Forøg mælkeproduktionen med 2-2,5 millioner tons i 2025 sammenlignet med de nuværende indikatorer - Hviderusland har sat sig så ambitiøse planer.
Tjek ud
For at nå de mål, der er sat i landet, er der udviklet en strategi for udvikling af mejeriindustrien indtil 2025.
En vellykket gennemførelse af planen for at øge mælkeproduktionen giver Hviderusland mulighed for at reducere produktionsomkostningerne og komme ind på verdensmarkedet med en betydelig mængde og række eksportprodukter.
Det skal bemærkes, at Hviderusland var fra sidste år i TOP-5 af verdens største mejerieksportører. Landet blev nummer tre på smør og tør valle, det fjerde i ost, det femte i skummetmælk og det syvende i helmælk.
I øjeblikket er der 4.000 115 landbrugsbedrifter, der opererer i landet, det gennemsnitlige årlige mælkeudbytte pr. Mælkekø er 5.000 kg mælk, og den samlede salgbarhed for hviderussisk mælk er 90%.
Sortimentet af produkter, der er fremstillet af mejerivirksomheder i Hviderusland, overstiger 1,5 tusind varer, hvoraf hele mælkeprodukter - over 700 varer, ost - ca. 330, smør - over 30 varer.
