Små druesorter, der er kendetegnet ved et lille antal frø eller deres bløde struktur, forenet med det almindelige navn kishmish, på trods af deres mindre præsentative udseende sammenlignet med sorter med store bær, er dårligere i smag og undertiden overlegne, især hvis de er til stede i smagen forskellige muskatnoter. Et fremragende eksempel på, hvad der er blevet sagt, er den russiske Rusbol-hybrid, også kendt som Mirage-rosinen, hvis egenskaber og landbrugspraksis er beskrevet i denne gennemgang.
Historie om udvælgelse af druer
Rusball er allerede en middelaldrende hybrid. Det blev først opnået i 1972 på grundlag af Y. I. Potapenko, alt russisk forskningsinstitut for vinproduktion og vinfremstilling (Novocherkassk, Rostov-regionen). Foruden russiske opdrættere deltog bulgarske videnskabsfolk også i arbejdet, der bestemte navnet på frugten af deres arbejde.
Formålet med udvælgelsesarbejdet var at opnå en højtydende blødfrøet sort druer af universelt formål med god frostbestandighed. Af de mere end tre hundrede "ansøgere" blev to endelig valgt til korset:Ved du det I Rusbol-hybridens navn kombineres de første stavelser fra de to folk, der deltager i dens oprettelse - russere og bulgarere.
- "Den øverste frøfri" - Ukrainsk topklasse, der igen er afledt af krydsning af fire sorter: rød muscat De Madeira og hvid Halil, samt meget gamle europæiske druer Madeleine Anzhevin og den centrale asiatiske sort Ak Yakdona;
- “Gem Villar 12-375” eller “Villar Blanc” - en hybrid af fransk avl, skabt af en kompleks genetisk formel med deltagelse af den blå Labruschi (vi ved bedre som Isabella), den amerikanske klippe (Vitis Rupestris) og Berlandier og nogle andre sorter.
Variationsbeskrivelse Rusbol
Rusball kan beskrives som en tidlig moden bordsortiment af hvide druer med bløde knogler og små, men meget velsmagende bær.
Karakteregenskaber
Hybridens morfologiske og tekniske træk er som følger:
Voksende regioner | Foruden den midterste strimmel er den velegnet til mere nordlige områder, inklusive Ural og Sibirien |
Bush rodfæstelse | høj |
blomster | Biseksuel, blomstrende er rigelig og lang, på grund af hvilken druer ikke kun meget let pollineres, men fungerer også som en vidunderlig pollinator for andre sorter og hybrider |
Frugtnyredannelsestemperatur | + 12 ... + 15 ° С |
Procentdelen af frugterede nyrer | 85–95% |
Aldringsprocent | 90% |
Modningsdatoer (antal dage fra begyndelsen af vækstsæsonen) | 115–125 |
produktivitet | Meget høj. Frugt begynder det første år efter plantning af vinstokken, men den rigtige afgrøde kan fjernes 2-3 år efter rodfæstelse |
Frostmodstand | Høj (i et tempereret klima behøver ikke husly) |
Muggemodstand (i en fem-punkts skala) | 3,2 |
Beskrivelse af klynger og frugter
Med hensyn til selve druen angives dens vigtigste egenskaber nedenfor:
klaserne | Stor og meget stor, regelmæssig konisk form og medium grad af sprødhed. Den mindste vægt på en bunke er 400 g, gennemsnittet er 600 g, men på frugtbar jord og med korrekt landbrugsteknologi kan den nå 1500 g eller mere |
Antallet af klynger på et skud (gennemsnit) | 1,5–1,9 |
Frugterne | Lille, gennemsnitlig længde 1,8 cm, bredde 1,6 cm. Oval, fortykket ved bunden, rav, gul, gulgrøn |
knogler | Blød, rudimentær. Frøfri klasse - IV |
Smag frugtens kvaliteter | Smagen er ganske almindelig, men godt afbalanceret. Bærene er saftige og søde. Sukkerindhold varierer mellem 19-21%, syreindhold - fra 5 til 7 g / l |
Frugtpåføring | Frisk brug, tørring (rosiner) |
Fordele og ulemper ved Rusball-druer
- I Rusland rangerer Rusbol fortroligt blandt de fem bedste rosiner af druesorter, hvilket lettes af sådanne fordele ved hybriden i forhold til dens kolleger som:
- høj frostbestandighed, så du kan dyrke denne varmekærlige afgrøde som en helhed, selv i så koldere regioner som Sibirien og i varmere klimazoner, hvilket aflaster ejeren af bekymringer med at organisere beskyttelses vinstokke til vinteren;
- meget høj og stabil produktivitet (Rusball fik tilnavnet "selvmordsdrue" blandt vinproducenterne, så der dannes mange klynger på hver af dens skud);
- hurtig gendannelse i tilfælde af frostskader eller analfabet beskæring (hybrid er fantastisk til begyndere, der ikke har evnerne til at danne vinstokke);
- ikke nødvendigt at installere høj espalier (et højt udbytte kan opnås med et lavt strømpebånd);
- højt sukkerindhold i bær;
- bløde knogler, takket være hvilke druer der kan gives til små børn uden frygt, uden frygt for at de vil kvæle;
- god modstand mod svampesygdomme i vinstokken, især råte, oidium, meldug;
- store klynger, som for voldtægtssorter er sjældne;
- et stort antal blomster, der tillader brugen af en hybrid som pollinator for andre mindre aktivt blomstrende sorter;
- tidlig modning;
- god rodfæstelse;
- kompatibilitet med enhver form for lager;
- uhøjhed, mangel på problemer med at forlade;
- lav modtagelighed for hvepsangreb, som giver dig mulighed for at dyrke en god afgrøde uden børstebeskyttelse med specielle net;
- universelt formål: frugt kan bruges både til frisk forbrug og til produktion af rosiner, vin, kompoter og syltetøj.
- Rusbol har også ulemper. Blandt dem skal kaldes:
- lille-frugtagtig (præsentationen af bunken er underordnet de mere ædle sorter af borddruer);
- lav transportabilitet;
- middelmådig smag (mangel på sin egen udtalt "buket");
- tilstedeværelsen af rudimentære frø, som på en ufordelagtig måde adskiller hybrid fra andre sorter af rosiner og reducerer kvaliteten af rosiner, der er fremstillet deraf;
- for mange børster, som busken ikke er i stand til at fodre, hvilket kræver gartneren yderligere bestræbelser på at normalisere bunterne og fjerne overskydende æggestokke;
- relativt lav vækstkraft;
- en tendens til at rådne og knække bær med forkert vanding eller overskydende fugt under frugtning.
Sorter af denne hybrid
Ud over den "klassiske" version af "Rusbol" har russiske opdrættere avlet flere modificerede sorter af denne hybrid, hvoraf den mest berømte er "Rusbol forbedret" og "Ruskal muscat".
Ved du det Af de 70 millioner tons druer, der dyrkes i verden hvert år, forbruges ikke mere end en tiendedel frisk, kun 5% til rosiner. Alt andet er råmaterialet til fremstilling af vin og cognac.
Hvad er godt "forbedret Rusball"
Denne ændring af Mirage-rosinen blev avlet på det samme forskningsinstitut som den største hybrid ved at krydse den med Villar Blanc og derudover med et andet hjernebarn af videnskabsfolk fra Novocherkassk - de hvide bords druer fra Delight øget sukkerophopning, fremragende frostbestandighed og en meget tidlig modningsperiode.Hybriden, der er resultatet af en sådan forbedring, har faktisk en række fordele sammenlignet med baseformen, men eksperter bemærker også nogle karakteristika, der gør Rusbol forbedret bedre end dens forfader.
De sammenlignende karakteristika for den basale og forbedrede Rusbol er angivet i tabellen:
Fordele ved "Rusbol forbedret" i sammenligning med en standard hybrid | Ulemperne ved "Rusbola forbedret" sammenlignet med standardhybrid |
|
|
Sammenlignes disse to rosinsorter, men de fleste eksperter bemærker imidlertid, at den eneste mærkbare forskel mellem dem er den hurtigere modning af den forbedrede hybrid, alle andre parametre adskiller sig lidt.
"Muscat Muscovite" - en særlig rosin
Muscat-sorten "Rusbola" -avlere fra VNII VIV dem. Y. Potapenko blev opnået ved at krydse basisversionen med hvide borddruer "Bulgarien bæredygtig", hvilket igen er en forbedret ændring af sorten "Bulgarien" på grund af tilføjelsen af "Muscat de Saint-Valle" til dens genetiske formel.Når du sammenligner forælderen og den ændrede form, kan du også skelne de egenskaber, som den første er anden til den anden, og vice versa. I form af en tabel kan de repræsenteres som følger:
Fordele ved "Muscat Rusbol" i sammenligning med en standard hybrid | Ulemper ved "Muscat Rusbola" sammenlignet med standardhybrid |
|
|
Ved du det Oversat fra arabisk betyder "kishmish" bogstaveligt "pressede, pressede druer", det vil sige blot rosiner. Sagnet om, at ordet ”mus, mus!” Bruges i dette ord, der plejede at forhindre gnavere fra små og søde frugter i gamle tider, har således intet videnskabeligt grundlag.
Funktioner ved plantning og dyrkning af en hybrid
Mirage-rosinerne plantes i henhold til standardreglerne for enhver drue:
- for vinstokken er det nødvendigt at vælge det mest oplyste sted, beskyttet mod træk og nordvinden (f.eks. ved siden af ?? huset);
- den maksimalt tilladte nærhed af grundvand til jordoverfladen er 4-5 m, ellers vil de dybe rødder af vinstokkene rådne under forhold med overdreven fugtighed (hvis det ikke er muligt at vælge et sted på en bakke til en frøplantning, er det nødvendigt at tilvejebringe et vandafløbssystem);
- ideel jord til druer er chernozem med et neutralt eller svagt surt pH-niveau, sandsten er også tilladt, men tunge jordarter er ikke egnede til druer;
- Du kan plante en vin om foråret eller efteråret, men praksis viser, at forårsplanter slår rod meget bedre.
Landingsplanen er som følger:Vigtigt! Når man planter druer om efteråret, er det vigtigt at beregne tiden på en sådan måde, at når de første frosts er i vin, er vinen allerede i mindst to måneder, ellers har busken ikke tid til at slå rod og kan fryse.
- Grav et hul med en dybde på 100x100 cm.
- Læg et dræningslag (f.eks. Fin grus, screeninger eller brudt mursten) i bunden af pit, og tilsæt et lille lag sort jord blandet med humus og universal mineralgødning (for eksempel superfosfat, urinstof, kaliumsulfat).
- Undersøg frøplanten, fjern beskadigede rødder, forkort sunde med et par centimeter.
- For bedre rodfæstning kan du dyppe rødderne af frøplanten i massen, der er tilberedt af vand, ler og humus, og lade stå et stykke tid, indtil stoffet tørrer.
- Lav en lille bunke i bunden af pit fra det frugtbare land.
- Placer frøplanten i gropen, så dens rødder divergerer langs bjergens skråninger i forskellige retninger. Sørg for, at rodhælen er rettet mod syd, og rodhalsen når ikke 5-7 cm til grovets overflade.
- Anbring i grovhjørnet et lodret trimmet plastrør 120-140 cm langt til vanding af den unge vinstok.
- Dæk pit med jord, hvorefter ca. 20 cm overlades til overfladen.
- Installer en ring af tæt materiale, der er 20 cm højt rundt om stammen af vinstokken (du kan bruge en afskåret plastflaske), så afstanden fra stilken til den indvendige diameter af ringen er 5-6 cm.
- Fyld ringen med fint grus eller frafald. Efter to år kan ringen fjernes, i hvilket tidsrum den tillader, at busken danner et stærkere rodsystem og beskytter den mod at frigive svage sideskud.
- Tamp jorden.
- Vand stammens cirkel rigeligt, og pas på ikke at våde vinstokken.
- Når vand absorberes, skal du dække jorden omkring frøplanten med mulch (tørv, savsmuld, træspån eller halm).
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1733/image_K17qmM7ffdXM6psbtgV.jpg)
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1733/image_EQg3z6qnxunsu3e.jpg)
Beskrivelse af druepleje "Rusbol"
"Rusball" adskiller sig fra mange andre druesorter og hybrider af dens uhøjtidelige, men standardreglerne for pleje af vinstokken skal være kendt for vinproducenten og nøje overholde dem. Kun i dette tilfælde kan der forventes et højt udbytte.
Vanding og fodring
Hyppig og mager vanding af druer er den største fejltagelse, som uerfarne gartnere har foretaget. Lange og kraftfulde rødder af vinstokken kan undgå kunstig kunstvanding, idet de er tilfredse med nedbør og vand, der trækkes ud fra jordens dybder. Undtagelsen er kun unge frøplanter, men det er også vigtigt for dem, at sjældent kommer vand ind, men i store mængder.Det er også meget vigtigt at forhindre, at fugt kommer i blade, stængler og bagagerum, hvorfra druerne begynder at blive påvirket af forskellige svampeinfektioner. Til disse formål vandes frøplanter gennem et rør, der graves ned i jorden, for en voksen vin er det bedst at grave specielle ringformede skyttegrave rundt om bushen.
Druevandingsskemaet er vist i tabellen:Vigtigt! Under blomstringen bør druer ikke vandes eller befrugtes. Overskydende fugtighed er også uacceptabel i frugtperioden, hvilket fører til revnen i frugten.
Vandingsregler | Unge frøplanter (første to år efter plantning) | Voksen vin |
Vandforbrug med standard kunstvanding pr. Busk | 20 l | 40-50 l |
Vandforbrug under vintervanding | 40 l | 70–80 l |
Vandfrekvens i vækstsæsonen | En gang om ugen | Vanding udføres 4 gange pr. Sæson: i begyndelsen af vækstsæsonen, før blomstring, efter blomstring og før frosts begyndelse |
Vandingsfrekvens under frugtning | 1 gang i 2 uger |
Druer giver høje udbytter på frugtbar jord, men kan også dyrkes ret godt i fattige lande. Fodring af buske er naturligvis nødvendigt, men dette bør ikke misbruges, da næringsstofmangel på vinstokken overføres lettere end overskydende.
Den første topdressing af druer udføres i det tredje år efter plantning.
Video: Sådan fodres druer efter blomstring
Organisk og mineralsk gødning alternerer til topdressing. Som organisk er det bedst at bruge gødning eller rotet kompost. Hvad angår gødskning af mineraler, skal de påføres 2-3 gange i løbet af sæsonen: i begyndelsen af vækstsæsonen, på tidspunktet for lægning af bær og ca. 20 dage før høst, mens kvælstofkomponenten (for eksempel urinstof) kun indgår i den første fodring. I fremtiden introduceres kun potash- og fosforgødning, så busken sender den vigtigste vitalitet til lægningen af frugter og ikke til dannelsen af grøn masse.
Normaliseringen af Rusbola i bunker
Et af hovedproblemerne ved Mirage-rosinen er overdreven overbelastning med frugtbørster. Da de dannes 1–2 på hver skud og på samme tid på modenhedsstadiet bliver de meget vanskelige, udgør en sådan overflod af afgrøden en alvorlig trussel mod vinstokken.
Af denne grund bør ekstra skud og blomsterstande fra Rusbol fjernes.Når de unge skud vokser til 7-10 cm (3-5 blade), fjerner busken overdreven fortykkelse og overvåger omhyggeligt børsterne. Der skal ikke plantes mere end to klynger på grenen, det er endnu bedre at efterlade en, den største og den tættest på basen - i dette tilfælde er sandsynligheden for, at skuddet går i stykker under druenes vægt, minimal.
Når du forlader to klynger, skal du sikre dig, at de ikke er i nærheden af hinanden. I nogle tilfælde, hvis børsten er meget stor, kan du endda omhyggeligt fjerne en del af æggestokkene (toppen af blomsterstanden), dette vil fremskynde modning, forhindre skrælning og forbedre afgrødens kvalitet.
Vigtigt! En sund voksen russisk druebusk kan med succes danne højst 45 klynger, selvom den optimale belastning anses for at være mellem 30 og 40.
Buskens dannelse
"Rusball" bærer god frugt på både unge og sidste års skud, samtidig med at det giver en ret god vækst (især når man podes en hybrid på kraftige druer). I betragtning af massedannelsen af klaser, inklusive i bunden af skuddet, foretrækkes kort eller mellemstor beskæring for denne vinstok: i første tilfælde forkortes skuddene til 2-3 knopper, i det andet fra 6 til 8 øjne.Mirage rosinen kan dyrkes på høje støtter med mellemstore eller korte “ærmer”. Under beskæring vælges i sidstnævnte tilfælde 3-4 af de stærkeste skud, der hver forlader fra 12 til 16 knopper, så det samlede antal frugtbare øjne skal være 30-45 stykker, hvilket svarer til den korrekte normalisering af klaser.
Vaccination
For at Rusball skal danne en stærkere og højere busk, bruger mange landmænd en vaccination af en hybrid på andre druesorter. På grund af dens udholdenhed og upretentiøsitet slår Mirage-rosinerne rod på enhver rodstamme, så deres valg er praktisk taget ubegrænset. I betragtning af formålet med vaccination er hovedkvaliteten, hvormed bestanden skal bestemmes, ikke dens frostbestandighed eller sygdomsresistens (for en hybrid er de ikke et problem), men vækstkraften, det er hos Rusbol, der lader meget tilbage at ønske.
Tjek funktionerne ved dyrkning af sådanne druesorter:
Sådan får du husly til vinteren
En af de største fordele ved Mirage-rosinen er evnen til at tolerere temmelig svær frost uden særlig husly, som gør det muligt for gartnere, der dyrker druer i den tempererede zone, ikke at fjerne vinstokken fra dens støtte til vinteren. Flerårige skud af hybriden er så modstandsdygtige over for koldt vejr, at de kan komme sig og bære frugt, selv med meget svær frostbid.Imidlertid skal unge frøplanter, især i tilfælde af efterårsplantning, stadig dækkes til vinteren. Dette gøres i henhold til standardproceduren:
- vinstokken skal fjernes fra underlaget og lægges på jorden;
- for at fastgøre skuddene til jorden kan du bruge trådbolter eller enhver passende belastning;
- et tykt lag af døde blade, slået græs, tørv, savsmuld eller andet organisk stof foret på toppen af vinstokken;
- Derudover kan du dække druerne med jute eller klude;
- husly er fastgjort til jorden med mursten eller anden undertrykkelse, så strukturen ikke falder sammen under et vindpust;
- efter at sneen falder på det konstruerede husly, tilrådes det at feje en så stor snedrift som muligt;
- under opvarmning er det vigtigt at opdele skorpen og isdannelsen over druerne for at sikre en konstant luftcirkulation inde i husly.
Sygdomme og skadedyr
Rusbol's modstand mod svampeinfektioner er så stor, at mange gartnere ikke bruger forebyggende behandlinger, når de dyrker druer. Hvis der imidlertid i det område, hvor buskene blev plantet, er en sygdomsfremkaldende svamp (for eksempel påvirker den vinstokken i et nærliggende område), for at forhindre infektion, er denne procedure stadig værd. Dette gøres i 3-4 faser, nemlig:
- i slutningen af vinteren, mens knopperne endnu ikke er dannet;
- før blomstring;
- efter blomstring;
- på tidspunktet for lægning af frugtbørster.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1733/image_Fs6BdB2JKz.jpg)
Systemiske fungicider til druer | Kontakt fungicider for druer | Kombinerede fungicider til druer |
"Strobe" "Topaz" "Horus" "Falcon" "Fundazol" | "Polermidler" "Hom" "Folpan" "Zineb" | "Switch" "Flint" "Shavit" Cabrio Top "Mika" |
Valget mellem disse midler afhænger af truslenes type og niveau.
Hvad angår skadedyr, er de farligste for Rusbol:
- flåter - drue, edderkoppespind og filt (druekløe);
- phylloxera (druebladlus);
- Tortricidae;
- drue loppe.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1733/image_4S8oc3HEygPuhx.jpg)
- mod insekter på druer, såsom præparater som Actellik, Mitak, Oksikhom, Fastak, Khomus;
- "Aliot", "Sunmayt", "Neoron", "Plantafol", "Iskra-M" er effektive til bekæmpelse af flåter;
- “Fufanon-Nova”, “Spark double effect”, “Talstar” og andre universelle præparater besidder systemisk handling mod insekter og flåter.
Vigtigt! Af sikkerhedsmæssige årsager skal enhver profylaktisk eller terapeutisk behandling af vinstokken med pesticider være afsluttet senest en måned før høsten.
Anmeldelser
Selvmordssort, per definition, en vinproducent. Faktisk meget frugtbar, efterlader jeg 2 blomsterstande, men den anden og den tredje, fordi den første er normalt enorm og kræver omhu, når man skærer den. Den har været på buen i 5 år, den blev godt tolereret og denne vinter Uhøjtidelig med hensyn til pleje, stabil. Ulemper til tider giver rudiment, brast efter regnen sidste sommer, selvom dette ikke er typisk. Markedet går godt. Det viser sig at være en god rosin, omend en smule lille.