Årets prognoser for fjerkræ og oksekød i Georgien blev præsenteret af Georgia University Agricultural Economics Adam Rabinovich under den første af fem begivenheder i Georgia Ag Forecast, der blev afholdt over hele staten. Landmænd og andre repræsentanter for landbrugssektoren mødtes i bygningen af Georgia State Farm Bureau i Macon.
Ifølge Rabinovich vil produktion af oksekød og fjerkræ i Georgien vokse, mens de fleste andre afgrøder, der er produceret i staten, forbliver stabile eller falde. Produktionen af slagtekyllinger forventes at vokse i 2020. Kyllingepriser blev blandet i 2019, og rentabiliteten blev rejst i tvivl på grund af lavere priser for benløse bryster.
Et stykke 4 cm tykke er ideelt til fremstilling af oksestek. Ved at skære for tyndt bliver kødet tørt og tykt - rått
Væksten i oksekødsindustrien i Georgien begynder at aftage, og priserne forventes ikke at forbedre i 2020 sammenlignet med priserne i 2019. Høj forbrugernes efterspørgsel efter oksekød, både hjemme og i udlandet, bør støtte husdyrpriserne. Foderomkostninger kan reducere produktionsevnen.
- Fra 1. september 2019 nåede antallet af opdrættet fjerkræ i Ukraine 254,8 millioner hoveder, hvilket er 3,8% mere end på samme dato i 2018.
- Det polske oksekødmarked er under pres: priserne falder konstant, da EU-markedet er fuldt, og eksporten til tredjelande er lav, rapporterer Farmer magazine.
- Den Europæiske Bank for Genopbygning og Udvikling (EBRD) har accepteret at yde et lån på 4 millioner euro (4,5 millioner amerikanske dollars) til det georgiske Chirina fjerkræbedrift til opførelse af 14 slagtekyllinger, hvilket vil øge virksomhedens produktionskapacitet med 50%.
