Der er sandsynligvis ingen mennesker, der ikke ville være bekendt med aromaen af ​​vanilje, bedre kendt for os af de lugte, der spreder sig, når man bager slik. Dette konfekturadditiv fås fra bælgene i en plante af slægten vanille, der hører til orkidefamilien (orkideer). Du kan dyrke en sådan orkidé derhjemme, og vi vil vise dig, hvordan du gør det.

Ved du det I gamle dage betalte vanilla pods for køb som penge.

Plantebeskrivelse

Orchid Vanilla (Vanilla, Vanilla) er en klatreplante, der blev kendt takket være Henry Charles Andrews, en videnskabsmand fra Storbritannien, der beskrev det i 1808. Det historiske hjemland er Caribien, Bahamas og andre øer i Caribien, Mexicogolfen og Atlanterhavet. Senere opnåede distribution i tropene i De Forenede Stater (Florida), i centrum og i det sydlige Amerika.

I midten af ​​det XVI århundrede, efter at den spanske erobrede Mexico, optrådte den i Italien, Spanien, Østrig, i resten af ​​Europa blev det kendt i slutningen af ​​XIX århundrede. Dette skyldes det faktum, at planten under europæiske forhold ikke bar frugt, fordi der hjemme blev den bestøvet med en speciel slags bier. Dette fortsatte, indtil Edmond Albius, en slave, der boede på en fransk ø, i 1841 fandt ud af, at anlægget kan pollineres for hånd.

Planteegenskaber:

1. Henviser til det stedsegrønne.
2. Det er en epifyt, vokser på andre planter, men parasiterer ikke på dem.
3. Stammen er malet grøn, krøller, i naturen kan vokse op til 30 m.
4. Bladene er grønne, tykke, vokser rigeligt, formen er en ellipse med en spids ende.
5. Blomstring forekommer i foråret og forsommeren. Størrelsen på blomsterne er 6 cm, farven er gulgrøn, formen af ​​en racemose, er adskillige i antal på pedunkklerne. Blomsterne blomstrer skiftevis i 8 timer, den samlede blomstringstid er ca. 6 uger.
6. Frugter i kasser, formet som bælg, indeni er frø (bønner).

Vigtigt! Af de mere end 100 kendte orkidearter opnås kun vanilje vanillin fra 3. Den højeste kvalitet af stoffet er for flad vanilje (aromatisk vanilje, spraglet vanilje, vanilje planifolia variegata).

Hvordan vælger jeg en orkidé, når man køber?

For ikke at smide penge, skal du overholde reglerne, når du køber Vanilla:

1. Undersøg blomsten, og hvor den står i butikken.
2. Tag ikke en træg, beskadiget plante, der har pletter eller blomstrer på bladene.
3. Afvis købet, hvis orkideen vokser i tørret eller sumpet jord, der er vand i gryden.
4. Undersøg om muligt rødderne: en grå eller brun farve indikerer dårlig pleje og sygdom, en lysegrøn eller lilla farvetone indikerer helbredet. Der skal være flere rødder end jorden i en gryde.

Sådan plantes vaniljeorkidé?

Du kan dyrke en sådan orkidé ved at følge anbefalingerne.

Valg af kapacitet til landing

Det bedste valg til plantning af en orkidé er en beholder i form af en speciel kurv til orkideer, så kan den vikle sig rundt. En mere budgetmulighed ville være en lere- eller plastikpotte, men derudover skal du installere en støtte dækket med kokosfibre. Under alle omstændigheder skal du sikre dig, at dens diameter ikke overstiger mere end 3 cm i diameter på plantens rødder.

Ved du det Aztekiske indiske stammer i Mexico betalte skat til deres leder med vaniljestænger.

Forberedelse af jord og plantemateriale

Jorden til vaniljeorkidien skal have neutral syreindhold, være let og løs, specielt designet til epifytiske planter under hensyntagen til nogle træk ved denne art.

Komponenterne i en sådan jordblanding:

• hakket fyrbark;
• trækul;
• sphagnum mos;
• bregne rødder;
• perlit;
• desinficeret havejord.

Landingsteknologi

Sådan planter du Vanilla Orchid:

1. Forbered en pot, jordblanding, dræning, stiklinger eller hele planten, hvis transplantation udføres.
2. Fyld potten med dræning og underlag, fugt, installer stilken, dyb den ned i jorden i 2 øjne. Ved transplantation skal du overføre en orkidé med en jordklump.
3. Stænk jorden uden at klemme.
4. Dæk håndtaget med gryden med en plastikpose. En transplanteret orkide behøver ikke at være dækket.
5. Ventil med jævne mellemrum, vand når det er tørt.
6. Tiden til at fjerne pakken kommer, når skuddene begynder at vokse på håndtaget.

Video: Vanilla Orchid Planting

Hjemmepleje

For at dyrke en vaniljeorkidé derhjemme skal du skabe visse betingelser for det og passe ordentligt på det.

Ved du det Så konditorerne kan bruge vaniljestængerne, hældes de først over med varmt vand og lader derefter i en uge til gæring, og efter flere måneder tørres de under naturlige forhold uden adgang til sollys.

Indkvartering i huset og optimale forhold

Betingelser for dyrkning af vaniljehjem:

1. Placer et varmt, lyst sted væk fra radiatorer og den lyse sol. Den bedste mulighed er et vindue mod øst eller vest.
2. Lufttemperaturen skal holdes på + 25 ... + 30 ° С, ved en temperatur under + 18 ° С vil planten ikke overleve.
3. Orchid har brug for et højt luftfugtighedsniveau, fra 80 til 90%, jorden bør heller ikke tørre ud. Dette niveau kan opnås ved vanding og sprøjtning, installation af nærliggende dåser med vand eller en luftfugter, lagt ekspanderet ler på en palle for at fugte.
4. Belysning skal være god, men i mangel af direkte sollys. Skygge anbefales heller ikke, bare sørg for diffust lys om sommeren og yderligere kunstig belysning om vinteren.
5. Ventilering af rummet er en vigtig del af vedligeholdelsen, men træk kan ikke oprettes.

Vanding og fodring

Du er nødt til at udvande vanilleorkidien med stående vand ved en temperatur på + 30 ... + 40 ° C. Den bedste metode til vanding er at sprinkle, du kan arrangere et plantebad, sænke potten i en beholder med vand. Vanilla har brug for hyppig topdressing - hver 2-3 uger vandes eller sprøjtes det med orkidégødning, der er købt i en specialforretning. Dosen, der er angivet på pakningen, er imidlertid for stor, den skal reduceres med halvdelen eller tage den tredje del.

Vigtigt! Vandingsfrekvens bestemmes af niveauet for jordfugtighed - det bør ikke tørres, men om vinteren skal intervallet mellem vanding øges lidt.

Beskæring

Der er ingen strenge krav til beskæring af denne orkidé, proceduren udføres for at forynge planten og øge pragt, da det stimulerer væksten af ​​sideskud. Afskårne toppe kan bruges til reproduktion.

Reproduktion

Selvom frugten af ​​Vanilla Orchid indeholder frø, er det problematisk at dyrke en ny orkide ud af dem selv for erfarne gartnere, så den vigtigste måde at sprede den på er med stiklinger. Til stiklinger bruges dele af planten, der opnås ved beskæring, ved at vælge dem, som der er rodprocesser på.Skuddene skæres i stykker med en længde på mindst 30 cm, de kan behandles med et specielt værktøj til at stimulere rodvækst, nedsænket i et fugtigt underlag, anbragt på et varmt sted, dækket med en glaskappe eller plastpose, inden skudets vækst bliver mærkbar.

Sovesal og blomstringsperiode

I foråret og den tidlige sommer begynder blomstringsperioden for orkideer. Planten smider mange korte peduncleer, hvorpå den vokser op til 5 duftende gule blomster med en grønlig farvetone eller lysegrøn med en gul farvetone.

Vigtigt! For første gang vises blomster i Vanilla, når hun bliver 3 eller 4 år gammel.

Blomsten består af 5 kronblade, i midten er en langstrakt læbe. Hver blomst kan glæde øjet i 8 timer og derefter falme. Blomster blomstrer ikke alle på samme tid, men i nogle få stykker, så du kan nyde dem i næsten 1,5 måneder.

Som andre typer orkideer tiltrækker de under naturlige forhold kun en bestemt type insekt - de stingless bier fra melipona-familien, der bor i deres oprindelige region. Derfor foretages pollination uden for Central- og Sydamerika manuelt. Du kan også prøve denne metode, hvis du vil have dit eget krydderi til bagning.Når orkideen blomstrer, skal du kontrollere, om der er nogen frugt, der er sat, og beskær de tomme, visne knopper. Plantesvulstperioden begynder om vinteren, på dette tidspunkt er det muligt at vande og fodre planten mindre hyppigt og sænke lufttemperaturen til + 20 ° С.

Plante skadedyr og sygdomme

Skadedyr påvirker praktisk talt ikke vaniljeorkidien, men den kan blive syg på grund af forkert pleje af sådanne sygdomme:

1. Stamrot - påvirker skuddet, hvis planten vandes for rigeligt. Det er nødvendigt at skifte land og vand mindre ofte.
2. Rotrot (grå eller brun) - sorte, rådne rødder på grund af overdreven vanding. Orchid skal transplanteres og overvåges, så der ikke er nogen stagnation af vand.
3. Blade tørre - lavt vand eller lav luftfugtighed. Vand oftere, brug sprøjtning.
4. Lette pletter på bladene - dette er en solskoldning, du skal fjerne potten med planten længere ud af vinduet eller bruge enheder, der spreder lys.
5. Luftens rodskud på skuddene blev sort - For mange topdressinger. Reducer koncentrationen af ​​gødning, øg intervallet mellem gødning.

Blandt orkideer er der en vaniljeblomst, der ikke kun blomstrer smukt, spreder en behagelig aroma, men også giver krydderi til desserter. Planten kommer fra et varmt, fugtigt klima, så det kræver de samme betingelser for hjemmeavl. Men at få frugter derhjemme er meget vanskeligt, det kræver visse færdigheder, selvom det godt kan vise sig, at du kan gøre det.