Toppen af perfektion i dyrkning af brombær, opdrættere kalder sorten Giant. Det er kendetegnet ved remontans, tendens såvel som høj produktivitet og fremragende modstand mod negative udviklingsfaktorer. Hvad er det særlige ved denne sort, og hvordan man dyrker den ordentligt i en privat husstand, læs videre i artiklen.
Valgshistorik
Vilde brombær er kendetegnet ved sin varmekærlighed, følsomhed over for det patogene miljø, små sure frugter og engangsfrugtning i løbet af sæsonen. Havesorter er mere tilpasset forbrugernes krav, hvilket hovedsageligt kun kommer til udtryk i bærbarhedens salgbarhed og smag. Det virkelige gennembrud i avlsforsøg med kultur var fjernelse af reparationsbuske i slutningen af det tyvende århundrede. Forfatterne til innovationen er amerikanske forskere fra staten Arkansas. Takket være deres indsats var den termofile plante i stand til at vænne sig til et hårdt fugtigt klima og samle en høstkvalitet afgrøde to gange om året. På trods af den allestedsnærværende popularitet af Giant-sorten er dens genetiske historie ikke kendt.
Ved du det Vores forfædre kaldte brombær-pindsvin. Hun fik dette navn på grund af det store antal nåle på stilkene.
Det menes, at Arkansas-opdrættere også var involveret i opdræt af unikke frøplanter, for hvilke verdensberømmelsen af brombærkonger var forskærvet. Det lykkedes dem at opnå frugt af skuddene i det første og andet vækstår, samt at slippe af med stikkende torner på grenene. Blandt bjørnebærsorterne findes der faktisk ingen andre ikke-bærende sorter. I dag er kæmpen den eneste i sin slags.
Botanisk beskrivelse
Giganten sammenlignes positivt med andre reparationsbrombærsorter med kvantiteten og kvaliteten af afgrøden, høj frostbestandighed og ufølsomhed over for de fleste patogener af svampe- og bakterieinfektioner. Udad er det en temmelig spredt høj busk, hvis stærke skud ofte når 2,5–2,7 m.På frugtbare lande kan en plante strække sig endnu højere. Store hvide blomsterstande på fleksible grene vises i forsommeren, hvorfor knopperne praktisk talt ikke udsættes for uventede forårsfrost. Denne nuance gør det muligt for busken at udvikle sig fuldstændigt uden at spilde en indsats på restaurering af beskadiget biomasse.
I beskrivelsen af sorten angiver producenten ikke typen af stilkvækst, men visuelt kan planten klassificeres som lodret på baggrund af deres tykkelse og højde. Derfor, når man planter en kæmpe, anbefales det at bygge en speciel espalier på forhånd, hvilket vil gøre det lettere at tage sig af bær og høst.
Vigtigt! Blackberry har praktisk taget ingen kontraindikationer, men med individuel intolerance kan det provosere en allergisk reaktion. Dets symptomer manifesteres ofte både i et par minutter og et par dage efter indlæggelse og udtrykkes i form af kvalme, hævelse i slimhinderne.
De første frugter på busken vises i det andet år med vegetation. Bær er præfabrikeret drupe langstrakt konisk form. Oprindeligt er de tætgrønne i farve, og i modningsgraden er de gradvist fyldt med røde og brune nuancer. I slutfasen er en moden brombær karakteriseret ved en rig sort og lilla farve.
Funktion
Uden overdrivelse, af alle de kendte bjørnebærsorter i dag, er kæmpen den mest lovende og ønskede. En sådan høj kreditværdighed på grund af mange fordele. De fremgår af de biologiske egenskaber og egenskaber ved planteafgrøden.
Tørke modstand, frost modstand
Giant-sorten anbefales lige så godt til dyrkning i både sydlige og nordlige regioner. Dets særegenhed er, at stærke stængler let tilpasser sig lave temperaturer og kan modstå frost op til -30 ° C. Selv efter at have overvintret under så hårde forhold, går planten aktivt i vækstsæsonen om foråret og dyrker en frodig busk. På grund af reparationsegenskaber kan denne bjørnebærsort fratages roddelen med begyndelsen af efterårets kolde vejr.
Vigtigt! Blackberry-afgrøden opbevares bedst uvasket. Friskhed af bær under kølige forhold i køleskabet leveres hele ugen..
Derfor er rødderne godt bevaret under en snehætte. Derudover er radikal vinterbeskæring af grene en effektiv forebyggende foranstaltning. Om sommeren kan Giant tilpasse sig varmen, men kræver en tilstrækkelig mængde jordfugtighed for dens komfort. Hvis du ikke vander bushen, vil den lunge sæson beskadige den. Vandknaphed vil primært påvirke mængden og kvaliteten af det forventede udbytte. En alt for lang tørke kan ødelægge buskene fuldstændigt.
Produktivitet, frugtning
Mange gartnere betragter dets højeste udbytte som den mest værdifulde kvalitet af en sort. Bærene begynder at modnes i juli, men på grund af kæmpenes vedligeholdelse varer dens frugter indtil slutningen af september. I løbet af sæsonen kan gartneren samle op til 30 kg frugt fra hver busk. Bær skiller sig ud for deres vare og smag.
De er kendetegnet ved en markant skovaroma, saftig papirmasse, en behagelig sød og sur dessertsmag. Høst konsumeret i frisk, frosset, tørret såvel som dåseform. Fra blackberry opnås fremragende syltetøj, syltetøj, kompoter, gelé, pastiller og endda væsker og tinkturer. Frugter kan også bruges som et lækkert udsmykningselement til dessertretter og kager.
Ved du det Folket har en tro på, at indsamling af bjørnebær efter 29. september er farligt for helbredet, fordi djævelen markerede bladene på dette bær.
På grund af den udvendige lighed forveksles kæmpes frugter ofte med den engelske sorts Bedford. Eksperter påpeger imidlertid en betydelig forskel - størrelsen på bærene. Hos Bedford er de meget mindre og vejer ikke mere end 7 gram, og kæmpen er fuldt ud i overensstemmelse med dens navn i denne henseende. Dens bær vejer i gennemsnit ca. 20-25 g.
Fordele og ulemper
For at give en objektiv vurdering af sorten er det nok at analysere gartneres anmeldelser om det. Hvis vi sammenligner fordele og ulemper ved kæmpen angivet af dem, kan vi konkludere, at den er helt perfekt. Ifølge krydret er denne brombær fordelagtig til industriel og amatørdyrkning.
Det er kendetegnet mere detaljeret som følger:
- værdighed
- Høj ydeevne;
- remontant;
- Besshipnost;
- Lang frugtning;
- Høj frostbestandighed;
- Modstand mod almindelige sygdomme og skadedyr;
- Frugter af høj kvalitet.
- mangler
- Intolerance over for tørhed i jorden.
Landingsfunktioner
Udbyttet afhænger af, hvor, hvor, hvornår og hvilken frøplantning, der blev rodfæstet. Selv elitesorter med grove overtrædelser af agrotekniske regler lever måske ikke op til deres forventninger. Følg nedenstående retningslinjer for at undgå almindelige fejl.
Tidspunktet
Plantning af frugt- og bærafgrøder kan planlægges både i foråret og efteråret. Der er ingen signifikant forskel, men der er visse nuancer, der påvirker den plantede bærs yderligere produktivitet. I den første mulighed er det nødvendigt at vente, indtil jord og luft er varmet op til en temperatur på mindst + 12 ° C. En vigtig nuance af foråret rodfæstelse af frøplanter er også behovet for rigelig vanding.For at beskytte busken mod udtørring forårsaget af forvitring af jordfugtighed, anbefales det at vandt rodsystemet under plantning, indtil jorden absorberer fugt. Denne metode er mere velegnet til sorter med lav og mellemlang vinterhårdhed. I den anden mulighed tilrådes det at lande mindst 2-3 uger før begyndelsen af frost. Denne periode er nok til, at rødderne kan tilpasse sig det nye miljø og ikke dø i den periode, hvor temperaturen sænkes.
Overflødig vanding om efteråret er upassende, da overdreven fugtighed kan provokere en intensiv ophopning af biomasse og som et resultat fryse ud af det skrøbelige rodsystem. Denne metode til rodfæstelse af frøplanter anbefales til sorter med høj frostbestandighed, især når det kommer til regioner med hårdt klima.
Vigtigt! Selv vinterhærdede sorter af bærafgrøder anbefales at være mulched under vinterplantning med et lag tørv eller humus, hvis tykkelse skal være mindst 15 cm.
Det antages, at planten ved udvikling ved moderate temperaturer og jordfugtighed oprindeligt danner egenskaber med høj modstand mod kulde. Derfor er det bedre at plante Giant-bjørnebæret i oktober med fokus på vejrsegenskaber i en bestemt region.
Sædevalg
Brombær vokser godt i rigelig sollys væk fra træk. Jordkulturen er ikke så krævende som hindbær. Dog har dårlige underlag muligvis ikke den bedste effekt på produktiviteten af selv høje afkastningsorter. Derfor skal valg af sæde behandles ansvarligt.
Ideelt til kæmpen er et fladt område beskyttet mod nordlige og østlige vinde egnet, hvor:
- jorden opvarmes godt hele dagen;
- god dræning;
- jordbundssammensætningen er tæt på loam;
- svag sur og neutral pH-reaktion (optimale indikatorer for jordens syreindhold skal svare til 5,5–6,5);
- kold luft, smelte og regnvand ophobes ikke;
- der er mulighed for moderat hydrering af rotsystemet, og også oversvømmelse af området er udelukket;
- blandt de substratholdige materialer, lave mængder eller en fuldstændig fravær af calciumcarbonat (i store mængder provokerer kalksten udviklingen af chlorose).
Valg og klargøring af plantemateriale
Produktiviteten i den fremtidige busk afhænger af kimplantenes kvalitet. Til rodfæstelse er prøver med tørrede eller beskadigede, svækkede rødder og underudviklede skud ikke egnede. Den underjordiske del af anlægget er dens basis.
Derfor foretrækkes buske med et kraftfuldt rodsystem, lige høje skud uden skade (inklusive mekaniske), tegn på rådne og skimmel. Neoplasmer, spotting, krumninger af ukendt oprindelse er også uacceptable. Frøplanten friskhed kontrolleres ved at lave en frisk ridse på en af rodprocesserne. Tilsyneladende træ, der optrådte på sin plads, indikerer behovet for at købe dette materiale.Hvis der findes spor efter ødelæggelse, tilrådes det at fortsætte søgningen efter plantemateriale, men hvis der ikke er noget valg, skal du sørge for at fjerne rådnede eller tørre dele inden plantning, røre ved levende træ og derefter desinficere behandlingsstedet grundigt med en svag opløsning af kaliumpermanganat. Bemærk, at sådanne tilfælde vil kræve meget mere tid til tilpasning og overlevelse. Deres produktivitet vil også være lavere end sunde, sunde frøplanter.
Landingsmønster
Før rodning af det valgte plantemateriale kræves jordforberedelse. Det består i eliminering af ukrudt og dyb pløjning. Da brombæret har lange rødder, er det vigtigt at grave området op til et niveau på 50 cm. Om ønsket kan jorden befrugtes med nitrogenholdige stoffer.
Ved du det I Amerika findes brombær på hver anden gård, og i Europa blev planten kun populariseret i 1700-tallet.
Det tilrådes også at holde plantens rødder i en opløsning af ethvert vækststimulerende middel (Ekosil, Kornevin, Emistim) i en time umiddelbart inden plantning. Derefter skal du forberede en pit med en dybde på 50 cm og en bredde på mindre end en halv meter. En blanding af 6 kg humus (du kan erstatte den med kompost), 30 g superfosfat, 20 g kaliumsalt, 40 g træaske og 2-3 kg frugtbar jord skal tilsættes i bunden (normalt til dette formål skal du bruge det øverste jordlag, der fjernes, når du graver et hul ).Hvis plottet er surt, tilsættes 100-150 g kalk. Efter at have sørget for, at plantesædens rodsystem passer godt i den foretagne rille, og at der ikke er nogen bøjninger på dets processer, kan du vand og sprænge bunden med jord. For at undgå dannelse af underjordiske hulrum skal man tømme det øverste jordlag forsigtigt, og til dette formål anbefales det at ryste stenglerne fra den nyligt plantede busk.
Når du lægger et stort bjørnebærbær, skal du observere afstanden mellem tilstødende buske i et niveau på 1 m og mellem rækker - 2 m. I det sidste plantetrin skal du ikke glemme at skitsere den nærmeste bagagerumskreds for hver plante med et hul op til 10 cm dybt.Dette skal gøres for at dræne overskydende vand under kunstvanding. Derefter anbefales det at bade det befugtede område med et lag halm, hø, savsmuld op til 5 cm tyk. Blødt træbearbejdning er ekstremt uønsket i haven, da det fremmer jordoxidation.
Pleje regler
Brombær, som hindbær, kræver periodisk vanding, befugtning, løsnelse af jorden, ukrudt, topdressing, beskæring, forebyggende behandling af skadedyr og almindelige sygdomme. Det er vigtigt at rettidigt sørge for at installere spalten, som lange grene af busken vil være fastgjort til. Det er bedre at planlægge dette arbejde om foråret, når skuddene ikke har tid til at vokse så meget som muligt. Strukturen er konstrueret af understøtninger, der er ca. 2 m lange, hvis basis er gravet ned i jorden ved enderne af hver række. I store balder placeres stolperne i en afstand af 10 m fra hinanden.
Grenerne, i udstrækning af deres vækst, er fastgjort til en strakt tråd, fortrinsvis galvaniseret. Det tilrådes at trække det i 3 rækker, startende med en halv meter højde fra jorden. Husk, at ikke alle skud har brug for en strømpebånd. Det er vigtigt at fikse skuddene fra det andet år på spalten, som begynder at bære frugt i den aktuelle sæson. Og unge spirer sendes kun med jævne mellemrum til støtten, så de i fremtiden klæber til det på egen hånd.Den kaotiske udvikling af busken vil blive udelukket ved regelmæssig overvågning af dens vækst. For at stimulere høje udbytter i løbet af buskens anden vækstsæson er proceduren for at skære hovedskud obligatorisk. Til dette formål forkortes deres toppe med 10-15 cm. Som et resultat begynder sidebrydninger at udvikle sig, hvis stiklinger, efter at de har nået en halv meter højde, også er skåret med 5–6 cm. Unge frøplanter har brug for intensiv vanding, dette gælder især i de første 2 måneder efter plantning .
Tilstrækkelig fugt er af særlig betydning i de indledende stadier af udviklingen af bjørnebærbusken. Derfor dannes planten regelmæssigt under dannelsen af den fremtidige afgrøde fra april til juni, da en tilstrækkelig mængde fugtighed er nødvendig i løbet af blomstringsperioden, dannelsen af æggestokken og modningen af afgrøden. Tag derfor hensyn til vejregenskaber i det område, hvor bjørnebæret dyrkes, og overvåg jordens tilstand i bæret. Det skal være moderat fugtigt, men under ingen omstændigheder tørt og ikke sumpet.
Det er strengt forbudt at bruge koldt vand ved vanding. Sørg for at lade den stå og varme i direkte sollys i 48 timer. Glem ikke at med jævne mellemrum løsne jorden i haven (5-6 gange om året til en dybde på 10-12 cm) og, i det omfang det er nødvendigt, ukrudt ukrudt. Erfarne gartnere til at fodre jorden i de første 2 år af gigantens liv tilrådes at så siderite (helst sennep) i rækkerne mellem bærens bær, og i fremtiden bør dette område holdes under sort damp.Om foråret har buske brug for nitrogenholdige komponenter, der stimulerer væksten af biomasse. Derfor vil det ikke være overflødigt at vande kyllinggødningsløsningen (tilberedt i forholdet 1: 5) samt introduktion af urinstof, ammoniumnitrat (20 g gødning pr. Kvadratmeter). Den anden og tredje fodring udføres med et interval på 14 dage og involverer påføring af kaliumgødning (40 g kaliumsulfat kræves pr. M²).
For en bjørnebær, der ikke er blevet kløet af organiske stoffer, er der behov for fosfat hvert 3. år (50 g pr. 1 m²). Bemærk, at i løbet af modningsperioden skal buskene beskyttes mod solen, da direkte ultraviolet efterlader alvorlige forbrændinger på de kødfulde drupes, hvilket ødelægger deres præsentation og smag. Skyggenet strækket langs rækkerne vil hjælpe med at undgå dette.
Høst og oplagring
I de tempererede regioner begynder brombær at modnes tættere på midten af juli. I de sydlige regioner når bærene deres biologiske modenhed 2-2,5 uger tidligere, og i de nordlige regioner, tværtimod, er høsttiden forsinket nøjagtigt i samme periode. Uanset hvor der er vækst, sunges frugterne gradvist og hældes i en ensartet mørk lilla farve. Denne proces kan i vid udstrækning korrigeres efter vejrforhold. For eksempel ledsages den solrige sæson af en forestående tilstand, mens den kolde sæson tværtimod bremser den.
Det er karakteristisk, at den første pejling af den højtydende kæmpe ikke adskiller sig i en imponerende mængde. Dens stigning bør kun forventes fra den anden fase, når modningen af hovedbærmassen begynder. Tættere på efteråret, når æggestokken på midterste og nederste skud forbliver på busken, falder udbyttet imidlertid igen. I tør sommer skal bær afhentes hver 2. dag. I den regnfulde eller bløde sæson udføres denne procedure dagligt. Det er strengt forbudt at høste om morgenen, når dug stadig er på busken, og også efter regn.Sådanne foranstaltninger er kun berettiget ved langvarigt fugtigt vejr, men de indsamlede brombær er kendetegnet ved vandindhold og syre. Derfor er det straks tilladt til behandling. Under dannelsen ændrer bjørnebærfarve farve flere gange, hvilket vildleder uerfarne gartnere. Det rigtige tidspunkt for moden frugt betragtes som en farve tæt på sort. De er kendetegnet ved en udtalt sødme i smag og en tyk aroma. Hvis du planlægger langtransport af afgrøden, skal du ikke vente til dens fulde modenhed.
Kæmpe frugter skal indsamles med stilken og delvis klemme den med fingrene. Bemærk, at i dette tilfælde er det uønsket at berøre drupes ømme overflade. For ikke at knuse bærene, når de fjernes fra grenene, anbefaler erfarne gartnere at holde en gren med den ene hånd og bringe den til stilken med den anden. Du skal ikke akkumulere for meget bjørnebær i håndfladerne, fordi den analyserede sort ikke kun adskiller sig i mængde, men også i imponerende afgrøde.
De bedste containere til opsamling af hindbær og brombær er kartoffelkurve og vogne med en kapacitet på 2-3 kg. Det er uacceptabelt, at afgrøden falder i kurven. Sådanne handlinger er fyldt med dens korruption. I en separat beholder er det med det samme værd at kaste de modtagne prøver såvel som at blive revet af uden pedunkel. Brombær, som hindbær, i rå form er ikke egnede til langtidslagring. Udvid kort friskheden af bær i køleskabet eller kælderen. I dette tilfælde anbefales det at bruge dem i en uge.Hvis det er nødvendigt at transportere afgrøden over korte afstande, placeres den i lave kasser, fylde dem under kanterne og stables ovenpå hinanden. Nabocontainere kan adskilles med krydsfinerplader. Til frysning vælges modne frugter. Normalt er tørrede bær den sidste høst. De anbringes i ovne ved en temperatur på +40 ... + 50 ° C i 4 timer. For at tilberede juice, sirup, marmelade, marmelade, konserves, toppings i tærter skal du bruge modne og let overmodne bær uden stilke.
Vinterforberedelser
På dette stadium af pleje af busken er det påkrævet at afskære alle skud helt, hvorefter rigeligt fugtes jorden i bæret og bortskaffes. Om vinteren er det bedre at bruge hestetørv eller savsmuld som varmelegeme. Den vigtigste høstlige begivenhed for gartneren er også den forebyggende sprøjtning af bjørnebær fra sygdomme og skadedyr (udført ved hjælp af insekticider og fungicider).
Da giganten kan modstå frost ned til -30 ° C, kræver voksne buske ikke yderligere husly. Og unge reparationsanlæg skal være skjult under et pålideligt lag med mulch og højt snedæk.
Video: to måder at dække brombærplanter på
Opdræt metoder
Du kan få en ny ung frøplante af en vedligeholdelsesfri forårsfri brombær ved forskellige metoder på ethvert tidspunkt af året undtagen vinteren.
Af disse anvender gartnere ofte:
- Metoden til apikisk lagdeling. Plantemateriale høstes ved at grave de øverste stiklinger i en af de centrale skud. Et par uger senere, under betingelser med moderat jordfugtighed, danner planten et nyt rodsystem i krydset med underlaget. I det omfang dets udvikling og styrkelse kan du adskille frøplanten fra moderbusken.
- Vandret lagdelingsmetode. For at få plantemateriale er det påkrævet om foråret at bøje den mest lovende spirer til jorden og uddybe den langs hele dens længde. Denne manipulation vil medføre den tidlige dannelse af mange unge frøplanter. Derefter adskilles de ved at afskære forældremarkedet. De resulterende buske kan straks transplanteres til et nyt sted.
- Metoden med rodafkom. Det betragtes som den nemmeste og mest effektive, da en moden plante uafhængigt vokser mange unge frøplanter i den nærmeste stilk cirkel. Eksperter anser det mest lovende for dem at være prøver, hvis højde nåede 10 cm og derover.
- Cherenkov-metode. Stiklinger fra den øverste tredjedel af skuddet skæres i forsommeren. Hver prøve skal have en skuddel, en nyre og en bladplade. Det tilrådes at behandle det skårede sted med enhver vækststimulator. Derefter plantes stiklingerne i små glas fyldt med et underlag af tørv og vermiculit. Beholderne er bundet med polyethylen, mens luftfugtigheden i et improviseret drivhus skal holdes på 96%. Efter en måned skal stiklingerne slå rod, og de bliver nødt til at blive transplanteret til et permanent sted.
Sygdomme og skadedyr
Giant-sorten lider sjældent af almindelige brombærsygdomme. Forebyggende behandlinger vil imidlertid ikke være overflødige, fordi der i dårlige vejrforhold er udbrud muligt:
- rust (søjle og glas);
- pulveriseret meldug;
- anthracnose;
- Septoria;
- spotting (hvid, lilla);
- grå råte.
For at undgå udviklingen af et patogent miljø skal gartneren nøje følge de agrotekniske regler for pleje af afgrøden. Og også for at udføre forebyggende sprøjtning rettidigt med en opløsning af Bordeaux-væske (1%), vitriol, kolloidalt svovl, præparater "Skor", "Maxim". Oparbejdning er relevant om efteråret efter høst.Behandlingstiltag inkluderer fuldstændig eliminering af beskadigede områder af busken og yderligere desinfektion, der udføres flere gange med et interval på 14 dage, indtil problemet helt forsvinder. Derudover vil det være nødvendigt at analysere årsagerne til udvikling af patogener og helt eliminere de forhold, der bidrager til deres aktivitet.
Blackberry-buske kan ofte blive et tilflugtssted for flåter, møl, weevils, bladlus, nøddyrkere, glasbokse, larver og andre skadelige insekter. Insekticiderne Actellik, Aktara, Fitoverm vil hjælpe med at tackle dem. Det anbefales at træffe forebyggende forholdsregler i bæret med de samme præparater i foråret og efteråret efter fjernelse af frugterne.Dyrkning af brombær er ikke mindre besværligt sammenlignet med hindbær. Valg af den rigtige sort, kompetent plantning og pleje er nøglen til en god høst.