En sammenkomst i et landsted med grill i selskab med venner er en dejlig ferie, der ledsager mange weekender og helligdage, der starter fra maj og slutter sidst på efteråret. For et følelsesladet selskab kan et sted muligvis ikke være afgørende - bare opbygge en brazier af flere mursten. Hvis du dog ofte tilbringer tid med dine venner på denne måde, hvorfor ikke bygge et lysthus med grillfaciliteter - et hyggeligt og praktisk hjørne, hvor du kan forberede godbidder og nyde dem.
Forberedende arbejde
Før du går i gang med konstruktionen af bruseren, er det nødvendigt klart at forstå, hvad du vil se i sidste ende, og hvad du har brug for denne struktur til. Hvis det vigtigste objekt for dig er buen, og loddet er et beslægtet element, omgivelserne, er du sandsynligvis nødt til at være opmærksom på opførelsen af denne bygning.
Ved du det I Europa mødtes kød på grillen i 1858. Det var dengang, Alexander Dumas åbnede den første grill i Paris efter at have smagt en ret i Kaukasus.
I samme tilfælde, hvis en simpel baldakin også passer dig som et lysthus, og den centrale figur er en grill, skal du handle i overensstemmelse hermed: Først skal du bygge ildstedet og derefter alt det andet. Under alle omstændigheder skal du starte med tegningen. Det næste trin er at bestemme, hvilken type udbrud du har brug for. Når du har besluttet, hvilken type ildsted der skal foretrækkes, skal du gå videre til design og tegning af den fremtidige struktur.
Det kan være:
- traditionel grill - den mest almindelige mulighed. Det er den enkleste brazier med en niche til æglægning af brænde og en skorsten. Som en mulighed - en baldakin. Vi kan sige, at denne bygning er i stil med funktionel minimalisme - der er intet overflødigt, og på samme tid er der alt nødvendigt. En sådan ildsted er helt nok til at stege kebabs, kebabs eller bøffer, på samme tid kan det simpelthen skabe komfort;
- ovnkompleks - ligner en russisk komfur placeret i lysthuset. Dette er et ægte køkken, hvor du kan lave første og anden kursus, grille grill eller bage tærter. En sådan struktur er snarere beregnet til madlavning end til en behagelig tidsfordriv. Det er næsten umuligt at bygge en sådan ovn på egen hånd for en uerfaren bygherre;
- grill - En forenklet version af grillen på amerikansk måde. Det er en ristningspande med en aftagelig grill, hvorpå kød er stegt.
Dimensionel tegning
Det planlagte projekt skal overføres til papir. En detaljeret tegning er nødvendig, så du til enhver tid kan kontrollere med den originale plan.
Nødvendige materialer og værktøjer
Til konstruktionen af brazieren har du brug for følgende værktøjer og materialer:
- mursten (fireclay);
- sand;
- knust sten;
- cement;
- metalrør;
- beslag;
- træ, plader;
- Ondulin eller bølgepap;
- murske, spade, spande;
- lodlinje og niveau;
- hacksav, hammer, mejsler, bor, skruer, grinder;
- metalhjørner og monteringsplader.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/2289/image_W1V6lVh160Xhpspn2Zehx.jpg)
Faset konstruktion
Konstruktionen af hele strukturen består af følgende trin:
- Grundlæggende konstruktion.
- Opførelsen af lysthuset.
- Brazier konstruktion.
Følgende er de generelle byggetrin og punkter, som man skal være særlig opmærksom på.
Webstedsvalg og fundamentforberedelse
Når man vælger et sted til konstruktion, skal man gå ud fra sådanne overvejelser som fjernhed fra huset. Hvis du planlægger konstant at tage mad i lysthuset, er det naturligvis bedre at installere det i nærheden af huset. Hvis det udelukkende er beregnet til afslapning og sammenkomster med gæsterne - er det bedre at vælge et sted fjernt og lukket fra nysgerrige øjne, f.eks. I det fjerneste hjørne af haven.
Derudover skal det huskes, at lysthuset selv ikke er beregnet til fester og måltider, men også til afslapning. Dette betyder, at stedet skal vælges i overensstemmelse hermed - for eksempel i skyggen af træer. For at hele strukturen, lysthuset og grillen skal stå trygt og sikkert, skal du lægge fundamentet korrekt. I princippet har hele strukturen en temmelig moderat masse, et fundament af enhver type er velegnet til det: tape, forstærket flise eller bunke.
Men under brazieren skal du bygge en separat base. Så måske er den bedste og billigste og mest praktiske denne mulighed: et separat fundament under ildstedet og bunke - under lysthuset. På det sted, der er valgt til konstruktion, er det nødvendigt at rydde jorden og niveauer den. Derefter skal du markere byggepladsen på denne måde: to rækker med tre grove under søjlerne. I den tredje række er der kun to hjørnestolper, i stedet for den centrale, tredje, vil et separat fundament under ildstedet blive oversvømmet.
Grav alle 9 huller (8 under søjlerne til lysthuset og en stor under pejsen) 40-50 cm dyb. Graven under grillen skal være 10-15 cm større end dens dimensioner i alle retninger. Hullerne til stolperne til lysthuset er ca. 40 x 40 cm, afstanden mellem dem vælges, så de ekstreme svarer til hjørnerne, og den midterste er nøjagtigt mellem dem. Hæld et lag knust sten (20 cm) i bunden af hver, sand ovenpå. Denne pude skal klemmes på den for at lægge det forstærkede gitter.
Ved du det For omkring 3 tusind år siden vandrede Taino-stammen fra Yucatan-halvøen til Cuba, som næsten fuldstændigt blev ødelagt kort efter at han kom til Columbus fastland. På disse stolte aboriginers sprog blev grillen kaldt den bar, hvor de torturerede fangene.
At bygge et træforskaling 10 cm over jordoverfladen. Lav det først til grillen og derefter til resten af elementerne. Stræb ikke efter at gøre alle elementer (forskaling under ildstedet og under løbet) i samme højde. For at alle dele af fundamentet skal være i samme højde, skal du fortsætte som følger: når bunden af brazieren er klar, er det nødvendigt at trække vandrette snor fra det og hælde mørtel over dem. Fundamentet kan selv fremstilles af betonmørtel af M-250-mærket.
Det fremstilles ud fra sådanne komponenter (delene er angivet i parentes):
- cement - 2;
- sand - 4;
- knust sten - 7;
- vand - 1.
Når alle elementerne er oversvømmet, er det nødvendigt at give dem tid til at hærde. Afhængigt af klimatiske forhold vil dette tage fra flere dage til 1-2 uger. Derefter lægges stykker tagmateriale på beton, det fungerer som vandtætning.På de frosne stativer skal den nedre seletøj være buet. Lav det fra en bjælke på 10 × 15 cm. Fra tre sider fra hjørne til hjørne læg 3 træ langs længden af hver side af strukturen. På den fjerde side, hvor brazeren vil være placeret, læg to stykker af den samme bjælke.
På den ene side lægges de på fundamentets hjørnestøtter ved at forbinde med de lange søjler i sele (side). De andre ender af de korte fragmenter bliver lagt på bunden af grillen (som allerede nævnt skal dens dimensioner være 15 cm større end projektion af fokus). Langs konturen af den samme mangalbase skal resten af selen laves af tømmeret, som om at omgå den fremtidige ildsted langs konturen.
Dernæst er den trinvise procedure for konstruktion af lysthuset som følger:
- Søjlerne i det nederste seletøj er forbundet med bunden af træet. Mellem dem for at etablere bjælkerne - en slags afstivende ribben og støtte til det fremtidige gulv.
- I hjørnerne af selen og i midten af de to sider skal du installere lodrette stativer, der skal opføres yderligere to stativer i de to ydre hjørner af grillen, og vice versa - dette vil være indgangsåbningen.
- Alle stativer monteres ved hjælp af hjørner og skruer. Lav derefter det øvre seletøj, ligesom det nederste, kun det vil have en firkantet form. I halv højde mellem stativerne laves stivere fra den samme bjælke, fastgjort til hjørnerne og skruerne.
- Så rejses taget, det kan være gavl eller fire-gavl, og de fremstiller taget. Taget gøres bedst nedenfor, på jorden, den enkleste spærstruktur. Omhyllet med plader og bølgepap eller ondulin. Forlad et hul til skorstenen i taghylsteret. Det er nødvendigt at beregne placeringen, så den er placeret over midten af grillen.
- Den færdige struktur monteres på det øvre seletøj og fastgøres med fastgørelsesplader og selvskærende skruer.
- Hvad angår vender mod havepavillonerne, kan du her vise dine egne kreative evner - hyls dem op til halve højden med et lodret tavle
Regler for mursten
Når fundamentet til bruseren er helt tørt (1,5–2 uger), kan du gå videre til konstruktionen af ildstedet. Først skal du lægge fundamentet, justere niveauerne for den fremtidige pejs og gulv. Denne base, ligesom hele strukturen, vil det være mursten. Under alle omstændigheder skal ildstedets indre rum anbringes af ildstensten, for det ydre lag kan du tage det sædvanlige røde. Derudover kan du bruge b / y-materiale, hvis du bygger en pejs til beklædningen.
Vigtigt! Efter hærdning af opløsningen skal cirklen fjernes meget omhyggeligt.
Følgende er en trinvis vejledning til opbygning af bruseren og de grundlæggende regler for mursten:
- Det første lag skal lægges fra hjørnerne til midten i henhold til markeringen. Følgende niveauer skal lægges med et skift på 1/2 mursten, først i den ene og derefter i den anden retning.
- Efter at de nederste 3 rækker er blevet sparket ud, skal du lægge et lag med forstærket mesh for at undgå brud og revner. Det samme gøres i fremtiden - efter tre rækker mursten - et forstærket mesh.
- Når du har lagt hver to rækker, skal du kontrollere strukturen for forvrængninger ved hjælp af et bobleniveau og en loddel.
- Når basen er bygget, skal ildkammeret lægges. Bruseren kan være lavet af mursten eller en præstøbt betonform.
- Hvis du opretter en buet ildkasse, skal du bruge en cirkel (en særlig buet form, et stykke træ eller metal). Rummet mellem mursten fjernes ved hjælp af træflis, hvorefter det fyldes med en opløsning og får lov til at tørre i 2-3 dage.
- Over ildkammeret skal du installere en armeret betonbjælke eller et armeret hjørne, hvorpå en anden række mursten er lagt.
- Når du lægger brazeren op, skal du efterlade små mellemrum mellem murstenen og ikke lukke dem med mørtel. De bidrager til bedre iltadgang og følgelig forbrænding.
- Glem ikke at lægge små armeringsstykker mellem rækkerne med mursten - de vil tjene som støtte under grill. Det er bedre at lave flere sådanne understøtninger placeret på forskellige niveauer.
Video: mursten af grillbygninger
Skorsten installation
Skorstenen kan installeres på flere måder. Opret støttesøjler på den færdige brazier (brazier) fra mursten, for at fremstille en røgopsamler af det samme materialegradvist indsnævres den opad med udgangen gennem hullet i taget til venstre til disse formål.
- Denne type skorsten har et smukt udseende, selvom den lider af betydelige mangler:
- skal du kombinere murværk med et hul i taget. Hvis det rør, du sparkede ud, ikke stemmer overens med det udskårne udskæring, skal du enten øge hullet (derved ødelægge taget) eller ødelægge det tørrede murværk og genopbygge ved at foretage justeringer (i dette tilfælde kan et asymmetrisk design resultere);
- snarere møysommelig byggeproces.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/2289/image_w8CrJL0Ffotbufp.jpg)
Der er en meget enklere mulighed for at udstyre grillen med en skorsten af høj kvalitet. Hvis du endda har foretaget en lille fejltagelse under konstruktionen af ildstedet, vil hullet til skorstenen under alle omstændigheder være i nærheden af midten af grillens fremspring. Når ildstedet er klar, installer et separat rør i skorstenen, og fastgør en kuppelhætte i bunden direkte over grillen, som et køkken (1 mm tykt metal). I hjørnerne støttes hun af smukke kæder fastgjort til taget.
Selv hvis åbningen til skorstenen ikke falder sammen med grillens centrum, er det okay - da strukturen er uafhængig af ildstedet og holder på separate kæder, kan dens hældning justeres, og selve røret er ikke fastgjort. Så en lille rulle vil være næsten usynlig fra siden. Over røret skal der være et visir, der beskytter mod regndråber.
Efterbehandling og baldakin
Hvis du udstyrede skorstenen med en slags hætte, som beskrevet ovenfor, vil det samtidig være en baldakin. Ellers bliver du nødt til at lave et visir ved at svejse det fra metal 1–1,5 mm tyk. Tykt materiale vejer for meget. Den klassiske baldakin har formen af en kuppelhætte og er lavet af metal. Hvis der er få muligheder for det materiale, der bruges til fremstilling, kan du ændre formen, som du ønsker. Lav f.eks. En flad baldakin. Hvad angår udsmykningen, ville den bedste kombination her måske være de klassiske smedte dele: tænger, grill, skorstensdøre.
Uanset hvilke gulve der er i lysthuset, er pladsen foran grillen bedst lavet af fliser. Men du kan gøre det på en anden måde: på et færdigt trægulv læg et jernark, bredden svarer til grill, og 1 meter bagud fra forkanten af strukturen. Hvis du har bygget en ildsted fra en smuk ny mursten, er noget unødvendigt at dække det. Ellers kan du lave en flisebelagt beklædning. Glem ikke at udstyre kroge til gitter og spyd i nærheden af ildstedet.
Bogstaveligt talt at følge ovenstående projekt er ikke nødvendigt. Du skal bare tage det som et grundlag, som du kan realisere dine egne ideer. Det vigtigste er at huske, før du begynder konstruktionen, lav en detaljeret tegning, i fremtiden kan det hjælpe med at undgå fejl.