Forleden afslørede førende forskere fra Federal Center for Nutrition de vigtigste diætfejl i den gennemsnitlige russiske befolkning, der var dannet i miljøet.
Ifølge Alla Pogozheva, der er ekspert i centret, lægger beboerne i Den Russiske Føderation i dag en enorm vægt på sukker og aktivt tilføjer det som en krydderi ikke kun til deres daglige menu, men også til deres børns mad.
Som et resultat modtager den nuværende yngre generation af landet fem gange mere sukker end tilladt.
I stedet for at fokusere på sunde sunde fødevarer læner russerne ivrigt på mel. Men dette, siger Pogozheva, er ubrugelige kalorier, der omdannes til fedt og overvægt.
Det er nok at opgive overflod af melprodukter, slik og kager, men ”presse” på samme tid mælk, oste, cottage cheese, fiskeretter, fjerkræprodukter, oksekød med lavt fedtindhold, bønner og fuldkorn. Det er trods alt, hvad produkter skal være grundlaget for den daglige diæt for russere, der ønsker at overholde den rette ernæring.
”Afvis pølser og pølser, og erstatt dem med kylling eller slagteaffald. Vær opmærksom på fiskene og ikke nødvendigvis rød! - understreger Alla Pogozheva. - Når alt kommer til alt er der makrel, kulmule, sild, som er billigere end lyserød laks og laks, men ikke mindre nyttige.
Spis ikke børnene søde cottage cheese-desserter fra butikkerne, men kog dem hjemmelavet yoghurt eller køb gårdhøstost og dekorer det med sæsonbestemt frugt. Alt dette vil hjælpe dig og dine afkom med at blive sundere! ”