Aubergine - meget velsmagende og sunde grøntsager, rig på solanin og sunde vitaminer. Når man dyrker auberginer i et drivhus, kan avleren støde på så ubehagelige fænomener som sygdomme og skadedyr. I denne artikel skal vi undersøge, hvordan ægplanter kan skade, hvilke insekter udgør en fare for dem, og hvordan de skal håndtere det.
Eksterne tegn på sygdom
Det sker ofte, at når man kommer ind i et drivhus, bemærker en grøntsager, at alt ikke er i orden med auberginerne, buskene er gule eller farvede, blade og æggestokke smuldrer, deformeres, ikke pletteres, eller frugterne vokser ikke. Årsagen hertil kan være både svampe- eller bakteriesygdomme og invasionen af skadedyr. For at træffe foranstaltninger for at forbedre plantningstilstanden, er du nødt til at bestemme diagnosen korrekt og rettidigt.
Ved du det En undersøgelse, der blev offentliggjort i 1993 i English Medical Journal, viste, at blandt alle grøntsager er aubergine først og fremmest for de højeste niveauer af nikotin. Men dette bør ikke skabe bekymring fra forbrugerne, da du er nødt til at spise fra 9 til 18 kg aubergine for at mætte kroppen med den mængde nikotin, som en person får ved at ryge en cigaret.
De vigtigste typer sygdomme
Mange sygdomme kan forekomme på auberginer, forårsaget af insekter, der overfører infektionen fra busk til busk, såvel som svampe- eller bakteriesporer. Følgende er de mest almindelige sygdomme i aubergine kultur.
Sort ben
Dette er den farligste sygdom for ung aubergine. Svampens sporer er i jorden, hvis klimaet bliver gunstigt for det, udvikles svampen og flytter til unge buske på det sted, hvor grænsen mellem land og luft passerer. Efter at have slået sig ned på stilken forsegler svampen blodkar og forhindrer planten i at modtage næringsstoffer. Stilken nær jorden bliver brun, tørrer ud, tyndes ud, på dette sted opnås forstrængningen af stilken. Stammen af aubergine på det sted, hvor svampen befinder sig, går i stykker, planten dør.Sådan slipper man af. Ved de første tegn på en svampes forekomst, skal jorden og planterne behandles med ethvert svampedræbende middel, midlertidigt stoppe vanding og fodring, udføre regelmæssig ventilation, hæve temperaturen i rummet, forbedre belysningen, støvblade, stængler og jord i gangene med træaske.
Forebyggelse. Sænk ikke temperaturen i det rum, hvor aubergineplanter dyrkes under + 20 ° C, ventiler rummet regelmæssigt. De første 20 dage af frøplantningens liv vandes meget moderat og sjældent. Giv frøplanter god belysning ved at installere en phytolamp ved siden af frøplanterne.
Ved du det De sundhedsmæssige fordele ved at spise aubergine inkluderer: styrkelse af knogler og forebyggelse af osteoporose og reduktion af symptomer på anæmi. Grøntsager forbedrer det kardiovaskulære systems sundhed og beskytter fordøjelsessystemet, forhindrer forekomst af kræft. Aubergine er også godt til at droppe vægt, diabetesbehandling, stresslindring og udero-beskyttelse af fosteret mod fødselsdefekter.
Sen riddelse
Phytophthora sp. - sygdommen er forårsaget af en svamp. Sygdommen påvirker blade, stængler og frugter, der vises brune og sorte pletter på dem efterfulgt af vævsnekrose. I den første fase udvikler et hvidligt mycel under den nederste plade af aubergine blade. Sygdommen udvikler sig ved en temperatur på +10 ... + 25 ° C i nærvær af høj luftfugtighed.Sådan slipper man af. Ved de første symptomer sprøjtes svampemidler.
Forebyggelse. Planter fodres med afbalanceret gødning og undgår maksimal høj luftfugtighed i drivhuset. Sterilisering af jorden gennem varmebehandling eller kunstvanding af jorden med et sådant svampedræbende middel som Trichodermin anbefales. Foretag en eller to forebyggende behandlinger på arket med kobberholdige præparater.
Ved du det aubergine — en pålidelig leverandør af kostfiber, vitamin B1 og kobber. Det er en god kilde til mangan, vitamin B6, niacin, kalium, folat og vitamin K. Aubergine indeholder også phytonutrienter såsom nazunin og chlorogenic acid.
Sclerotiniosis og Alternaria
Sclerotinia er en svamp, der forårsager rod- og stilkrot. Sorte vækster (sclerotia) dannes i rødderne af syg aubergine, grå mug vises på den antenne del af planten. Sclerotiniosis forårsager også rådne af bladene - i tilfælde af alvorlig infektion kan hele luftdelen blive gul og falde fra rodsystemet. Svampen kan vedvare i landet i mange år. Et udbrud er forårsaget af fugtighed og varme.Sådan slipper man af. Inficerede planter skal graves sammen med rødderne og destrueres i brand. De resterende aubergineplantager skal behandles med en Bordeaux-blanding eller præparater med kobberoxychlorider.
Forebyggelse. For at undgå forekomst af sklerotiniose i et drivhus med aubergine, er det nødvendigt at observere tidsintervallet mellem dyrkning af en afgrøde på samme seng (2-3 år), undgå stagnation af vand, ventilere drivhuset godt, sørg for, at planterne er oplyst af sollys, undgå kontakt med aubergineblade med jord.
Ved du det 100 g aubergine indeholder 25 kalorier. Disse grøntsager er sammensat af 92% vand, 6% kulhydrater, 1% protein og en lille mængde fedt.
Alternariosis - denne sygdom er også kendt som "grå råte", forårsaget af en svamp, der forbliver i jorden, på resterne af inficerede planter og på inficerede frø. Normalt bliver voksne planter syge, mørkebrune uregelmæssige pletter med gule, rådne og efterfølgende hulede glorie i midten vises på bladene.
Sorte døde pletter vises på stammen, hovedsagelig placeret i nærheden af grenene. På auberginefrugt forekommer der skader i forbindelsesområdet med rosenkålen i form af en mørk rund plet, der skæres af dybe folder. Nogle gange er blomsterstand også beskadiget, døde områder vises også på dem.Sådan slipper man af. Riv op og tag inficerede planter ud fra stedet, i tilfælde af masseskade på planterne, behandle auberginerne med præparater, der indeholder kobbersulfat.
Forebyggelse. For at bekæmpe alternariosis anbefales det, at afgrøderotation overholdes med et tidsinterval på mindst 3 år, frøbehandling i varmt vand. Det anbefales også at undgå overdreven plantning, overdreven kunstvanding, stagnation af vand i jorden og brug af ufuldstændigt nedbrudt organisk gødning.
Intern nekrose
Denne virussygdom fører til udtørring og mumificering af nogle dele af auberginefrugten.Sådan slipper man af. Denne sygdom er lettere at forhindre i frøstadiet end at bekæmpe den på voksne planter.
Forebyggelse. Før man så frø i jorden i 20 minutter, opbevares de i en 20% saltsyreopløsning til desinfektion. Efter denne tid vaskes frøet i flere vand, hvorefter det tørres til flydeevne og sås. Det er også ønskeligt at desinficere jord (koges med kogende vand eller kalcin i ovnen) til dyrkning af aubergineplanter.
Botrytis
Botrytis er en svampesygdom, den udvikler sig hovedsageligt med øget fugtighed og kølige temperaturer i dårligt ventilerede rum. Det forårsager rådne på stængler og blade, rådne pletter derefter dækket med en karakteristisk grålig mug og dør.Sådan slipper man af. Dette er en svamp, der spreder sig hurtigt, så det er meget vigtigt at fjerne inficerede planter fra drivhuset og hurtigt behandle beplantningerne med præparater, der indeholder kobberoxychlorid.
Forebyggelse. Det anbefales at undgå brug af ufuldstændigt dekomponeret kompost eller frisk gødning, stillestående i basalområdet med vand og overdreven vanding, og det er også umuligt at befrugte senge for meget.
Tobaksmosaik
Dette er en meget farlig virussygdom, der spreder sig gennem insekter (bladlus, nematoder) eller skader, der opstår under pleje af planten. Det manifesterer sig i udseendet af karakteristiske misfarvede områder (gul, lysegrøn, brun) på bladene, og andre symptomer på tobaksmosaik er også kendt: visne, bøjede toppe, dværgbusk, lav produktivitet. Frugt på inficerede planter deformeres normalt, eller planterne bærer slet ikke frugt. Frugten har en krøllet overhuden, nekrotiske områder med en langstrakt form er til stede på huden.Sådan slipper man af. Der er ingen medicin mod virussygdomme, en syg plante skal fjernes sammen med rødderne fra haven og brændes. Kampen består hovedsageligt i at undertrykke parasitvektorer (især bladlus og nematoder) og eliminere de berørte buske.
Forebyggelse. Anvendelse af desinficeret arbejdsredskab, brug af virusfrit plantemateriale og mosaikresistente auberginesorter, rettidig beskyttelse af planter mod vektorparasitter.
De vigtigste typer skadedyr
Auberginer er meget sårbare over for aktiviteten hos insekter, der sutter juice eller spiser deres blade. Insekter såsom bladlus og edderkopmider udtømmer ikke kun grøntsager ved at spise deres juice, men overfører også bakterier og svampesporer fra plante til plante.
Bladlus
Dette er små insekter af grøn, grå eller sort farve, der suger lymfe fra blade og unge skud, hvilket forårsager deformation af planter. De er de vigtigste bærere af virussygdomme. Bladluskolonier er placeret på unge skud af aubergine, hvilket forårsager vridning og tørring af blade, rodhypertrofi og hæmning af vækst.Sådan slipper man af. Behandl buskene med insekticider eller skyl små skadedyr med et stærkt vandtryk fra en slange. For at bekæmpe bladlus kan du også bruge dets naturlige rovdyr, såsom marihøner eller jordbiller.
Forebyggelse. Undgå dannelse af en maur ved siden af drivhuset, dæk auberginebedet med mulch og fod planterne med afbalanceret gødning med et lavt nitrogenindhold. Det anbefales også at undgå at bruge koldt vand til kunstvanding.
Edderkop mide
Panonychus ulmi eller rød edderkopmide. Før skadedyr nåede til voksen alder, har skadedyret gennemsigtigt chitin, så det er meget vanskeligt at bemærke på planter, voksne insekter har en rød eller bordeauxfarve. Det påvirker aubergine, der er placeret på undersiden af bladene og suger saften. Oftest angriber den blade, men kan også lide at spise unge stængler, hvilket forårsager udseendet af deformerede blade. Påvirkede blade bliver derefter gule, ofte brusede. Symptomer forårsaget af angrebet af den røde edderkopmid er et fald i fotosyntetisk aktivitet, gulning af bladene.Sådan slipper man af. Buskene behandles med insekticider, edderkoppmiden vaskes af med højtryksstråler af vand, og bladene og stilkene vaskes med sæbevand.
Forebyggelse. De begrænser ernæring af drivhusægplanter med gødning med et højt nitrogenindhold, opretholder en høj temperatur i drivhuset og reducerer luftfugtigheden.
Mellus
Trialeurodes vaporarium eller whefefly - en lille flue med mælkeholdige hvide vinger, elsker fugtig og varm drivhusluft, er placeret på undersiden af bladene, hvor den lever af juice. Sugning af saften sammen med den rigelige produktion af honninggard bidrager til udviklingen af skadelige svampe, forårsager gulning af bladpladen, fører til hæmning af vækst og i ekstreme tilfælde til død af aubergine. Whitefly udvikler op til 5 generationer i den varme sæson. Et varmt og fugtigt klima kombineret med manglende ventilation bidrager til dets udseende i aubergineplantning, så disse insekter opdrætter kontinuerligt i et opvarmet drivhus med en afmatning i reproduktionen om vinteren.Sådan slipper man af. Kampen består i at sprøjte plantager med insekticider eller nuværende infusion ved hjælp af biologiske eller limfælder.
Forebyggelse. Reducer antallet af kunstvanding i drivhusstrukturer og oprethold jordbundens fugtighed ved at klø jorden, ventiler drivhuset regelmæssigt.
Måder til bekæmpelse af skadedyr og sygdomme
Aubergine skadedyr kan forårsage alvorlig skade på kvantiteten og kvaliteten af afgrøden, og hvis det ikke var muligt at forhindre denne invasion ved hjælp af forebyggende foranstaltninger, er det tid for producenten at begynde at ødelægge dem.
Vigtigt! Det anbefales ikke at overskride doseringen af det kemikalie, der er specificeret i instruktionerne. Det er ikke sikkert for menneskers helbred og kan forårsage uønskede virkninger.
Forarbejdning af beplantninger af aubergine i et drivhus med pesticider:
- For at gøre dette bruges sprøjtning af planter på pladen med insekticider ("Karate", "Intavir", "Aktara", "Actellik").
- Aubergine blade sprøjtes fra en havepumpe sprøjtepistol, kemikalier fortyndes med vand i de forhold, der er angivet i instruktionerne knyttet til stoffet. Den resulterende opløsning skal filtreres, så de faste partikler ikke tilstopper sprøjten. Erfarne gartnere anbefaler at tilføje flydende sæbe eller opvaskemiddel (til klæbning) til enhver opløsning, når der sprøjtes.
- Sprøjtning udføres om eftermiddagen efter 16 timer. På dette tidspunkt begynder middagsvarmen allerede at falde, og det er vigtigt, da de fleste kemikalier ikke anbefales til brug ved temperaturer over + 25 ° C. Om morgenen eller frokosten kan sådanne behandlinger udføres på en overskyet eller kølig dag.
- Personen, der udfører den kemiske behandling, skal være klædt i tøj, der fuldstændigt dækker kroppen, handskerne, hovedbeklædningen og brillerne for at undgå kontakt med huden. Under den kemiske behandling af planter bør en arbejdende ikke drikke vand, spise eller ryge for at forhindre, at det kemiske produkt kommer på slimhinden i munden. I slutningen af arbejdet vaskes tøjet med sæbe, og en person besøger bruser.
Vigtigt! Som gødning til fremtidig plantning af aubergine kan du bruge udplantning af siderater fra bælgfrugtsfamilien, som mætter jorden med nitrogen og forbedrer jordstrukturen.
Forebyggende foranstaltninger
For at forhindre auberginesygdomme i drivhuset skal følgende regler overholdes:
- Følg planteskemaet, lad ikke overdreven plantetæthed i haven.
- Brug en secateurs til at fjerne de nederste blade i kontakt med jorden.
- På voksne auberginer er tynding nødvendigt for at fjerne overskydende stepons og blade.
- Foretag forebyggende bladbehandlinger med kemiske eller biologiske stoffer mod sygdomme og skadelige insekter.
- Kør insekter, naturlige rovdyr bladlus, hvidfluer og andre skadedyr (marihøne, jordbille) ind i drivhuset.
- Observer afgrødedrejning ved at returnere planter af samme familie til drivhuset ikke tidligere end 3 år senere.
- Udfør sterilisering af drivhus og jord i slutningen af vækstsæsonen.
- Behandle blade med biologiske produkter: infusion af hvidløg, brændenælde. Det er også meget effektivt at sprøjte buskene med pyrethrum og en sæbeopløsning.
- At dyrke planter, der udsender flygtige produkter i et drivhus: dild, fennikel, ringblomster, nasturtium, calendula. Disse planter tiltrækker andre insekter i drivhuset, som er naturlige rovdyr til skadedyr.
Det skal huskes, at det biologiske produkt ikke har hastigheden på det kemiske afvisende middel, og hvis drivhuset allerede er inficeret med skadedyr og sygdomme, er det usandsynligt, at hvidløg kan yde effektiv hjælp, men i den forebyggende fase eller i starten af problemet fungerer hvidløg perfekt.
Vigtigt! Efter at auberginerne er blevet sprøjtet med beskyttende kemikalier, er deres frugter ikke egnede til konsum i løbet af de næste 14 dage.
Madlavning hvidløgsinfusion:
- Brug hvidløgspresser til at male 3-4 fedd hvidløg og hæld 0,5 liter varmt vand.
- Derefter efterlades opløsningen i et par timer, indtil den afkøles naturligt.
- Hvis du har brug for at forberede en stor mængde hvidløgsvand til introduktion i planternes rodzone, kan du bruge både pærer og hvidløgsblade med en hastighed på 5 kg friske planter pr. 100 liter vand.
Sygdomsresistente sorter
Der er mange sorter af aubergine, ikke dårlig modstand mod patogener. Hvorfor vælger ikke gartnere sådanne sorter for at undgå problemer med behandling af sygdomme, når de vokser?
Sygdomsresistente auberginesorter:
Auberginer er varmekærlige planter, så i vores land dyrkes denne grøntsag for det meste indendørs. En planteproducent får en rig høst af lækre lilla grøntsager, hvis han kan give sine planter beskyttelse mod sygdomme og skadelige insekter.