Salat med stegte honningssvampe er en saftig og usædvanlig skål, der pynter dit bord til enhver lejlighed. Dernæst overvejes en detaljeret opskrift på dets forberedelse.
Valg og tilberedning af ingredienser
Til denne salat kan du tage friske, dåse og frosne svampe og udskifte fileten med andet kød eller skaldyr.
Ved du det Den største organisme på jorden er honning-agarisk: størrelsen på dets mycelium er ca. 890 ha.
Stegt honning champignon salat opskrift
530 minutter
konserves majs
300 g
Næringsværdi pr. 100 g:
- Kog fileten i saltet vand og skåret i terninger.
- Hakk svampe i stykker og send til en forvarmet pande for at stege i vegetabilsk olie. Tilsæt krydderier efter ønske.
- Skræl, hak gulerødder og løg i halve ringe. Drys løgen med varmt vand.
- Kog æg, skræl og skær i terninger.
- Stegt svampe, kyllingebryst, grøntsager og æg kombineres i en stor tallerken.
- Åbn en dåse majs og hæld den i en skål.
- Krydre med mayonnaise, salt lidt, bland.
Vigtigt! For mere piquancy anbefales det at marinere og stege kylling eller bage i ovnen.
Salat med svampe er meget velsmagende, tilfredsstillende og har et stort antal variationer med forskellige produkter. For eksempel kan mayonnaise erstattes med almindelig ikke-fedt yoghurt og syltebærløg i eddike, så det tilføjer surhed og crunches.
