I vidderne fra provinsen Kamau (Vietnam) har unikke bedrifter for nylig arbejdet med øget miljøvenlighed. Det drejer sig om åbne rum, hvor ansatte i gården skiftevis dyrker ris eller rejer.

Det er bemærkelsesværdigt, at processen med at skabe både det ene og det andet produkt foregår på en enkelt platform.

Mange lokale landmænd har længe besluttet at opgive kemisk gødning, vækststimulerende stoffer og pesticider i deres daglige landbrugs- og fiskeopdræt. Og i dag har de formået at etablere en vellykket og produktiv ordning.

Så i de våde sæsoner vokser ris i markerne, som generøst udvandes af regn. Når der opstår tørke, planter landmændene unge rejer i den myrjord. Fra en hektar i slutningen af ​​sæsonen samler medarbejdere på disse gårde over syv tons ris og ca. 50 tons rejer.

Det samlede areal af områder, der beskæftiger sig med økologisk landbrug i Kamaus åbne rum, er hundrede og tyve hektar. For klarhedens skyld skal det tilføjes, at i de angivne provinser er områderne for de marker, hvor kun ris vokser, femogfyrre tusind hektar.

Felter med fiskeopdræt, der udelukkende er beregnet til dyrkning af rejer, er to hundrede enogfirs ha. Og arealet med marker med alternativ dyrkning af ris og rejer er lig med fyrti tusind hektar. Det er bare ikke enhver gård, der er specialiseret i sådan alternativ produktion, har skiftet til en miljøvenlig aktivitet.

Det skal bemærkes, at det er Kamau, der leverer over fyrre procent af rejer til det vietnamesiske marked. I vægtækvivalent er indikatoren hundrede og tyve tusinde tons produkt om året.