Bonde Andreas Vogel fodrer sine grise med urter og hø fra lucerne. Han sælger kød til Berlin gastronomi under mærket Saalower græsgris.
På Vogel-gården fodres dyr med vilde urter. Forhandlere og restauranter i området Stor-Berlin reklamerer Andreas Vogels svineopdræt på lignende måde.
Det lykkedes den 56-årige landmand at etablere sin sædvanlige produktion på en sådan måde, at han kunne sælge ca. 5 tusinde slagtegrise om året gennem en dyre direkte markedsføringskanal.
I dag udøver han økologisk landbrug på 1,2 tusind hektar og forbliver også tro mod svineopdræt. Produktionen af smågrise blev imidlertid afbrudt.
Helt fra begyndelsen var det klart for ham, at husdyr, der overskred standardens anvendelsesområde, kun kunne finansieres gennem separat markedsføring. Og det er netop det sted, hvor hans idé kommer i spil.
Den største hangris vejer 639,5 kg.
Et centralt element i hans markedsføring af urtesvin er særlig fodring. Bevidst fodring af korn med stor ekstern forsyning er heller ikke egnet til dyresundhed. Den ægte plantekomponent føjes til kosten med et Vilofoss-fodertilskud, forklarer Vogel.
Det blandes med 0,25% foder og indeholder forskellige planteekstrakter samt æteriske olier. Vogel anser ikke brugen af dette fodertilskud for kun at være en markedsførings-gimmick.
Direkte tale: ”Tilskuddet stimulerer appetitten og fremmer stofskiftet hos dyr. Sidstnævnte giver bedre næringsudnyttelse og høj ydeevne, ”siger Vogel. Hos hans dyr er foderomdannelsen 1: 2,67, og den daglige gevinst er 900 g.
- Tidligere rapporterede vi, at der blev fundet 9 inficerede orner i Polen nær grænsen til Tyskland.
- Japan forbereder en række foranstaltninger, der vil øge biosikkerheden på svinebedrifter i tilfælde af udbrud af ASF.
- På trods af laboratorieundersøgelser, der viser, at der ikke er nogen afrikansk svinepest i Sydøstasien, er mere end 4.000 svin døde.
- Vi skrev også, at i Rusland var der en diskussion af den epizootiske situation i ASF og årsagerne til dens udbrud i landet.
- Da afrikansk svinepest spreder sig over mange asiatiske og europæiske lande, er svineejere i New Zealand årvågen.
