Pære- og æbletræ betragtes måske som de mest typiske repræsentanter for frugttræer i det meste af Rusland, Ukraine og Hvideruslands område. På trods af denne omstændighed og en bred vifte af sorter og hybrider, er det kun få pærer, der kan opretholde deres smag og salgbarhed indtil det nye år. En af disse sorter er Yakovlevskaya pære.

Beskrivelse pærer sorter Yakovlevskaya

Selvom rosaceae er de mest populære frugttræer i den europæiske del af det tidligere Sovjetunionen, er der ikke mange rigtige vinterpæresorter. Faktum er, at kulturen for den normale modning og ophobning af sukker kræver en vis mængde solrige dage.

Manglen på sol begynder at mærkes omtrent på bredden af ​​den nordlige grænse af Ukraine. Vi kan sige, at der indtil for nylig, i det meste af det centrale Rusland og hele Hvideruslands territorium, var meget få ægte vinterpæresorter med god kvalitet.

Situationen blev besluttet rettet af specialister fra en af ​​de førende institutioner inden for genetik og selektion, VNIIG og SPR opkaldt efter I.V. Michurina, der ligger i byen Michurinsk, Tambov-regionen. Sorterne Tolgar-skønhed og datter af daggry blev taget som basis.

Resultatet af arbejdet var opdræt af flere nye relaterede sorter, som på samme tid har deres egne individuelle karakteristika: Nick, Fairy, Yakovlevskaya. I arbejdet med Yakovlevskaya involverede direkte opdrættere S.P. Yakovlev, V.V. Chivilev, N.I. Saveliev, A.P. Gribanovsky.

Fødselsåret eller snarere registrering af sorten anses for at være 2002, da det blev optaget i statsregistret og anbefalet til avl i følgende områder:

• Belgorod;
• Voronezh;
• Kursk;
• Lipetsk;
• Orel;
• Tambov.

Foruden de regioner, der er angivet i registret, vokser sorten godt og giver en afgrøde meget mod nord op til Leningrad-regionen.

Træbeskrivelse

Et træ med mellemhøjde kan vokse op til 8,5–9,5 m. Type rodstamme påvirker primært højdeindikatorerne. I løbet af sæsonen kan pæren vokse med 24-28 cm og distribueres i en bredde på 14-16 cm. Træets krone har en typisk form, der ligner en pyramid, densiteten af ​​greener er medium.

Lige brune skud er bare, ikke tykke. Et ark med den rigtige form og farve, oversiden er støbt i glans. Konturen skæres med små tænder. Bagagerummet er dækket med et stort antal linser. Nyrerne er mellemstore, formet som en kegle. Frugt blandes hovedsageligt, da pærer fødes på grene af alle typer.

Frugtbeskrivelse

Frugterne er typiske for artenes form, de har et attraktivt udseende og betydelig vægt - 115-215 g. Pæren er dækket med en skræl, der har en glat struktur, ikke særlig tyk. Taktile fornemmelser, når man berører fosterets overflade, ligner let let olierethed og plak, som beskytter mod den aggressive påvirkning af det ydre miljø.

Fosterets gennemsnitlige størrelse er:

• diameter - 5,5-6,5 cm;
• længde - 9,5-11 cm.

I den anden halvdel af september, når pæren allerede kan spises, er den for det meste fast grøn. Når hun hænger på en gren i 3-4 uger, bliver hendes farve gul med en rød side, som solen oftest var rettet mod.

Små frø findes i lukkede kamre. Papirmassen er sød, saftig medium densitet, en delikat fløde farve. Eksperter bedømmer smagskvaliteterne til 4,5, hvor 5 er det maksimale antal point.

Frugterne af Yakovlevskaya indeholder:

• sukker - 11,55%;
• syrer - 0,38%;
• faste stoffer - 12,75%;
• vitamin P - 151 mg / 100 g;
• C-vitamin - 9,85 mg / 100 g.

De har en sød smag med en svag sur smag, duften er typisk for pærer med en subtil blomstersti.

Ved du det Pærenes hjemland er den sydlige del af Asien, hvor den stadig vokser i naturen. For omkring tre tusind år siden fandt Europa ud af dette træ, hvor det med succes fik rod. Men Amerika mødte frugten for lidt over fire hundrede år siden.

Varietegenskaber

Nedenfor dvæler vi ved de vigtigste egenskaber ved pæresorten Yakovlevskaya.

Sygdom og skadedyrresistens

Yakovlevskaya har god immunitet, den er ret modstandsdygtig over for mange svampesygdomme, hvilket er især vigtigt for entomosporose og skorpe.

Tørke og vinterhårdhed

Styrken af ​​sorten kan betragtes som dens frostbestandighed., der overstiger gennemsnittet af typiske sorter, der er dyrket i den midterste bane. Tåler frost til -35 ° C. Men sorten tolererer tørke værre end svær frost.

Bestøvning

Sorten kan bære frugt alene, men det er stadig bedre at have en pære i nærheden, der blomstrer omtrent på samme tid. Hvis pæren dyrkes til eget brug og ikke til salg, er der ikke behov for en pollinator: træets udbytte er højt, og det vil være nok til den gennemsnitlige families personlige behov.

Tidspunkt for blomstring og modning

Et træ blomstrer i slutningen af ​​april og første halvdel af maj. Selvom Yakovlevskaya officielt betragtes som en vintersort, omtales det undertiden som efterårssort. Årsagen hertil er afgrøden, der falder i september-oktober.

På dette tidspunkt (det andet eller tredje årti af september) er det allerede muligt at feste på høsten, men praksis med at lade frugten hælde, plukke sukker og høste i midten af ​​oktober er blevet udbredt. På dette tidspunkt bliver pæren mere saftig og får en mættet farve.

Vigtigt! Pæresorter Yakovlevskaya begynder at blomstre sent, den første høst bliver nødt til at vente i fem år.

Produktivitet

Udbytter kan også tilskrives sortsstyrker. For agroindustrielle virksomheder er normen ca. 177 kg / ha. Et træ i alderen 10 år er i stand til at bære op til 1/2 centner af saftige frugter.

Til overførsler

Yakovlevskaya har god transportbarhed og holder kvalitet: uden at gøre en indsats for opbevaring kan du servere et nytårsbord med frugterne af fremragende kommerciel kvalitet. I samme tilfælde, hvis der er alle betingelser for opbevaring (temperatur, fugtighed), kan pæren ligge på seks måneder.

Fordele og ulemper ved sorten

• Yakovlevskaya har flere fordele, blandt hvilke det er nødvendigt at fremhæve:
• høj frostbestandighed;
• fremragende smag;
• fremragende opbevarings- og transportmængder;
• udviklet immunitet, ret god modstand mod sygdomme og skadedyr.

Selvom sorten er relativt ung, men den er allerede undersøgt nok af både fagfolk og amatørgartnere. Som et resultat blev der kun opdaget en alvorlig ulempe: tykt løv skal tyndes ud hvert år for at øge pærerens størrelse. I sammenligning med massen af ​​fordele ved Yakovlevskaya kan en sådan funktion næppe kaldes et betydeligt minus.

Ved du det Pæretræ er meget holdbart, og det er derfor råmaterialet til fremstilling af møbler og musikinstrumenter, der ikke er blevet deformeret i århundreder. Linealer til professionelle tegnere og tallerkener, der kan vaskes i opvaskemaskine, er lavet af dette materiale.

Agroteknisk dyrkning og pleje

Nøglen til vellykket trævækst og efterfølgende frugtning er valget af frøplanter. Det er bedst at tage et årligt træ, det er lettere at slå rod og tilpasse sig hurtigt til nye forhold.

Det er bedre at købe en frøplante i en planteskole eller fra opdrættere med et ry. Bagagerummet skal være nogenlunde jævnt uden knuder med sunde stærke rødder.

Landingstid

Du kan lande Yakovlevskaya både om efteråret og foråret. De nøjagtige datoer afhænger af din region. Om efteråret skal et træ plantes omkring 4 uger før frostskiftet. En forårspær plantes normalt i det tredje årti af marts eller det første årti af april. Både vinter- og forårsplantning har deres fordele og ulemper.

Hvis du planter et træ om efteråret, og vejrforholdene ikke svækker dig, kan det allerede slå rod før frosten, om vinteren vil rodsystemet blive tilstrækkeligt styrket. Og om foråret, så snart sneen smelter og jorden begynder at tø, begynder træet straks at hælde juice og opbygge grøn masse uden at spilde sin energi på udviklingen af ​​rødder. Denne situation bidrager til tidlig vækst og tidligere høst.

På den anden side kan en pære plantet i efteråret falde under tidlige frost. Sneløse vintre og gnavere udgør også en trussel. Alle disse omstændigheder kan føre til, at et træ, især et ungt, ikke kan overleve vinteren. Så du er nødt til at tage en beslutning, hvornår du skal plante en pære, og kun stole på dine egne ideer og råd fra erfarne gartnere.

Webstedsvalg og brøndforberedelse

Stedet bør vælges på en sådan måde, at det er indhegnet på nordsiden, placeret i en lille højde eller i en mild hældning (mod syd), åben for sollys. Let loam med neutral surhedsgrad er bedst egnet til kultur.

Et sådant underlag er i stand til at maksimere sortspotentialet. Torv, kompost eller flodsand skal tilsættes til lerjord. Det tilrådes at tilføje tørv eller kompost til den sandede jord. Du skal undersøge omhyggeligt grundvandsområdet - de skal ikke være nærmere halvanden meter fra jordoverfladen.

Hvis pæren plantes i efteråret, er du nødt til at være opmærksom på "naboer": afgrøder med en overflade rod vil gøre et ret acceptabelt kvarter for træet, hvilket ikke kan siges om majs, solsikke og andre afgrøder med en høj stilk.

Det sted, der er valgt til plantning, graves om efteråret, følgende sammensætning laves for hver meter areal:

• kompost - 1 spand;
• superphosphat - 4 spsk. l.;
• kaliumsalt - 2 spsk. l.

2-3 uger før den estimerede plantedato skal du grave et hul, hvis dette gøres senere, kan det sætte sig, hvilket vil have negativ indflydelse på træets overlevelsesrate.De omtrentlige dimensioner af gropen er 100 × 75 × 75 cm. Når du grave, læg jordbunden separat, skal du bruge den til at forberede jordblandingen, som du vil fylde pit med.

For blandingen har du brug for pr. 1 spand jordbund:

• humus - 1 spand;
• kaliumsulfat - 40 g;
• superphosphat - 200 g.

Bundens bund er dækket med dræning, hvorpå jorden lægges til 1/4 af pitens dybde. Hvis frøplanterne bliver plantet om foråret, efter at have gravet og påført gødning, kan du fylde hullet, om foråret behøver du kun at fjerne jorden fra det.

Ved du det For at genopfylde det daglige fiberbehov skal du kun spise 5 pærer, den daglige dosis af vitaminer er indeholdt i 10 frugter, den samme norm for kalium - i 17 pærer.

Trin-for-trin landing instruktioner

Plantning i sig selv - proceduren er ganske enkel, praktisk taget ikke forskellig fra lignende procedurer for andre frugttræer:

1. I bunden af ​​gropen skal du indstille en træstav, der er 2-2,2 m lang, så den ligger på nordsiden af ​​træet.
2. Lav en knold i bunden af ​​en sådan højde, at frøplantens rodhals efter plantning stiger 3-5 cm på jordoverfladen. Placer træet i et hul, fordel dets rodsystem langs skråningens skråninger.
3. Fyld hullet med den blanding, du har tilberedt, fra tid til anden komprimerer det, binde tønden til staven. Hæld frøplanten med 30-35 liter varmt vand.

Vandfrekvens

Efter plantning skal frøplanter vandes dagligt, de første 8 dage. Derefter reduceres vandingsfrekvensen til 1 gang pr. Måned. Vanding af et træ kræver 30-50 liter vand - afhængigt af pærestørrelsen, og hvor meget regn der falder.

Gødningsprogram

I det tredje årti af april sprøjtes pæren to gange for at forhindre sygdomme og skadedyr: første gang - før knopperne åbner og igen - efter knopperne.

I den første sæson anvendes gødning ikke. I det sene forår fodres træet med nitrat eller urinstof, derudover bidrager behandling med borsyre til god vækst. Fra det andet leveår, i juni-juli, fodres pæren med organisk stof og kvælstofgødning. Efteråret er en tid med gødning af potash og fosfor.

Når træet vokser, udføres fortinning om foråret - al grønt klippes rundt, kvælstofgødning påføres jorden, så sås den med grøn gødning (kløver, bælgplanter). Denne procedure påvirker jordstrukturen positivt og hjælper med at reducere væksthastigheden for ukrudtsgræs.

Bekæmpelse af skadedyr og sygdomme

For de fleste svampesygdomme har Yakovlevskaya immunitet. Og selv om sorten - svøget i det meste af rosaceae - har sorten en ret stærk modstand, er nogle sygdomme og skadedyr stadig en fare for Yakovlevskaya.

rust. Bladene er dækket med pletter, hvis farve afspejles i sygdommens navn. Efter nogen tid mørkner pletterne og får en rig nuance af oker. Påvirkede frugter og blade fjernes, brændes uden for haven. Om foråret, inden spirende, skal du bruge sprøjtning af Bordeaux-væske.

Galdehane. En parasit, hvis længde ikke overstiger 1/3 mm. Tikken sætter sig på knopper og pærer, spiser dem, forstyrrer træets vækst. Pæren begynder at visne, knoppene og dannelsen af ​​æggestokken reduceres mærkbart. Blad, der er smuldret ned fra et træ, skal fjernes uden for haven og brændes, og i foråret behandles planten med acaricider såsom Decis og Fufanon.

Vigtigt! Hånden er termofil. Det kan ikke detekteres, før lufttemperaturen stiger til + 10 ° C.

Derudover forhindrer følgende foranstaltninger forekomsten af ​​et flåt uden brug af kemikalier:

• rettidig anvendelse af gødning. Det osmotiske tryk i planten stiger, dette forhindrer, at flåtten føder;
• regelmæssigt fjerne død bark fra bagagerummet og grene;
• fjerne og forbrænde alle planterester;
• glem ikke at tynde den grønne masse ud i foråret;
• fjern ukrudt, helst i haven.

bladlus. Parasitten nærer sig af bladens juice, hvilket fører til deres visne. Når plak vises, skal bladene behandles med en opløsning af flydende sæbe i vand (1:10). Folkemetoderne til bekæmpelse af bladlus har vist sig at være ganske gode: sprøjtning med afkog af celandine, mælkebøtte. Hvis bladlus udgør en reel trussel efter at have besat hele træet, er der behov for drastiske foranstaltninger.

Til disse formål skal du bruge medicin:

• Kinmix - inden nyrerne begynder at kvælde;
• "Agravertin" - kort før blomstring;
• "Spark" - efter dannelsen af ​​æggestokke.

I tilfælde af at en invasion af parasitten truer hele haven bruges "Fitoverm" og "Confidor" - meget stærke pesticider, som skal håndteres strengt i henhold til instruktionerne, ved hjælp af personligt beskyttelsesudstyr og kun behandle de berørte træer.

Hvad angår de forebyggende foranstaltninger til at forhindre invasion af bladlus, svarer de til dem, der udføres for at bekæmpe flåter.

Forberedelse af landinger til vinter

Før begyndelsen af ​​koldt vejr er bommerne indpakket med varmeisolering oven på pap og tagpap. Hvidkalk af stilk og skeletgrene med kalk praktiseres også, så sollys, der reflekteres fra sneen, ikke brænder den bløde, unge bark.

Jorden rundt om bagagerummet er sammenklædet med savsmuld, et lag på op til 15 cm. Selve frøplanter er spudset til en højde af 1/3 meter, omgivet af grangrene. Træets grene trækkes pænt sammen med en blød tæt klud og bundet til en stav.

Vigtigt! Du kan overtrække stammen og de nederste grene af pæren med et tyndt lag, taget i lige store dele, af gødning og ler. Denne procedure forhindrer indgreb i gnavere.

Høst og oplagring

For at bevare frugterne længere er det bedre at samle dem let umodne, men ikke grønne. De skal stadig være hårde, men søde nok, så pærer modnes og opbevares i lang tid.

Følg disse regler ved høstning:

• pæren brydes fra grenen med peduncle;
• frugt bestemt til opbevaring bør ikke have nogen defekter eller skader;
• høst i tørt vejr;
• Hvis pæren har været udsat for frost, skal den spises eller behandles øjeblikkeligt, vil den ikke opbevares i lang tid.

Når høsten er høstet, skal den inspiceres omhyggeligt, stærke, hele, umodne frugter, der skal opbevares, resten sendes til forarbejdning eller spisning. Pærer med minimale tegn på rådne bør aldrig opbevares sammen med resten: du kan ødelægge hele partiet.

Brug kælderen, kælderen eller køleskabet til at opbevare høsten. En tør kælder eller kælder er bedst egnet med en temperatur på ca. + 2 ° C og en fugtighed på 80-85%. Det anbefales, før afgrøden opbevares, at røg rummet og beholderen med svovl.

Der skal ikke være andre grøntsager og frugter i nærheden; find et separat hjørne til pærer i kælderen. Du kan opbevare afgrøden i kasser med tørt sand, det absorberer overskydende fugtighed, hvilket hjælper med at øge holdbarheden.

Vigtigt! Om foråret, inden knopperne kvælder, er det nødvendigt at afskære de tørre, beskadigede grene, fjerne al ung vækst, tynde kronen ud. Takket være denne procedure vil frugterne vokse sig større.

Frugt lægges i trækasser med stilkene op. Med jævne mellemrum skal pærer inspiceres og fjernes dem, der begynder at forringes.

Yakovlevskaya har vidunderlig smag og god præsentation. Derudover har sorten fremragende indikatorer for at holde kvalitet, hvilket ganske godt giver dig mulighed for at dekorere dit nytårsbord med dem og muligvis nyde det om foråret.