Porrer er den vegetabilske afgrøde, der er mest populær blandt avlere i Amerika og i Vesteuropa. Et stort antal vegetabilske og næringsrige retter kan ikke undvære "deltagelse" af denne sunde grøntsag. I artiklen vil vi fortælle dig, hvordan du kan dyrke porrer på en personlig plot alene.
Beskrivelse og sorter af purre
Porrer er en toårig plante. I perioden det første år vokser plantens rodsystem aktivt, lang, fibrøs struktur, bladplader strækkes til 1,5 m, en ventilatorlignende vækst over hinanden udføres gradvist. Og på samme tidsperiode er væksten af det hvide segment af stammen - den falske pære.
I det andet år forekommer skyderi, en lang lige peduncle vises, i den øverste del af hvilke små blomster med hvid-lyserød farve vises, samlet i en sfærisk blomstringsparaply, som kan bruges til dekorative formål. Planten er krydsbestøvet, forplantet med frø, der tilsyneladende ligner frøene fra løg næse og modnes i august-september.
Ved du det Purre er det nationale symbol på Wales.
bedømmelse:
- Tidlige kvaliteter - Gulliver, Goliath, Kilima, Columbus. Høst - fra juli til begyndelsen af september.
- midten - Elefant, Tango, Bastion, Bandit, Vinder. Vare modning forekommer i midten af september.
- Sorter af sent modning - Acreoc, Merkur, vintergigant. Et særpræg er øget frostbestandighed.
Hvorfor purre er god
Purre er en kilde til de vigtigste makro- og mikroelementer:
- af nikkel;
- magnesium;
- jern;
- kalium;
- calcium;
- phosphor.
- Følgende kan siges om fordelene ved purre for den menneskelige krop:
- Da jern er involveret i syntesen af hæmoglobin, anbefales purre til brug for at forhindre anæmi og terapeutisk ernæring med anæmi.
- Mennesker med arteriel hypertension såvel som personer med højt kolesteroltal skal regelmæssigt inkludere porrer i kosten, da karrene på grund af det høje indhold af kalium og folsyre forbedrer konditionen og elasticiteten markant.
- Det hjælper med at forbedre trivsel med gigt, sygdomme forbundet med forkert stofskifte, sygdomme i urinvejene, da det er et fremragende antiinflammatorisk og antiseptisk middel.
- Takket være bladens fibrøse struktur fastlægger den den korrekte funktion af mave-tarmkanalen og påvirker tarmens mikroflora positivt.
- Det understøtter øjenes sundhed, fordi det er en kilde til gavnlige stoffer: lutein, zeaxanthin, carotenoider.
- Purre er uundværlig som kilde til flygtig produktion under spredning af influenza og sæsonbetonede infektioner.
Hvornår skal man plante porrer
Grøntsagen har en lang vækstsæson - op til 200 dage (afhængigt af sortsmaterialet). I områder med et tempereret klima dyrkes det af frøplanter. Såning af frø derhjemme foregår i slutningen af vinteren eller det tidlige forår. Hvis det er beregnet til at dyrke frøplanter i et drivhus, så i april. Du kan så frøene straks på sengen under filmen i begyndelsen af maj.
Plante frø til dyrkning af frøplanter derhjemme
Lad os dvæle mere detaljeret i den indendørs fase af dyrkning af løgfrøplanter.
Ved du det Purre har ikke bare ikke tabt C-vitamin under opbevaring, men øger endda indholdet med mere end halvdelen.
Korrekt forberedelse
Fra det korrekt afsluttede forberedelsestrin afhænger det direkte af, hvad afgrøden vil være som et resultat.
Jorden
Jordblandingen til frøplanter skal være let, luft og vand permeabel med en neutral pH-værdi.
Frømateriale
Før frøsås, anbefales det at stå i flere timer i varmt vand (ca. + 45 ° C)), hvorefter de straks anbringes i koldt vand og tørres derefter grundigt.
Landingsteknologi
Purre har et langt rodsystem, derfor kræver det til plantning containere med en dybde på mindst 10 cm. Det foretrækkes at bruge separate kassetter eller glas, således at der ved transplantation i åben jord ikke er nogen skade på rodsystemet, og der ikke er behov for plukning.
Desinficeret ved hjælp af kaliumpermanganatopløsning er gryderne eller kassetterne fyldt med nærende, men let jord, let stemplet.
Frø lægges i godt fugtig jord, 2-3 stykker i hver tank, drysset med et lag sand (0,5 cm) ovenpå, og en plastfilm anbringes på toppen. Indtil de første skud vises, bør temperaturen i mini-hotbeds ikke falde til under + 25 ° C.
Plukning og hærdning af frøplanter
Hvis omstændighederne er sådan, at du er nødt til at dyrke frøplanter i almindelige containere eller kasser, vil der være behov for at plukke planter.
Landbrugsteknologien i processen er som følger: planter plantes eller tyndes omhyggeligt og holder en afstand på mindst 3 cm mellem dem i træk.Vigtigt! Hvis pick'en foretages i en separat beholder, skal dens diameter være mindst 4 cm.
For løg i frøplantetrinnet er det meget vigtigt at observere indholdets temperaturregime, da for høje temperaturværdier bidrager til den tidlige dannelse af den blomsterbærende pil. På tidspunktet for spiring af de første venlige frøplanter frigøres beholderen fra filmen, hvorefter temperaturen indstilles i en uge på + 17 ° C i løbet af dagen og +10 ... + 12 ° C om natten.
Inden plantning i åben jord i det rum, hvor frøplanterne vokser, skal dagtemperaturen indstilles til ca. + 20 ° C, nat - + 14 ° C.
Plantning af purre i åben jord
Normalt plantes purre efter bælgplanter, siderater, tomater og kål. Men så kan du ikke plante denne vegetabilske afgrøde, så det er efter løg af nogen art.
Frøplanter, som det er nødvendigt at skære rødderne og den grønne masse på med en tredjedel, anbringes i åben jord, som tidligere er befrugtet med urinstof, humus og løsner, hvilket opretholder et mellemhullsinterval på ca. 40 cm. Derefter graves hullerne let og rigeligt vandes.
Landingsproceduren udføres i overskyet vejr i den sene eftermiddag.
Udendørs løgpleje
Teknologien til voksende purre er som følger:
- Da denne type løg dyrkes til den hvide del af stilken, bør den vigtigste og konstante procedure være hældningen, der udføres mindst 4 gange i vækstsæsonen. Når den er holdt, er jorden under planten overskuelig med rådnet tørret gødning.
- Løsning udføres 2 gange om måneden.
- Det er nødvendigt at udvande grøntsagen mindst en gang hver 5. dag (afhængig af klimatiske forhold, jord osv.) Ved at indføre et volumen vand svarende til mængden af en stor spand vand pr. 1 m².
- Fodring udføres 3-4 gange i hele perioden med voksende grøntsager. Den første gødningstilførsel skal udføres 20 dage efter plantning af vegetabilske afgrøder på et konstant vækststed. Jorden under purre vandes med en opløsning af kompleks gødning opløst i 10 l vand. Derefter skiftes den med organisk topdressing (kødødding eller fuglevold, fortyndet i vand).
- Den vigtigste skadedyr for denne grøntsag er løgflue, som i maj lægger sine æg i jorden, og efter nogle få dage flytter larverne sig til løgstammen, hvilken juice de lever af. På grund af dette falmer grøntsagen gradvist og dør. For at bekæmpe skadedyr anbefales det at støve med aske, brændende peber, tobaksstøv.
Vigtigt! Løgflue tolererer ikke lugten af selleri, så det anbefales at plante denne krydret kultur i løgganger.
Funktioner ved høst og oplagring af afgrøder
Høstporrer høstes inden begyndelsen af stabilt koldt vejr (op til -5 ° C). Planterne graves op og forlades i kort tid på overfladen af jorden til tørring, hvorefter de afkortes med et par centimeter rødder og placeres i opbevaring. Plantenes bladdel skæres ikke, ellers begynder processen med hurtig visning.
Afgrøderne opbevares i kælderen, hvor der er placeret kasser med flodsand med høj luftfugtighed (men ikke vådt), hvor præmien af porrer er placeret vinkelret på hældende sand. Med denne form for opbevaring kan løg opbevares i op til 6 måneder.
I lejlighedsbetingelser opbevares det i køleskabet i grøntsagsområdet eller i tørret form.
Som du kan se, er dyrkning af purre og pleje af denne vitaminplante slet ikke. Den vigtigste ting: overholde de grundlæggende regler for landbrugsteknologi.