I Europa udvides geografien for at opdage polske kødprodukter med salmonella.
Tjek ud
Skandalen brød ud for en måned siden med demonstrationen fra den polske tv-kanal TVN24 af en rapport om et af slagterierne i det masoviske voivodskab. Rapporten blev viet til, hvordan salmonella-inficerede køer dræbes hos virksomheden, og deres kød sendes til salg.
Efter udsendelsen lukkede de polske myndigheder slagteriet og foretog en undersøgelse. Ifølge landets øverste veterinær Pavel Nemchuk blev der ifølge de foreløbige data eksporteret 2,7 tons kød fra syge køer fra Polen.
Cirka et halvt ton inficeret kød formåede at ødelægge. Over 150 kg af det farlige produkt blev imidlertid solgt til kunder gennem slagtere i Frankrig, og den nøjagtige mængde kød, der er fanget i Slovakiet, er endnu ikke bestemt.
Derudover blev der fundet spor af farligt kød i Tjekkiet.
Europa-Kommissionen var nødt til at gribe ind i, hvad der skete, som officielt annoncerede opdagelsen af salmonella i oksekød importeret fra Polen.
På baggrund af disse begivenheder lovede det officielle Polen at stramme reglerne for kødforarbejdningsanlæg: kameraer vil blive installeret for at overvåge processen døgnet rundt, og private veterinærer vil desuden blive udelukket fra at kontrollere kød, der eksporteres.
