Yalta-løg er kendt i det post-sovjetiske rum som en af de mest lækre sorter. Sorten har meget usædvanlige egenskaber, så populariteten af denne grøntsag er ret berettiget. Læs mere om egenskaberne ved sorten og reglerne for dyrkning af kulturen i artiklen.
Beskrivelse og karakteristika for løgsorten Yalta
Yalta-løg, også kendt som Krim-løg, dyrkes hovedsageligt på Big Yalta-området. Sorten har et bemærkelsesværdigt udseende og smag, der adskiller sig fra andre sorter.
Ved du det Yalta-løg blev avlet i 50'erne af XX århundrede i Nikitsky Botanical Garden fra portugisiske og spanske lilla sorter.
Hvordan det ser ud, modne datoer og udbytte
Yalta-pærer bliver rundflade. Vægten af en næse er 150-300 g. Overtrækslaget er lilla med en rød farvetone. De indre vægte er hvide med en lyserosa inderside. Smagen af grøntsagskultur er saftig, sødlig.
Fjer er store, mørkegrønne. Der er en voksbelægning på bladene. Vækstsæsonen for Yalta-løgen varer 140-160 dage. Produktiviteten fra 1 ha beplantninger er 80 tons.
Nyttige egenskaber og mulige kontraindikationer
- Sorten har vundet popularitet på grund af dens nyttige egenskaber, nemlig:
- styrker immunforsvaret;
- fjerner effektivt helminths fra kroppen;
- stopper inflammatoriske processer;
- betragtes som en profylaktisk af onkologiske sygdomme;
- sænker kolesterol i blodet;
- forbedrer hud- og hårtilstanden;
- stimulerer produktionen af gastrisk juice.
Blandt kontraindikationerne er en allergisk reaktion på komponenter i den kemiske sammensætning af grøntsagen. Det er også uønsket at anvende produktet med høj surhedsgrad, gastritis og ulcerative læsioner i mave-tarmkanalen.
Funktioner ved at plante løgvarianter Yalta
Løg Yalta dyrkes ikke fra pæren, men fra frøene ved frøplante-metoden. Oprindeligt dyrkes frøplanter fra frø. Så flyttes frøplanterne til et permanent sted. Når man planter denne sort, skal man ikke kun overveje den optimale timing og vælge et sted, men også følge den rigtige teknologi.
Landingsdatoer og forberedende arbejde inden landing
Yalta-løg sås til frøplanter i perioden - slutningen af februar og begyndelsen af marts. Befæstede frøplanter overføres til et permanent vækststed i første halvdel af april.
Sædevalg
Vælg et åbent og sollys område til landing. Det er også nødvendigt at tage en ansvarlig tilgang til valg af jord. Under naturlige forhold vokser krydret kultur på Krim på Tauride-skister.
Denne type jord opvarmes godt i løbet af dagen, hvilket giver planter de nødvendige betingelser for vækst. For at dyrke Yalta-løg i den midterste bane skal ryggen til plantning være godt befrugtet. Om efteråret, seks måneder før udplantning, graves stedet op, fjernes med ukrudt og udjævnes.
Forgængere
Når du vælger en placering til en fremtidig placering af en grøntsagsafgrøde, er det vigtigt at overveje afgrødestyring.
- Det er optimalt at plante en afgrøde på et sted, hvor det tidligere blev dyrket:
- greens;
- hvidkål;
- tomater;
- kartofler.
På det samme sted, hvor nogen form for løg voksede før, er plantning ikke det værd.
Frøforberedelse
Før såning skal plantemateriale dekontamineres. Til dette blødgøres det i en 1% opløsning af kaliumpermanganat i 35-40 minutter. For bedre spiring tilrådes gartnere yderligere at behandle frøene med vækststimulerende stoffer. Teknologien til blødgøring af stimulanter afhænger af det valgte lægemiddel og er beskrevet i instruktionerne til værktøjet.
Ved du det Forskere kom til den konklusion, at de kemiske forbindelser af svovl (S), der er en del af løg, forhindrer forekomst af kræft.
Landingsteknologi
Landbrugsteknologi til dyrkning af løgplanter består af følgende trin:
- For at dyrke frøplanter skal man tilberede containere med en dybde på ca. 15 cm. Som underlag er en blanding af humus og soddy jord i forholdet 1: 1 egnet. For frugtbarhed er det nødvendigt at tilføje 50 g kompleks mineralgødning til jordblandingen.
- Lav furer i containere med en dybde på 0,5–1 cm i en afstand af 5,5–6 cm fra hinanden. Fordel frøene langs furerne, drys dem med jordblanding og vand.
- Inden de første skud vises, skal afgrøderne holdes under betingelser på +18 ... + 20 ° С. Efter spiring af de første skud sænkes temperaturen til + 12 ° C. Efter en uge skal du igen hæve temperaturniveauet til +16 ... + 18 ° С.
- I løbet af perioden med frøplantevækst, fugt jorden dagligt ved at sprøjte plantagen fra sprøjtepistolen.
- 1–1,5 uger før plantning af løgene på et permanent sted, begynde at tage planterne udenfor til hærdning. Hold den første dag på gaden i cirka en time. Forøg hærdetiden dagligt.
Når pærerne danner 3-4 fjer, kan frøplanter plantes et permanent sted.
Landingsteknologien er som følger:
- Markér rillerne i en afstand af 0,4 m fra hinanden.
- Grav små huller i rækkerne, og hold en afstand på 10 cm mellem dem.
- Læg løgne i brønde.
- Begrav planterne, så kun den grønne del forbliver over jorden.
Funktioner til løgpleje
Pleje af Yalta-løg består af vanding, dyrkning, ukrudt og fodring.
Vanding, løsnning af jorden og lukning
Jorden overrisles efter behov. Sengene skal altid være fugtige. Til vanding skal du bruge bundfældet vand med en temperatur på +20 ... + 22 ° С. Den sidste hydratisering udføres 3 uger før høst. For at tilføje vand til sengene følger rækkeafstandens irrigationsmetode.
Efter hver vanding skal jorden løsnes. Hvis dette ikke gøres regelmæssigt, dannes en skorpe på jordoverfladen. I dette tilfælde vil det være vanskeligt for rotsystemet at være mættet med ilt. Ugræsning udføres, når ukrudtet vokser. Lukning af senge er bekvemt i processen med at løsne underlaget.
Tilføjelse forbindinger
Gødning påføres hver 10. dag fra plantningsøjeblikket til de sidste dage af juli.
Efterhånden som forbindinger alternerer:
- kyllingedråber fortyndet i vand i forhold 1:10;
- kaliumfosforgødningsløsning, tilberedt på basis af forholdet: 20 g superfosfat og 10 g kaliumchlorid i 5 l vand.
Vigtigt! Når du fodrer planter, må du ikke overskride de anbefalede mængder næringsstoffer. Overskydende gødning skader kun afgrøden.
Plante skadedyr og sygdomme
Sorten er modstandsdygtig over for de fleste sygdomme og skadedyr.. Med overdreven fugtighed er udviklingen af svampesygdomme, især peronosporose, sandsynligvis. Til behandling ved hjælp af Bordeaux-væske, lægemidler "Ridomil" eller "Arceride" (ifølge instruktionerne).
For at forhindre svampesygdomme behandles tribunerne i henhold til skemaet:
- efter rodfæstelse af frøplanter - 1% opløsning af Bordeaux-blanding;
- 2-3 uger efter den første behandling - lægemidlet "Arceride" i en koncentration på 0,4%;
- 20 dage efter den anden behandling - gentagen sprøjtning med "Arceride".
Høst og oplagring
Pærer modnes helt i begyndelsen af september. Næppen tåler ikke transport og opbevares ikke i lang tid. Det er bedre at spise grøntsager i de første uger efter høsten. For at pærerne skal ligge så længe som muligt, skal de opbevares ved en temperatur på + 15 ° C og en fugtighed på højst 50%.
I den klassiske form findes Yalta-løg kun på Krim, men i andre regioner kan den også dyrkes. For at få en lækker afgrøde skal du følge ovenstående retningslinjer for plantning og pleje af sorten. Når de agrotekniske regler overholdes, vil grøntproducentens arbejde helt sikkert lykkes.Vigtigt! Sorten klassificeres som salat, så den krydret grøntsag er ikke termisk forarbejdet. Når de udsættes for høje temperaturer, reduceres løgens fordelagtige egenskaber.