Midtsæsonen kål sorter fås i 70-80'erne i det forrige århundrede er populære på grund af deres alsidighed og andre fordele. Kvaliteten SB-3 F1 er forskellig, da den er velegnet til dyrkning i alle klimatiske zoner. Om dens funktioner og landbrugsdyrkningsteknologi - yderligere i artiklen.
Valgshistorie SB-3 F1
Klassen SB-3 F1 blev opnået i 1984 på Moskva-avlsstationen. Timiryazevgaden. Ved at eksperimentere med forskellige sorter forsøgte opdrættere at få en sort med høje udbytter, venlig modning og muligheden for at vokse i alle klimatiske zoner uden en betydelig reduktion i udbyttet. Officielt blev den nye sort registreret i statsregistret i 1990.
Ved du det Mindst 100 forskellige typer kål dyrkes over hele verden, men de mest almindelige er hvid, rød og kål.
Beskrivelse og karakteristik
Hvidkål SB-3 F1 er en repræsentant for korsfamilien. Hun er en biennal. I det første vækstår dannes en stilk, hvorpå kålens hoved dannes, og i det andet år vises der en pedunkel, hvor frøene modnes på. SB-3 F1 er velegnet til dyrkning i alle regioner - dette er et af hovedtrækkene i sorten.
Fremragende udseende og kommercielle kvaliteter gør det velegnet til dyrkning i stor industriel skala. Sorten betragtes som universel og værdsættes i madlavning. Den er perfekt opbevaret, kan bruges frisk og er velegnet til alle typer arbejdsemner. Kål fik høj velsmagelse på grund af det høje sukkerindhold. Hendes smag er vurderet til 4,5 point ud af 5 mulige.
Hovedegenskaber ved kål SB-3 F1:
- bladroset: stor, hævet med en diameter på op til 90 cm, en højde på op til 60 cm;
- hoved: afrundet, tæt, lysegrøn;
- blade: mellemstor, afrundet, med et lille antal årer, lysegrøn med en mørkegrå ekstra skygge, voks er fraværende;
- vægt: 3-4,4 kg;
- diameter: medium - 17-24 cm;
- struktur: tæt, sprød;
- stubbe: lille, kort;
- smag: sødlig;
- tolerance / stabilitet: sorten er modstandsdygtig over for sort ben, formosis;
- modningsperiode: 130-140 dage;
- velsmagende: høj;
- produktivitet: 970-1018 kg / ha.
Det kan dyrkes i frøplante- og plantemetoder. Sorten er kendetegnet ved fremragende holdekvalitet og muligheden for lang opbevaring frisk.
Ved du det For et par år siden dukkede et monument op i Kiev kaldet ”Du vil have et barn”. Monumentet er en bronskål, hvorpå der ligger en baby. Som tænkt af forfatterne, skulle monumentet hjælpe par, der kom til ham, med at føde et sundt barn.
Udseende af kål
Traditionelle kålssorter erstattes i stigende grad med nye hybridsorter. SB-3 F1 er også en førstegenerasjons hybridsort. Hybrider er mere produktive og resistente over for svampe- og virussygdomme. I udseende adskiller de sig ikke fra almindelige sorter: der er en bladroset med et kålhoved på benet.
Modningsdatoer og produktivitet
Den beskrevne sort kan dyrkes ved hjælp af frøplanter eller plantes direkte på en åben seng. Plantedatoer påvirker tidspunktet for høsten. For kål med en modningstid på 130-140 dage vil det være bedre at planlægge plantningen i frøplanter. For at gøre dette plantes frøene i kopper 3-4 uger før de plantes i jorden.
Det optimale tidspunkt for såning af frøplanter er fra 10. april. Derefter plantes frøplanter på haven i slutningen af maj. Udbyttet deklareret af ophavsmanden er et af de højeste: 970-1018 c / ha. Beskrivelsen af denne sort i statsregistret viser, at det maksimale udbytte var 1260 kg / ha. Denne indikator påvirkes normalt af vanding og frugtbarhed på stedet.
Modstand mod kulde og sygdom
Sorten kan vokse under alle klimatiske forhold, inklusive i Sibirien, så når du planlægger en plantning, skal du ikke overveje frostbestandighed, men varigheden af vækstsæsonen. Så i regioner med en kort sommer, sorter, der kræver mere end 4 måneder at udvikle sig, anbefales det at vokse i drivhuse. SB-3 F1 kål tolererer tørke og andre ugunstige vejrforhold. Af sygdommene blev sortenes resistens over for det sorte ben og formose bemærket. Hovedene er modstandsdygtige over for revner.
Fordele og ulemper ved sorten
- Fordele ved klasse SB-3 F1:
- meget høj produktivitet;
- fremragende smag;
- god tilpasning til alle typer klima;
- frost modstand;
- tørke tolerance;
- god holdbarhed;
- fremragende præsentation af kålhoveder, som ikke forringes under transport;
- venlig modning;
- modstand mod revner.
- Blandt manglerne bemærkes:
- lang modningstid på trods af at sorten er angivet som midt i sæsonen;
- utilstrækkelig beskyttelse mod sygdomme, men dette hænger sammen med alle sorter af det gamle udvalg.
Reglerne for dyrkning af sorter
For at få et højt udbytte og omsættelige frugter af høj kvalitet skal du dyrke gode frøplanter og derefter give planterne optimale betingelser for vækst og udvikling. Du skal dog nøje forberede stedet til voksende kål. Præplantation involverer forberedelse af frø, jord, containere til dyrkning.
Vigtigt! I flere nordlige regioner forskydes datoen for plantning af kålfrø i åben jord med 1–2 uger og falder i begyndelsen af maj.
Frøplanter begynder at blive forberedt i april til at plante planter i jorden i maj. Tiden med voksende frøplanter er 30-35 dage. I løbet af denne periode skulle der dannes 3-5 rigtige blade på planterne. Det optimale tidspunkt for plantning af frø i ubeskyttet jord uden foreløbig dyrkning af frøplanter er 20. til 25. april. Denne metode er kun egnet til sydlige regioner med et varmt klima.Frøplante-metode giver dig mulighed for at fremskynde høsten
Forberedelse af frø til såning
Grundlæggende handlinger med frø:
- kalibrering;
- desinfektion;
- spiring.
Kalibrering er processen med at vælge store spirende frø. For at gøre dette blødgøres de i en opløsning af almindeligt salt (3%) i 5 minutter. Tomme frø dukker op - de kan smides væk, fordi de ikke spirer. De resterende frø kan plantes alle eller vælg større. Dette påvirker størrelsen på fremtidige planter i høj grad. Jo større frø, jo større er dets potentiale for udvikling.For at beskytte den fremtidige afgrøde mod patogene mikroorganismer desinficeres frøene i varmt vand (+ 50 ° C). Den samme effekt opnås ved at blødgøre en svagt lyserød opløsning af kaliumpermanganat i 20-30 minutter. For spiring lægges frøene på en tallerken og dækkes med en fugtig klud. Temperaturen i rummet skal være normal - ca. + 20 ° C. Efter 3 dage skal frøene klekkes. Hvis mindre end halvdelen er spiret - vent et par dage mere, så kan du plante dem i jorden.Efter blødgøring klækker hestehale ud fra frøene. For at plante frøene skal du forberede beholderen. Det kan være trækasser, plastik- eller papirkopper. De bedste containere er tørvekopper og tørvetabletter. En tørvekop til dyrkning af frøplanter er fyldt med jordblanding, hvorefter kål plantes på haven seng uden at blive fjernet fra beholderen.
Ved du det Den romerske kejser Diocletian er ikke kun kendt for at give afkald på magten for at dyrke kål i hans ejendom, men også for det faktum, at han har udviklet flere nye sorter, som han var meget stolt af.
Derudover er tørv en ekstra gødning. Torvtabletter er tørv pakket i et net. Det fugtes, et frø plantes og anbringes i en beholder til spiring. Sådanne frøplanter vokser straks i et næringsmedium, og når de plantes, gennemgår de ikke deformation, da de planter sammen med det medium, hvori de vokser.
Video: såning af kålfrø til frøplanter
Yderligere pleje af frøplanter
Efter såning af frøene er temperaturen for dem indstillet til +18 ... + 20 ° C. Frøplanter spirer vises den 4. - 5. dag efter plantning. Derefter reduceres temperaturen til +7 ... + 9 ° C. Sørg for at overvåge jordens tilstand, så den ikke tørrer ud. Det tilrådes at dyrke frøplanter med yderligere belysning. Under normal belysning strækker planter sig mod lyskilden. For at få dem til at vokse jævnt skal containere med frøplanter oplyses med lysstofrør eller LED-lamper.Fodring udføres, når der dannes 2 blade på hver plante. Sammensætningen af bandagen: 1 spsk. l. urinstof, 1 spsk. kaliumsulfat fortyndet i 10 liter varmt vand. Topdressing introduceres i form af basalgødning. Den anden topdressing kan påføres direkte et par dage inden transplantation af frøplanter i jorden. Planter, der dyrkes i tørvtabletter, kan ikke fodres. Før plantering på et permanent sted, skal alle planter vandes rigeligt.
Ved du det Folkelegender fra Rusland forklarede børnenes udseende på kål ved, at en hare bringer dem dit — symbol på fertilitet. Og han valgte kål, fordi dens brede blade er som bleer.
Forberedelse af sted og jord
Forberedelse af webstedet begynder om efteråret. Du skal vælge et sted, hvor bælgplanter eller rodafgrøder voksede inden kål. Du kan ikke plante de samme planter i det samme område i flere år, da skadedyr og patogener ophobes i jorden, hvilket kan inficere planter og reducere produktiviteten. Webstedet skal være godt belyst og godt drænet. Kål kan vokse på enhver jord, men lerem betragtes som foretrukken.
Efterårsgravning af jorden kombineres med fjernelse af ukrudt, skadedyrsbekæmpelse og kalk til deoxidation, hvis surhedsgraden er over 6–6,5 pH. Hvis planterne i det valgte område var syge af svampesygdomme, desinficeres jorden med en varm opløsning af kobbersulfat (1 spsk. Pr. 10 liter vand).Nogle gartnere bringer humus eller gødning til grunden om efteråret. Men sammen med smeltende sne vil næringsstofferne fra sådan gødning gå til dybere lag af jorden, hvorfra kål ikke kan få dem, derfor anbefales det at indføre humus om foråret med en hastighed på 5-8 kg / 1 m². Hvis du anvender gødning af uorganisk oprindelse, kan disse være:
- urinstof - 1 spsk. l.;
- superphosphat - 1 spsk. l.;
- træaske - 1 spsk.
Ved du det I den nationale såkalender er den anbefalede dato for udplantning af frøplanter — 18. maj. Dette er dagen for Irina arnestedet.
Transplanterer frøplanter i det åbne jorde
Når tiden kommer til at plante frøplanter i jorden, skal den være ganske stærk:
- tilnærmet stængelhøjde - ca. 15 cm;
- antallet af ægte blade er 3-5.
Planlæg en transplantation på en tør dag ved en udetemperatur på mindst + 10 ° C. Med hensyn til plantning i åben jord - dette er det sidste årti af maj. Hvis frøplanter blev dyrket i plastbeholdere, udføres plantning ved hjælp af omladningsmetoden. Planter, der voksede i tørvekrukker eller tabletter, plantes med beholderen.For at gøre processen med plantning i jorden smertefri stoppes frøplanter med at vandes et par dage før den planlagte plantedato. Og 1-1,5 timer før afstigning kaster det ud med vand, så den jordklump ikke bare bliver våd, men våd. Derefter vil det ikke forfaldne under transplantation, og planterne vil ikke lide meget. Hullerne forberedes lidt større end rodsystemet til frøplanter. Plantedybde - til bundens blade. Det er nødvendigt, at afstanden mellem de enkelte planter er mindst 40 cm. Afstanden mellem rækkerne er 50–55 cm. Frøplanter er bestemt plantet i fravær af sol.
Grundlæggende regler for pleje af kål
Kål vokser let og giver en afgrøde rig på næringsstoffer. Men for dette skal du give planterne ordentlig pleje. Dette bidrager til den gode udvikling af planter og en rig høst. Efter udplantning har kål brug for:
- regelmæssig vanding;
- periodisk top dressing;
- løsne;
- Hilling;
- skadedyrsbekæmpelse.
Vigtigt! Et glas rå kålsaft, drukket 1 gang om dagen, vil aflaste dig for migræne i lang tid.
Intensitet af vanding og topdressing
Hvidkål kræver regelmæssig vanding. Hvis frøplanter kun plantes i jorden, vandes de 3-4 gange om ugen. Vandmængden er op til 2 liter pr. Plante. Efter en måned reduceres vanding til 1 gang om ugen. Vandmængden er 10-12 l / 1 m².
Hvad angår vandingsmetoder, er der flere:
- langs furerne men i dette tilfælde er det vanskeligt at kontrollere irrigationens ensartethed;
- ved at sprinkle (ved hjælp af sprinklere) - mens vand falder på bladene, hvilket bidrager til udviklingen af svampeinfektioner;
- dryp overrisling - det er det mest rationelle, fordi det giver dig mulighed for økonomisk at forbruge vand og fodre det direkte under rødderne.
Du skal fodre kål 3-4 gange pr. Sæson. Den bedste gødningsmulighed er en afbalanceret sammensætning af nitrogen, fosfor og kalium i forholdet 10:10:10.Kompleks gødning bruges til topdressing, eller du kan oprette topdressinger fra flere typer på én gang:
- Ammoniumnitrat (10 g / 10 l vand) - Den bedste uorganiske nitrogenkilde. Dets sammensætning er ca. 40%. Kvælstof er nødvendigt for at intensiv udvikling af bladdel af planten kan forekomme. Norm - 40–45 g / 1 m².
- superfosfat - en kilde til fosfor, som er nødvendig til udvikling af rodsystemet og blomstringen. Normen for dens anvendelse er 40 g / 1 m².
- Kaliumchlorid - en kaliumkilde, som er nødvendig for at aktivere metaboliske processer i planteceller. Påføringshastigheden er 30-40 g / 1 m².
Video: fodring af kål
Løsnelse og lukning
Løsning er nødvendig for planten for at svække jorden og give en mulighed for udvikling af rødder. Udfør det en dag efter kunstvanding eller regn. Kombiner med fjernelse af ukrudt. Den anbefalede dyrkningsdybde er 7 cm.Kål plantes ofte ved hjælp af spunbond eller agrofiber som en mulch. Sengen er dækket med en film, der er skåret snit i den, og kål plantes i dem. Denne metode til havekonstruktion forhindrer vækst af ukrudt, reducerer antallet af jordskadedyr på grund af intensiv opvarmning af jorden, forhindrer, at nye skadedyr kommer ind i jorden, og hjælper også med at fastholde fugtighed efter kunstvanding.
Bekæmpelse af skadedyr og sygdomme
Hvis du dyrker kål korrekt, idet du overholder kravene til plottet, mikroklimaet, hyppigheden af vanding og gødning, kan du stole på den vellykkede høst, ikke beskadiget af sygdomme og skadedyr. Hvis vejret er ugunstigt, kan forskellige sygdomme manifestere sig. Sygdomme er svampe-, bakterie- eller virale.
De vigtigste svampesygdomme:
- brok - en farlig sygdom, der påvirker rodsystemet. I stedet for rødder danner kål vækster, der ikke leder vand og næringsstoffer fra jorden til bladene. Selve rødderne dør. Som et resultat dør planten. Svampens sporer spredte sig med vind, fugt, insekter og værktøjer, der behandler jorden. Sygdommen behandles ikke, hvis inficerede planter vises på dit sted, skal de ødelægges, og stedet skal ikke bruges til at plante kål i mindst 5 år. Den næste sæson plantes en sort, der er modstandsdygtig over for køl, men på et andet sted.
- Peronosporose eller dunskimmel - manifesterer sig i form af en mellignende belægning på blade og gullige pletter. Til behandling anvendes en opløsning af Bordeaux-væske (1%).
- Fusarium - på grund af blokering af blodkar i bladvævet, bliver bladene gule og dør derefter. Et hoved af en sådan plante udvikler næppe sig. Som profylakse behandles afgrøder med kobberbaserede fungicider eller med Topsin-M og Benomil præparater.
Den største virussygdom hos kål er en mosaik. Det vises som sorte prikker på overfladen af bladene. Mosaevirus bæres ofte af insekter: bladlus, flåter, så behandlingen bør omfatte ødelæggelse af skadedyr.Selve sygdommen betragtes som uhelbredelig. De berørte planter graves op og ødelægges. Sygdomme af bakteriel karakter kan heller ikke behandles. Sådanne planter graves op og brændes væk fra stedet.
Betydelig skade på kål er forårsaget af insekter. Nogle af dem spreder også vira og bakterier, derfor skal destruktion af insektskadedyr behandles ansvarligt.
De vigtigste skadedyr:
- bladlus - små insekter i sølvgrøn farve. De lever af juice, mens de udskiller klæbrige melasse. Sooty-svampe begynder at formere sig på det. Tilstedeværelsen af bladlus er let at opdage - insekter lever i store kolonier. Påfør sprøjtning med "Karbofos" eller "Spark". Du kan også plante planter i nærheden, som bladlus ikke tåler - gulerødder eller tobak.
- Kålflue - Det er farligt, idet det lægger larver, der inficerer plantens rodsystem. Som et resultat bliver bladene grå, og busken begynder at visne. Behandl afgrøderne med Thiophos i slutningen af maj. Fra folkemedicin hjælper sprøjtning af afgrøder med et afkog af tobak.
- Korsfæstede lopper - små sorte bugs, der fodres på toppen af bladpladen. Det er svært at bemærke dem, men du kan se små sår på bladene. De vises i varmt og tørt vejr. For at forhindre, at skadedyren når sengene, hæld ofte kålen i varmen.
- snegle - store elskere af kål. For at bekæmpe dem drysse landmænd gangene med knuste skaller eller æggeskaller.
- Lys gul, lodret larve - Dette er larven fra en kål sommerfugl-hvid. Hun spiser blade. For at beskytte kål dækker nogle landmænd nettet med afgrøder i slutningen af maj. Dette forhindrer sommerfugle i at lande og lægge æg. Hvis der allerede er larver, anvendes behandlingen af Fitoferm, Kinmiks eller Kemifos.
Funktioner ved høst og oplagring af afgrøder
Afgrøden af denne sort modnes 130-140 dage efter opkomsten. Kål fjernes ved en lufttemperatur på mindst + 5 ° C. Kålhoveder skæres med en skarp kniv, hvilket efterlader en stilk 8–12 cm høj. I kælderen opbevares kål i op til 3 måneder ved en temperatur på 0 ... + 5 ° C, god ventilation og fugtighed på 90–95%. Opbevaringsmetoder er forskellige: i skuffer, kasser eller på grillen, i hvilke celler stokere er indsat.
Vigtigt! Før du sender kål til opbevaring, skal det tørres. Til dette holdes afgrøden i 2 dage udendørs, under en baldakin eller i et godt ventileret område.
Overvej nogle regler ved kogekål:
- spiser rå eller let forarbejdet kål - dette er meget nyttigt;
- tilberedning af kål ved høje temperaturer ødelægger aktive enzymer, så jo mindre det udsættes for varmebehandling, jo mere bevarer det de forbindelser, der er ansvarlige for anticancereffekten;
- skær kål i skiver på ca. 1 cm i størrelse - dette hjælper også med at bevare aktiviteten af enzymer;
- lad ikke hakket kål længe på bordet, det er bedre at lægge det i køleskabet.