I år formåede medarbejdere i landbrugsvirksomheder i Stavropol-territoriet at frigive omkring fire og et halvt tusinde tons oksekød til markedet.
Det er bemærkelsesværdigt, at denne indikator er mere end toogtyve procent højere end produktionsmængden af et lignende produkt i regionen inden samme dato i 2018.
Markedsanalytikere tilskriver væksten i produktionen det faktum, at antallet af kvæg i de åbne rum i Stavropol er steget markant i de sidste par år. Stigningen i antallet af såkaldte kødacer og mestizos af kød og mejeriprodukter er især mærkbar.
Det vil ikke være overflødigt at bemærke, at stigningen i oksekødsproduktionen i regionen i vid udstrækning hænger sammen med det faktum, at for nylig billige teknologier og principper for øget energibesparelse i stigende grad indføres i landbrugs- og landbrugsfaciliteter i Stavropol-territoriet.
Derudover er der en vellykket implementering af praksis med turnering af kalvning og tilrettelæggelse af en "ferie" for køer på græsarealer i lang tid.
Sådanne oplysninger blev delt med offentligheden af Alexei Rudenko, der er viceminister for landbrug i Stavropol-territoriet.