For at hjælpe med at starte National Pig Breeding Forum i 2020, vil næsten 40.000 portioner svinekød blive doneret til høstmændene.

En donation foretaget af Prairie Fresh Pork på vegne af deltagere på et årligt møde i branchen vil hjælpe med at tackle fødevaresikkerhed i Kansas City-området.

”At hjælpe med at reducere fødevaresikkerheden i vores lokale samfund og i hele USA er vigtig for alle svineproducenter,” sagde David Newman, præsident for National Pig Breeding Council og svineopdrætter, der repræsenterer Arkansas. "En donation giver os mulighed for at opfylde vores engagement under National Pig Breeding Forum, der leverer sikkert og nærende svinekød til dem, der har brug for det, lige her i Kansas City."

Nogle dele af svinekroppe har mindre fedt end lam og oksekød.

Harvesters betjener 26 amter, herunder Kansas City, hvor hver ottende person mangler mad. Børn har ofte mest behov for mad, idet hvert sjette barn i høstmandsområdet har madmangel. Kun 57% af sultne børn er berettigede til føderale ernæringsprogrammer, hvilket betyder, at 43% af sultende børn og deres forældre ikke er berettiget til føderal hjælp.

”Vores producenter af Seaboard Foods og Triumph Foods mener, at det er vigtigt at støtte lokalsamfund,” sagde David Iahart, senior kommunikations- og marketingdirektør i Prairie Fresh ved Seaboard Foods. ”Vi er glade for at give denne donation på vegne af deltagerne i National Pig Breeding Forum, især i Kansas City, hvor Prairie Fresh Pork har hovedkvarter.”

• Generelt er det europæiske marked for slagtesvin stabilt.
• Talrige ASF-udbrud registreret i løbet af sommeren i Bulgarien reducerede svinebestanden med 30% og priserne steg med 45%.
• Det canadiske fødevarekontrolagentur har ifølge en erklæring fra den kinesiske side om forfalskning af dokumenter stoppet med at udstede eksportcertifikater til Kina for alle typer svinekød og oksekød fra den 25. juni.