange er nødvendige til disse formål).
3. I overensstemmelse med den foretagne markering skal der graves graver med en dybde på ca. 10 cm. Den minimale afstand mellem hullerne i rækken er 20 cm.
4. Hvis jorden er for dårlig, skal groberne gøres dybere, op til 15 cm, og derefter skal organisk og mineralsk gødning lægges i dem i henhold til følgende skema: organisk stof (gødning, kompost, humus) anbringes i midten af ​​pit og mineralgødning (f.eks. Nitrofosk i en dosering på 8 –10 g pr. Busk) - omkring omkredsen i en afstand af 3-4 cm fra midten). Et lag løst jord skal tilføjes over gødning, hvorved hullets dybde bringes til de krævede 10 cm.
5. Placer den forberedte kartoffel i midten af ​​hullet.
6. Dæk hullet med jord.

Video: plantning af kartofler

På alt for våde og boggy jord bruges en særlig metode til at plante kartofler - “på kammen”. For at knoldene ikke skal rådne og ikke lider af svampeinfektioner, der aktivt udvikler sig i det fugtige miljø, skal plantning af kartofler placeres så høj som muligt. For at gøre dette lægges knoldene oven på en jordbakke, fjernes fra sengen, når der graves et hul, og til at få kartofler til at falde, bruges jord hentet fra et nærliggende sted.

En sådan landing involverer faktisk ikke at grave individuelle huller, men en kontinuerlig grøft, som et resultat af hvilken den samme ryg dannes på den ene side af den. Plantningsproceduren på denne måde er mere tidskrævende, men dette arbejde skyldes objektiv nødvendighed i et område, der er ugunstigt for kartofler.

Kartoffelpleje efter plantning

Gala er en uhøjtidelig og hårdfør sort, men for at få en god høst til en kartoffelplantage er det nødvendigt at yde god pleje. I dette tilfælde gælder standardreglerne, som skal overholdes, når der dyrkes kartofler, nemlig hilling, vanding, topdressing.

Hilling og løsnelse af jorden

Hilling er en speciel agroteknisk teknik, der involverer at heste rundt om den nederste del af planten et yderligere lag med løs og frugtbar jord. Dette trick stimulerer udviklingen af ​​buskets rodsystem, på grund af hvilken mængden af ​​næringsstoffer, som planten kan få fra jorden øges. Derudover danner en busk med kraftige rødder en mere stabil og stærk stilk.Dette betyder, at den fotosynteseproces, der er nødvendig for dannelse af det maksimale antal rodafgrøder, også forløber mere intensivt. En yderligere fordel ved hilling er beskyttelsen af ​​plantemateriale mod mulig fjederafkøling samt berigelse af jorden med ilt. Endelig giver en sådan manipulation dig mulighed for at slippe af med de vigtigste skadedyr i haven - ukrudt.

Vigtigt! Det anslås, at korrekt udført hilling muliggør øget kartoffeludbytte med 20-30%.

Det anbefales at sprøjte kartofler mindst to gange i vækstsæsonen. Første gang proceduren udføres, når unge frøplanter vokser med 15-20 cm, mens højden på haugen omkring busken skal være lille - kun 2-3 cm. Den anden hilling udføres 2-3 uger efter den første, når planten allerede har nået sin sædvanlige størrelse. Denne gang skal jordens højde øges, så 15-17 cm af stammen stiger over jorden.

Hvis kartoffelbedet sputter, er der ikke behov for at løsne jorden yderligere, alle nødvendige handlinger vil blive udført på tidspunktet for konstruktion af bakkerne omkring bushen. Ikke alle gartnere tager imod hilling. For dem, der foretrækker at forlade sengen under kartoflerne, er det nødvendigt omhyggeligt efter hver regn eller vanding, uden at forsøge at ikke skade plantens rødder, løsne jorden omkring hver busk, dette vil beskytte den mod at revne og bevare livgivende fugt.

Vanding og gødning

Galas tørke tolerance er ikke særlig høj, derfor er overholdelse af overrislingsregimet en vigtig betingelse for at opnå en god høst. Kravene til kartoffelfugt ændres i løbet af sæsonen og vegetationsfasen. Rodafgrøder lægges mellem begyndelsen af ​​blomstringen og færdiggørelsen af ​​buskvæksten.Det var på dette tidspunkt, at tørke var særligt farlig for planten: jo mere den lider af en mangel på fugtighed, desto mindre bliver knolde gravet om efteråret.

Ved du det Hvert kilo tørstof i knolde kræver i gennemsnit et halvt ton vand, idet hver kartoffelbuske fordamper op til 70 liter vand i løbet af sæsonen!

På trods af det førnævnte kan Galu i nogle tilfælde med succes dyrkes med lidt eller ingen vanding, alt afhænger af den indledende jordfugtighed, som i vid udstrækning opretholdes ved at løsne; det er ikke uden grund, at denne procedure ofte kaldes "tørvand". Men når senge tørrer til en dybde på 5 cm eller mere, skal de vandes, styret af sådanne "gyldne" regler:

• fugtning af jorden skal være ensartet (hvis tørke i haven skiftes med vandblæsning, vokser knolde grimme og deformerede);
• det gennemsnitlige vandforbrug pr. busk er 2 l (mindre vand er påkrævet på loamy og tørvjord, mere er mere på sandjord);
• i løbet af dagen kan du kun vande haven, når du bruger drypvandingssystemet, i alle andre tilfælde er det bedre at udføre proceduren om aftenen (at tabe vand på solbelyste blade er en direkte måde ikke kun at brænde, men også at beskadige busken med sen blæse);
• vanding af kartofler på et blad er lejlighedsvis tilladt, men det er bedst at hælde vand i fure mellem senge.

Da gala hører til kartoffelsorterne ved tidlig modning, er det nok at fodre planten kun en gang pr. Sæson (selvfølgelig forudsat, at den nødvendige mængde organisk og mineralsk gødning blev påført jorden før plantning eller endda tidligere under efterårets forberedelse af stedet). samtidig med den anden hilling, det vil sige midt i vækstsæsonen.

For at gøre dette skal du bruge:

• organiske stoffer, for eksempel kyllingedråber eller mulder, fortyndet i vand i en koncentration på henholdsvis 1:10 og 1: 5;
• mineralgødning, for eksempel 3 spsk. l. træaske + 1 spsk. kaliumsulfat pr. 10 liter vand.

Vigtigt! Før gødning påføres, skal sengen vandes.

Kartoffelsygdomme og skadedyr

Af de farligste sygdomme, der påvirker kartofler, lider Gala ofte af rhizoctonia, også kendt som sort skurv. Sygdommen er kendetegnet ved udseendet af en mørk belægning på stilke og blade, de bliver tynde, visne og tørre. For at bekæmpe problemet udføres behandlingen af ​​knolde før plantning, og hvis denne foranstaltning ikke giver et resultat, skal sengen behandles med et fungicid præparat ("Quadris", "Bactofit" osv.).

De samme mål kan besejre en anden svampesygdom - sen blight. Gala er imidlertid mere modstandsdygtig over for det, hovedsageligt på grund af den tidlige modningsperiode (phytophthora-aktivering forekommer normalt midt i sommeren, når galahøsten allerede er taget).Undertiden på Gala-buskene kan du observere vridning af blade. Efter et stykke tid visner og tørrer bladpladen ud, og på knolde kan du observere et mørkt nekrotisk net. Disse symptomer karakteriserer raslende mosaik - en sygdom af viral karakter og ikke har effektive behandlingsmetoder. Du kan kun tackle problemet med forebyggende forholdsregler - følg reglerne for afgrødningsroter, slippe af med ukrudt, fjern berørte prøver fra senge og ødelæg dem straks.

Blandt skadedyrene, der kan angribe kartoffelbedet, er den første ting at gøre:

For at bekæmpe dem bruges insekticidale stoffer, f.eks. Actellik, Vertimek, Decis osv. Som et alternativ til kemiske giftstoffer, der påvirker selve kartoffens økologi og næringsværdi, tilbyder moderne videnskab biologiske produkter, der er bedst kendt blandt som er Fitosporin, Baciturin, Fitoverm, Lepidocide og Melobass. Mange begyndende gartnere er meget bekymrede, hvis kartoflerne på deres senge ikke blomstrer, idet de fejlagtigt tror, ​​at dette indikerer en plantesygdom og derefter vil føre til mangel på høst.

Ved du det Kartoffelblomst påvirker ikke direkte dannelsen af ​​frugter, derudover er der sorter af denne kultur, for eksempel Arina, Early Rose, Priekulsky osv., Hvor der praktisk talt ikke er blomster.

Det er faktisk ikke sådan. Svaret på spørgsmålet om, hvorfor en tilsyneladende sund kartoffelbusk ikke ofte har knoppeknopper, ligger i planet for det korrekte forhold mellem mineraler i jorden, især dette sker, når der er et overskud af kvælstof og en mangel på fosfor eller kalium. Men at plukke knopper fra busken, som nogle sommerboere gør, bør heller ikke gøres: Udviklingen af ​​planten skal ske naturligt, hvis blomstringen er begyndt, behøver den ikke at blive forstyrret, dette kan faktisk have en negativ indvirkning på dannelsen af ​​knolde.

Funktioner ved høst og oplagring af afgrøder

Gala hører til de tidlige modne sorter af kartofler, dens knolde modnes helt inden for ca. 2,5 måneder efter plantning. Denne funktion giver dig mulighed for at tage flere afgrøder på en og samme grund i løbet af sæsonen, men kun beboere i de sydlige regioner kan opnå dette resultat, hvor konstant varmt vejr varer mindst fra begyndelsen af ​​maj til slutningen af ​​september. Du kan begynde at grave unge kartofler op, så snart planten falmer, dvs. allerede i forsommeren. Hvad angår fuldmodne rodafgrøder, er det nødvendigt at fokusere på buskens tilstand.At vælge det rigtige tidspunkt til at plukke kartofler er ikke en let opgave, men at bevare afgrøden direkte afhænger af dens vellykkede løsning. Vi må prøve at vælge tørt vejr til disse værker, ellers vil rodafgrøder, der er udvundet fra jorden, hurtigt begynde at rådne. Derudover skal høsten være afsluttet inden den første frost. Den mindste tilladte gennemsnitlige daglige temperatur, hvor knolde kan forblive i jorden, er + 5 ° C. 7-10 dage før graving af kartofler er det nødvendigt at fjerne resterne af toppe - grønt eller tørt fra marken helt.

Vigtigt! Knoldernes biologiske modenhed forekommer i det øjeblik, hvor den antenne del af planten tørrer naturligt. Eksperter anbefaler dog at klippe kartoffeltoppe lidt tidligere, mens den stadig er grøn, og derefter lade afgrøden forblive i jorden et stykke tid, så skrællet af rodafgrøder bliver stærkere, og deres holdbarhed forbedres markant.

Gala tolereres generelt godt og egner sig til langtidslagring. Desuden tillader den stærke og temmelig tykke skræl, den rigtige form og også omtrent den samme størrelse af knolde af denne sort manipulation med kartofler som gentagen emballering og vask inden salg (Gala bruges oftest i supermarkeder til salg i vasket form i en højere pris).

For at forlænge afgrødens holdbarhed og bevare dens kommercielle egenskaber indtil foråret, praktiseres forebyggende behandling (blødgøring) af knolde med svampedræbende lægemidler, før kartofler lægges på lager. Til disse formål bruges normalt lægemidler som Bactofit eller Maxim.Kartoffelgalla er et vidunderligt valg for både professionelle landmænd og dem, der dyrker grøntsager til deres eget forbrug. På grund af sin tidlige modenhed, høje produktivitet, fremragende smag og stærke immunitet, har dette produkt af tyske opdræters arbejde gennem sin korte historie formået at få enorm popularitet ikke kun i sit hjemland, men også langt uden for dets grænser.