Futures markeder antyder, at priserne for de fleste canadiske køer og svin vil forblive på et femårs gennemsnit, men højere end sidste år.
I 2019 var priserne på levende canadiske kvæg gennemsnitligt 150 canadiske dollars pr. 1 kg, hvilket giver en forventet omsætningsvækst fra 2018 med 10,8%. Canadiske foderpriser forventes at være gennemsnitligt 148 CAD pr. Ton.
Tidligere skrev vi, at det britiske kvægmarked viser de første tegn på bedring
Industriudviklingstendenser er som følger:
- Ændringer i fødevarepræferencer, skønt den indenlandske efterspørgsel efter produkter forbliver stor. Detailpriserne for oksekød steg med 3,5% i 2019 sammenlignet med 0,7% for svinekød og 3,0% for kylling. Det globale kløft mellem udbud og efterspørgsel efter svinekød forventes at hæve priserne.
- Muligheden for at gendanne antallet af svin i Kina. På trods af det faktum, at svinekødsproduktionen i Kina faldt med 20% i 2019, er kinesiske planter i bedring, og tempoet er hurtigere end forventet.
- En handelsaftale mellem USA og Kina kan have blandede resultater for canadiske husdyrproducenter. Afskaffelse af den kinesiske eksportafgift for svinekød i De Forenede Stater kan føre til en betydelig stigning i svinepriserne. Aftalen inkluderer harmonisering af handelsreglerne i oksekødssektoren, der kan udvides til canadiske eksportører.
- En test af bæredygtigheden i de globale og canadiske økonomier. Et 2020-nedsættelsesrente forventes at understøtte stabiliteten i den canadiske økonomi. Den canadiske dollar steg mod den amerikanske dollar i 2019.
- Et udbrud af coronavirus kan svække efterspørgslen efter kød. Finansielle markeder reagerede hurtigt i frygt for, at et stort og globalt udbrud kunne bremse den globale vækst. Forbrug af rødt kød er en funktion af den globale indkomst.
- Markedsadgang for canadisk eksport af rødt kød udvides. Implementeringen af handelsaftalen mellem Canada, USA og Mexico forventes i andet halvår af 2020. Selvom adgangen til markeder i henhold til aftalen forbliver uændret, medfører ratificering af aftalen en vis sikkerhed.
Ved du det Canadas landbrugssektor beskæftiger 5% af landets befolkning; den tegner sig for 9% af BNP og 11% af eksportværdien.
- Irland var det eneste land, der øgede kødproduktionen i årets første fire måneder.
- Torsdag den 30. maj lukkede futures for kvæg og svin på Chicago Mercantile Exchange hovedsageligt med et fald, og væksten på majsmarkedet pressede husdyrkontrakter.
- Ved Chicago Mercantile Exchange (CME) torsdag den 6. juni førte stigende majspriser til et fald i futures for foderopdræt, mens udskudte husdyrs futures sprang tidligt på dagen midt i tegn på kort dækning.