I slutningen af ​​februar og begyndelsen af ​​marts markedes det russiske marked med et fald i omkostningerne til svinekød med ca. 1,2% sammenlignet med prismærket i slutningen af ​​2018. Eksperter tilskriver faldet i priserne på svinekød det faktum, at i grossistkæden også falder omkostningerne til svinekød halve slagtekroppe.

På engroshandelsgulve kan dette produkt i gennemsnit købes for 152 rubler / kilo. I december 2018 blev halve slagtekroppe på engrosmarkederne givet til en pris, der var højere end den nuværende med 0,6%. Og dette er ikke at nævne det faktum, at prisen på svinekød i slutningen af ​​sommeren og det tidlige efterår af 2018 var i gennemsnit 189 rubler pr. Kg i engroshandelen. I november faldt priserne til 175 rubler pr. Kilo.

Administrationen af ​​National Union of Pig Breeders of Russia bemærker, at der er set et stabilt billede siden slutningen af ​​2018: engrospriserne på kød af tamgris falder og stiger under påvirkning af skiftende årstider.

Det vil ikke være overflødigt at bemærke, at russiske landmænd hidtil har formået at bringe landet til selvforsyning med svinekød. Dette blev opnået takket være øget produktionsmængde i innovative svinebedrifter og øget konkurrenceevne blandt producenterne.