Siden begyndelsen af december er der solgt 20.000 tons på det åbne markedssite, rapporterer Shuvar ORSP's Analytics-afdeling.
Tjek ud
I Ukraine ændrer madkulturen sig til det bedre. Dette skyldes det faktum, at ukrainere begyndte at rejse meget rundt i verden ved at vedtage traditionerne fra forskellige nationer. I mange køkkener i varme lande er friske planteprodukter i brug. Selv for 5-7 år siden blev forfriskning fra friske grøntsager om vinteren betragtet som en nysgerrighed. Nu er dette sandsynligvis normen end eksotisk. Det er meget godt, at folk stræber efter sunde spisevaner, siger Ivan F Swedishin, direktør for afdelingen Grøntsager og frugter i Shuvar ORSP.
Peberfrugter, grønne salater, tomater og agurker fører til salg af importerede grøntsager. Mest villigt køber ukrainere udenlandske druer, mandariner og bananer. De mest populære produkter fra lokal dyrkning var kartofler, løg og æbler.