Ifølge The Irish Farmers Journal overvejer Coca-Cola, en global drikkevareproducent, at etablere et mælkeforarbejdningsanlæg i Cork.
Ledere i Coca-Cola har afholdt møder i Irland i de seneste måneder for at lære om den irske mejerisektor. Coca-Cola er især interesseret i forskning og udviklingsmuligheder i mejeriindustrien.
Virksomhedsrepræsentanter besøgte Teagasc Moorepark i Cork og Milk Processing Technology Center (DPTC) på University of Limerick for at få en bedre forståelse af forskningsarbejdet i den irske mejerisektor.
Virksomheden søger i stigende grad at opgive sukkerholdige drikkevarer og arbejder tæt sammen med IDA (det agentur, der er ansvarligt for at tiltrække og fastholde udenlandske direkte investeringer i Irland) for at oprette en mejerifabrik i dette land.I 2014 lancerede Coca-Cola sit eget mælkemærke i USA under navnet Fairlife. Det koster dobbelt så meget som almindelig flydende mælk og sælges som en sund drik, der indeholder 50% mere protein og 30% mindre sukker end standardmælk. I de senere år har lande som Irland, Storbritannien og Mexico indført sukkerafgifter for at reducere fedme. Dette er blevet drivkraften bag Coca-Colas diversificeringsstrategi.
Virksomheden investerede for nylig 75 millioner euro i opførelsen af en ny Fairlife-mælkefacilitet i Ontario, Canada. Coca-Cola har endnu ikke bragt sit Fairlife-brand til forbrugere i Europa. Det er ikke klart, om Coca-Cola planlægger at købe mælk direkte fra irske landmænd. I USA modtager virksomheden mælk direkte fra Fair Oaks Farms, en mejerifarm i Indiana, der er 30.000.