Produktionstakten af pommes frites vokser bogstaveligt foran et forbløffet publikum.
Medarbejdere i Den Russiske Føderations Landbrugsministerium er stolte af at bemærke, at på det hjemmemarked i landet er mængden af forberedelser til ovennævnte retter vokset med så meget som 480%.
Det er bemærkelsesværdigt, at stigningen i produktionen af pommes frites skyldes flere faktorer. Og først og fremmest blev væksten i indikatorer påvirket af idriftsættelsen af virksomheden Lam Weston Belaya Dacha, som er beliggende i byen Lipetsk.Lanceringen af dette anlæg gjorde Lipetsk Oblast automatisk til en af de førende inden for produktion af pommes frites blandt alle oblaster og andre forretningsfaciliteter i Den Russiske Føderation. I betragtning af alle ovenstående omstændigheder er eksportpotentialet for pommes frites steget i Rusland.
Med hensyn til import gennemgik den også ændringer - nu har russiske detailhandlere reduceret mængden af udenlandske indkøb betydeligt. Importen af denne type produkter faldt med næsten halvdelen. Men eksportkapaciteten vokser hver dag, og i dag sælger Rusland seks gange flere pommes frites end i begyndelsen af dette år.Markedsanalytikere hævder, at det russiske pommes frites marked hvert år kun vil vokse.