Inden du modtager gæster, er du ofte nødt til at tænke over, hvordan du behager og overrasker dem. Traditionelt tilberedes flere salater. For at imponere med sit originale look og usædvanlige smag kan salat "Granatæblearmbånd" naturligvis være. Det er let at tilberede det i henhold til enkle opskrifter med billedet i artiklen.
Valg og tilberedning af ingredienser
Til salaten skal du vælge kødet fra ung kylling, fordi det koges i kort tid og i kogt form forbliver saftigt og mørt. Inden du laver mad, skal du vaske det godt. Granatæble skal være godt moden. Det skal rengøres og korn separeres.
Ved du det Grækerne kalder granatæblejuice en kærlighedsdrank, og tyrkerne sælger den som en stærk afrodisiakum.
Salatopskrifter
Salat "Granatæblearmbånd" er en af de fem mest elskede retter, der serveres ved det festlige bord. Dette forklares ikke kun med dens originale raffinerede smag, men også af dets usædvanlige, effektive, iøjnefaldende look. Det indeholder flere lag, er lavet i form af en ring og dekoreret med granatæblefrø.
Der er mange madlavningsmuligheder til denne parabol. Nedenfor kan du finde den klassiske version - med tilsætning af kylling og rødbeder.
Du kan også tilberede det fra oksekød, røget kylling, tunge, vildt, tilføje svisker, agurker, valnødder til det. Hver gang kan du få en praktisk talt ny ret med en original smag.Ved du det I det gamle Rom blev granatæble kaldt et granulært æble i middelalderen - et frø æble. Italienerne mener, at det var denne frugt, der blev genstand for strid mellem de bibelske karakterer Adam og Eva.
Med kylling
6–84–5 timer
Næringsværdi pr. 100 g:
Kog kylling, æg og grøntsager bortset fra gulerødder og løg. Slib gulerødder ved at slibe på et rivjern.
Steg det let i en gryde med tilsætning af vegetabilsk olie.
Sæt den på en sigte, og lad overskydende olie drænes af.
Hæld kogt vand over den hakkede løg - dette fjerner bitterheden fra den.
Terning brystet.
Mal æg, rødbeder og kartofler. Fjern kernerne og finhakk.
Fortsæt med indsamlingen af salat på en skål med stor diameter: læg et glas i midten af det (helst på hovedet), læg det første lag kartofler rundt om glasset og læg mayonnaise på det.
Dæk kartoflerne med et andet lag - kylling. I fremtiden skal mayonnaise hældes på hvert lag.
Placer ingredienserne i følgende rækkefølge: løg, gulerødder, nødder, æg, kylling, rødbeder.
Juster kanterne.
Pynt toppen af salaten med granatæble.
Fjern glasset. Lad infusionsskålen stå i 3-4 timer i køleskabet.
Kog kylling, æg og grøntsager bortset fra gulerødder og løg. Slib gulerødder ved at slibe på et rivjern.
Steg det let i en gryde med tilsætning af vegetabilsk olie.
Sæt den på en sigte, og lad overskydende olie drænes af.
Hæld kogt vand over den hakkede løg - dette fjerner bitterheden fra den.
Terning brystet.
Mal æg, rødbeder og kartofler. Fjern kernerne og finhakk.
Fortsæt med indsamlingen af salat på en skål med stor diameter: læg et glas i midten af det (helst på hovedet), læg det første lag kartofler rundt om glasset og læg mayonnaise på det.
Dæk kartoflerne med et andet lag - kylling. I fremtiden skal mayonnaise hældes på hvert lag.
Juster kanterne.
Pynt toppen af salaten med granatæble.
Fjern glasset. Lad infusionsskålen stå i 3-4 timer i køleskabet.Videoopskrift
Vigtigt! For at gøre kyllingekød saftigt og mørt efter tilberedning, skal det koges i saltet vand med laurbærblad i ca. 15-20 minutter. Hvis du koger kyllingen længere, vil den være lidt tør.
Med rødbeder
6–82 timer
Næringsværdi pr. 100 g:
- Slib de kogte roer med et rivjern.
- Bland med granatæblefrø.
- Præsenter hakkede nøddekerner.
- Hæld sukker i.
- Bland med mayonnaise.
Videoopskrift
Vigtigt! Rødbeder skal koges separat fra alle andre ingredienser, så det ikke farver dem røde.
På trods af den tilsyneladende kompleksitet og forviklinger ved første øjekast er granatæblearmbåndssalaten lavet af enkle ingredienser ganske hurtigt og enkelt. For at gøre det velsmagende skal du vælge produkter af høj kvalitet, overholde tilberedningstips og overholde de anbefalede forhold af komponenterne.
