Alle ved, at hjemmelavet alkohol er bedre end købt, fordi den kun bruger naturlige ingredienser. Slivyanka er en enkel og velsmagende likør. I denne artikel finder du de bedste opskrifter med en beskrivelse af trinnene.
Valg og tilberedning af ingredienser
Til denne drink behøver du kun tre ingredienser:
- Vodka. Enhver enkleste og billigste vodka vil gøre, selv noget alkohol kan bruges i nogle opskrifter.
- Blommer. Alle sorter er velegnede til opskrifter, men Vengerka, Greenclod og Mirabelle har vist sig godt. Frugt skal være med intakt hud, elastisk og moden. Det antages, at de mørkeste bær vil være velsmagere. De skal øjeblikkeligt kontrolleres for forstyrrelse.
- Sukker.
Ved du det Fra VI århundrede til i dag har blomme vin været populær i Kina og Japan. Det serveres normalt kølet som en aperitif.
Flødeopskrifter, blommevæsker
Der er mange varianter af flødeopskrifter. Her er de mest interessante og lækre af dem.
Klassisk opskrift
5 trel liters dåser15 min.
Energiværdi pr. 100 g:
- Skyl først blommerne grundigt. Fjern ikke knoglen. Drys bærene i krukker, så de i hver besætter ca. halvdelen.
- Fyld det hele op med alkohol. Og luk lågene tæt. Færdiglavede krukker skal anbringes på et mørkt sted i 3 måneder.
Videoopskrift
Klassisk opskriftPå alkohol
2 liter flasker 170 min
- Skyl bær grundigt under vand og tør. Skær dem i to og tag benene ud.
- Slip blommerne i kartoffelmos, og lad den stå i 2 timer.
- Gnid puré gennem en sigte for at adskille blommeskallet.
- Tilsæt alkohol og sukker til den resulterende blanding.
- Hæld alt i en flaske, ryst godt og lad det stå i 2 måneder for at insistere på et køligt sted beskyttet mod sollys.
Vigtigt! Efter fjernelse af frøene vil vasken på vasken falde markant. Derfor er det bedre at tage blommer med en margen.
Slivyanka uden sukker
3 tre-liters dåser 2 timer
- Det er bedre at tage blommer, mørke, overmodne, så de er meget bløde. De skal vaskes og fjerne knoglerne (du kan manuelt).
- Slib alle bær til en puretilstand. Få ca. 5 liter blommepure.
- Derefter skal du tilføje vand i forholdet 1: 1.
- Dæk beholderen med en lys klud, og lad den stå i solen i 2 dage.
- Herefter føres blandingen gennem en sigte. Hæld derefter i glassene og sæt halsen på en gummihandske (i slutningen af langfingeren skal du skabe et hul).
- Lad vinen stå i 3 uger. Beredskab kan kontrolleres ud fra handskens tilstand - hvis den er sprængt væk, er den klar. Tøm vinen, og lad vinen stå i yderligere 2 måneder.
Videoopskrift
Slivyanka uden sukker Videoopskrift: Slivyanka uden sukkerVed du det Slivyanka har en masse nyttige egenskaber, det bruges til hypertension, nervesygdomme, det fjerner toksiner og har egenskaberne ved eksponentionsmiddel.
Med orange skræl
3 liter flasker1 time
Energiværdi pr. 100 g:
- Skyl bærene under vand og tør. Opdel dem i halvdelen, og træk knoglerne ud.
- Vask appelsinerne og skær skræl af. Riv det på et fint rivejern.
- Slib papirmassen til en ensartet masse og læg dem på et køligt sted i et par timer.
- Gnid kartoffelmos gennem en sigte.
- Tilsæt sukker, alkohol og zest til den resulterende juice.
- Hæld alt i en krukke og hold på et mørkt sted i 2 måneder.
- Filtrer vinen fra bundfaldet og flasken. Hold to uger mere.
Funktioner ved brug
Slivyanka præsenteres oftest som en dessertdrink, men det er også godt at servere den før måltider for at forbedre smagen. Det føjes ofte til retter og til saucer. Hun vil tilføje krydret noter til smagen takket være blomme surhed. Denne tinktur kan drikkes som en stærk drink.
Vigtigt! Overdreven alkoholforbrug kan føre til sygdomme i det kardiovaskulære system og indre organer.
Disse enkle opskrifter hjælper dig med at forberede en drink, der vil glæde dig om vinteren og vil være en dejlig godbid for gæsterne. Det vigtigste er at være tålmodig. Bon appetit!