Nye forbrugstendenser og den stigende efterspørgsel efter eksotiske frugter ændrer ansigtet for verdens landbrug, som i stigende grad er engageret i at imødekomme de luner i et globaliseret marked. Nogle områder på Sicilien er velegnet til produktion af produkter, der tidligere blev dyrket langt fra Europa.
Mango, avocado, lime, palmekalk, pasjonsfrugt - dette er kulturer, der bliver en del af produktionstilbuddet fra drivhusgartneriselskaber på Sicilien. Blandt dem er kooperativet "Agropolis", der ledes af Carmelo Chrison.
På et samlet areal på 3 ha byggede Chrison, oprindeligt næsten for sjov, et 2.000 m² drivhus til dyrkning af papaya, hvilket fik næsten øjeblikkelig kommerciel succes. Men Chrisiones landbrugsvirksomhed er primært en traditionel havebrugsvirksomhed, hvor den hovedsageligt dyrker bordtomater.
"60% af vores overflader er til produktion af kirsebær og blommer," forklarer Chrisione, "og resten er til tomater. Vores referencemarkeder er den store nationale distribution og det nordlige Italiens landbrugsfødevaremarkeder.
Sidste år modtog vi en gennemsnitspris på 1,20 Euro / kg for små tomater og lidt mindre for blommer, i almindelighed ville sæsonen gå godt, hvis det ikke havde været for skaderne på konstruktionerne som følge af vejrkatastrofer.
"De klimaændringer, som vi er så bekymrede for lige nu, føles ikke så meget på grund af stigende globale temperaturer, men på grund af den konstante gentagelse af pludselige, ekstreme og skadelige fænomener."