Da analytikere ved Bank of Russlands vigtigste territoriale direktorat i Ural formåede at beregne, steg markedsværdien af sådanne typer kød som lam og svinekød markant i okrugmarkederne i sidste måned.
Især blev det kendt, at svinekød siden maj 2018 er steget med i gennemsnit fem til seks procent. Og eksperter ser årsagen til prisstigningen i et virusangreb. Faktum er, at pastoralister frygter for deres husdyr, som kan lide af spredningen af den afrikanske svinepestvirus, der er udbredt i verden.
Det er kendt, at udbrud af ASF konstant registreres i asiatiske lande, der støder op til Ural. Oplever, at virussen kan nå deres gårde og ødelægge alle individer, hæver Ural-landmændene prisen på kød for at forsikre sig selv i tilfælde af en sandsynlig infektion af husdyrene.
Det er kendt, at de mest aktive priser på svinekødsprisstigning er registreret på markedet i Tyumen-regionen - der er svinekød blevet næsten tolv procent dyrere i løbet af året.
Også i maj steg mejeriprodukter i pris i Urals føderale distrikt. Prisen for mælk og creme fraiche vokser især hurtigt. Analytikere er sikre på, at prisstigningen på disse produkter skyldes de regionale reguleringsorganers kamp med forfalskninger på mælkehylder.
Det vides, at der i Rusland for flere måneder siden blev vedtaget en lov om, at alle mejeriprodukter skal være udstyret med elektroniske veterinærkvalitetscertifikater, før de sælges. Indførelsen af certificering har ført til, at priserne på mælk af høj kvalitet i regionerne er steget markant.
