Solbær er populært blandt sommerboere og gartnere på grund af sin lyse smag og fremragende aroma og forskellige anvendelsesformål. Så frugterne forarbejdes til marmelade, frosne, bruges som påfyldning og dekoration af desserter, laver vin, juice, frugtdrikke. Bæret indeholder et antal nyttige vitaminer, mikro- og makroelementer. En af de populære sorter er den storfrugtede sort solbærkirsebær. Det vil blive drøftet i artiklen.
Karakterbeskrivelse
Chereshnevaya-sorten er kendt i hele Europa. Afviger i især store størrelser af frugter og rigelig høst. Den har frostbestandighed (er i stand til at modstå endda 30-graders frost) og modstand mod skadedyr, svampe- og virussygdomme. Modstandsdygtig over for pulveriseret meldug, septoria, anthracnose såvel som nyremider. Buskensorter er løvfældende, høje, lodrette, grene er lange og kraftfulde. Meget kraftig, har en gennemsnitlig massefylde af kronen, 10-20 grene i forskellige aldre. På en børste kan rumme op til 20 bær.Sorten er kendetegnet ved storfrugt, rig høst, gennemsnitlig selvfrugtbarhed, uhøjtidelighed i pleje. Busken vokser hurtigt, når en højde på 2 m. Den har et kraftigt rodsystem. Rødderne er begravet i jorden op til 2 m, så de kan forblive uden vanding i lang tid og tåle tørke godt. Skud er tykke og lige, let aflange. I en ung plante har de en let pubescens såvel som brun eller rødlig farve. Grener er sparsomme, hvilket forhindrer mekanisk dyrkning af jorden under bushen.
Bladene på busken er store, tagrede, let aflange eller afrundede. Består i gennemsnit af 5 knive. Den øverste lob er den største, den nedre er næsten umærkelig. De har en grøn farve, og øverst på skuddene har de en lysegrøn farvetone samt hvide årer. Bladpladen er let pubescent på bagsiden. Blomsterne er små, bifile, har en lilla farvetone og en klokkeformet form.
Ved du det Grønne, ikke fuldt modne ripsfrugter indeholder 4 gange flere næringsstoffer end fuldt modne bær.
Valgshistorik
Valget af solbær Chereshnevaya blev foretaget i Ukraine, hører til Institut for Havearbejde i UAAS i Kiev. Navnene på opdrættere er K. Kopan og U. Kopan.
Sorten blev avlet som et resultat af kompleks krydsning af forskellige sorter og arter. Opdrættere satte sig målet ikke kun at skabe en ny sort til industriel produktion, som det gøres i Europa. De var særlig opmærksomme på bærens smag og størrelse, så denne sort fik snart popularitet ikke kun i SNG-landene, men blev også aktivt købt af europæiske lande.
Efter sorten Cherry Chereshnevaya optaget i registret over plantesorter i Ukraine. Det betragtes som en succes for industriel og amatørbær, der vokser i skov-steppe og skov i Ukraine.
Udseende, bærkarakteristika, modningstid, udbytte
Busken begynder at blomstre i midten af maj og fortsætter indtil slutningen af juni. Modning af bær finder sted fra midten af juli. Høstes i slutningen af sommeren.
Mangfoldigheden af solbærkirsebær er moden med hensyn til modning. På børstens børster modnes i gennemsnit op til 20 bær. Med rigelig vanding, som planten elsker, samt gødning af høj kvalitet, øges udbyttet. Fra en busk kan du få op til 5 kg af afgrøden.
Et træk ved sorten er bærens utrolige store størrelse. Frugter når normalt en vægt på 4,5 g. Bærene er en-dimensionelle, har en afrundet form, skinnende sort farve. Huden er tæt og elastisk. Dog er hudens ujævnhed ikke mærket, den virker ikke hård, når den indtages. På grund af den stærke belægning af bærene såvel som muligheden for tør adskillelse har bærene høj transportabilitet. Ud over manuel høstning er maskinrensning acceptabel.Ved du det Ripsblade tilrådes at blive føjet til krukker til konservering. De hjælper med at forbedre smagen af grøntsager samt øge fordelene ved bevaring.
Bær er kendetegnet ved høj velsmagning. Frugtmassen har en grønbrun farvetone samt en behagelig sød og sur smag og fyldig aroma. Frugt har et højt niveau af bioaktive elementer.
Kemisk sammensætning:
- faste stoffer - 13,8-15,8%;
- sukker - 12,1-12,9%;
- syrer - 2,4–2,6%;
- pektin - 1,4-1,7%;
- phenol - 469 mg;
- C-vitamin - 202-209 mg.
Frugtmodningsperioden begynder på samme tid. Teknisk modenhed begynder i juli. Bærene modnes jævnt, men kan fortsætte med at hænge på grenene i ganske lang tid. De modne frugter holdes på busken, mens de ikke ødelægger og ikke smuldrer.
Fordele og ulemper
Som enhver kultur har solbærsorten Cherry sine fordele og ulemper. Anmeldelser af gartnere lyder både på en positiv og negativ måde, derfor er det vigtigt at kende sortenes karakteristika for at dyrke en afgrøde og få det maksimale udbytte af det.
- fordele:
- meget store frugter;
- høj modstand mod frostige vintre, som giver dig mulighed for at dyrke en række i alle områder;
- krævende i pleje;
- giver en rigelig høst;
- lang frugtning;
- høj transportabilitet;
- bær holdes i lang tid på en busk;
- frugter er egnede til enhver form for forarbejdning;
- resistent over for sygdomme og skadedyr.
- Ulemperne ved sorten:
- utilstrækkelig høj selvfrugtbarhed;
- i blomstringsperioden mister modstanden mod tørke;
- under ugunstige vejrforhold falder udbyttet;
- første frugtning først efter 2 år.
Landbrugsteknologi
For at få maksimal udbytte og udbytte af afgrøden skal du kende og følge reglerne for plantning og pleje af planten. For en højkvalitetsplantning af rips af sorten Chereshnevaya, bør du studere:
- hvilket sted der er egnet til at plante en frøplante;
- passende tid til udplantning af rips;
- hvordan man forbereder jorden til planten;
- afstanden mellem buskene ved plantning;
- hvordan man laver et hul til en frøplante;
- hvordan man foder bushen og pleje os.
Video: Sådan plantes solbær
Sædevalg og landing
Det er bedre at vælge et åbent og rummeligt område til plantning af frøplanter af sorten Chereshnevaya. Stedet skal være godt oplyst af sollys i dagtimerne.
Kulturen er i stand til at vokse i alle godt gennemtrængelige, fugtige områder, men chernozem-loam er den bedste jordmulighed for en frøplantning. Den bedste tid til plantning af en afgrøde betragtes som at være tidligt på foråret, før udseendet af knopper eller begyndelsen af efteråret. Jorden skal dog klargøres på forhånd.Vigtigt! Bær, der bærer frugt i skyggen, vil være meget mindre søde, og høsten vil ikke være så rigelig.
Solbærplantning:
- Forbered jorden, grave, befrugt.
- To uger tidligere end den foreslåede landing, grave huller til landing med en afstand mellem dem på mindst 2 m og en dybde på 40 cm.
- Foretag gødning. Som topdressing kan du bruge kompost eller gødning blandet med kaliumsulfat eller superfosfat. Bland dem med jorden.
- Hvis plantning udføres i tunge, lette områder, skal hullerne være mindst 60 cm dybe. Sandafløb skal installeres i bunden. Gødning har også brug for dobbelt så meget.
- Umiddelbart før landing hældes en halv spand vand i gruberne.
- Skær frøplanter, idet der ikke efterlades mere end 5 knopper på hver skyde.
- Spred rødderne inden plantning.
- Plant planten lodret.
- Dæk rotsystemet med jord og vand.
- Tramp jorden og mulch med tørv eller humus.
Vigtigt! Sagspån anbefales ikke som mulch, da de syrner jorden og suger nitrogen ud fra jorden.
Pleje
Den vigtigste pleje for planten er vanding, løsnning, ukrudt, fjernelse af ukrudt og topdressing. Efter plantning skal du regelmæssigt vande frøplanterne. Da rips har et overfladisk rodsystem, er kulturen meget hygroskopisk. Det er dog vigtigt at undgå stagnation af vand.
Solbær kræver bladet topdressing og har brug for dannelse af æggestokke hvert år. Hvis afgrøden plantes i en forberedt, godt befrugtet jord ca. 2 år efter plantning, kan planten klare sig uden gødning. Det er vigtigt at mulch rodzonen hver forår.
2-3 år efter plantning er det nødvendigt at påføre tør kalium-fosforgødning under efterårsgravningen. Ca. 30 g mad beregnes pr. Buske med rips. I det tidlige forår bør urea og ammoniumnitrat tilsættes, som normalt vaskes med varmt vand. Du kan gøre dette i sneen eller opløses i vand. Den omtrentlige mængde gødning er 25 g pr. Busk.
Ved du det Rips betragtes som en fremragende honningplante. Ripshonning er kendt for sine terapeutiske og profylaktiske egenskaber.
Organisk gødning anvendes normalt i buskens blomstringsperiode. For at gøre dette skal du bruge fuglevold eller mullein. Efter blomstringen kan buske behandles med en opløsning af zinksulfat. Dette vil forbedre frugten og kvaliteten af bær.
Bekæmpelse af skadedyr og sygdomme
Skadedyr og sygdomme i sorten Chereshnevaya forårsager betydelig skade på afgrøden og er i stand til at ødelægge hele plantager af buske. Det er vigtigt at skelne dem i henhold til de vigtigste symptomer og tegn, samt kende metoder til behandling af sygdomme og måder at bekæmpe skadedyr på.
Sygdomme ved kultur og behandlingsmetoder:
- Anthracnose af rips. Sygdommen er svampe i naturen. Tegn: udseendet af mørkebrune pletter på bladpladen. Som et resultat krøller bladene og tørre. Behandling af sygdommen vil hjælpe med at behandle planten med en opløsning af Bordeaux-væske eller kobbersulfat. Beskadiget løv skal afskæres og brændes.
- Pulverformigt skimmel Svampesygdom. Svampen berører alle vegetative dele af planten. I slutningen af foråret bliver knopper, blade og snart frugterne i sig selv dækket med en hvid belægning, som bliver mørkere med tiden. I de tidlige dage af sygdommen kan plak slettes uden særlig indsats. Berørte ripseblader krøller, skifter form og tørrer ud, bærene er mindre. For at helbrede en plante er det nødvendigt at fjerne alle de berørte områder og derefter brænde dem. Selve planten og jorden under den skal sprøjtes med en opløsning af kobbersulfat eller bruge fungicider ("Topaz", "Fundazole").
- Hvid plet. Svampesygdom, der manifesteres ved skade på bladpladen. Små pletter vises på bladene, snart bliver bladene deformerede og tørre. Konsekvensen af sygdommen er et fald i udbyttemængden. Brug en Bordeaux-væske, som behandles med buske.
- Frottebær (vending). Sygdommen er smitsom og overføres af skadedyr som bladlus, flåter, bugs. Det vises i perioden med aktiv dannelse af farve på buske. Sygdommen er kendetegnet ved udseendet af frotté på blomsterne, de bliver små og tørrer snart ud. Blade tørre, skift form. Den behagelige aroma af rips forsvinder, busken bliver golde. For forebyggelse er det nødvendigt at behandle buske med fungicider om foråret. Berørte områder fjernes straks.
- Stribet mosaik. Sygdommen er viral i naturen. Overført gennem et angreb af bladlus og flåter. Det manifesteres ved udseendet af lyse gule mønstre på plantens bladplade i form af store årer. For at forebygge er det nødvendigt at sikre, at plantematerialet er af høj kvalitet og sundt. Buske skal behandles med kemikalier. Sygdommen kan ikke behandles, så den syge busk skal ødelægges. Jorden, hvor planten voksede, anbefales ikke at blive brugt til plantning i de næste 5 år.
Rips skadedyr:
- Bladlus. Tegn på et angreb på planten er snoede blade og udseendet af myrer, der kravler langs grenene. Insekticider bruges til kontrol. I begyndelsen af angrebet kan buskene behandles med en opløsning af vasketøjssæbe eller infusion af hvidløg eller tobak.
- Flåter. Angreb en plante i det tidlige forår. Larver ødelægger alle nye knopper på planten.
- Glass ryster. På grund af skadedyrs nederlag tørrer buskene op.
Trimning og formning af en busk
Buske beskæres i det tidlige forår eller det sene efterår. Unge skud skal forkortes med 6-7 nyrer. Gamle grene skal skæres til roden, og syge skud skal også ødelægges. Således forplantes ripsbusken. Efter dannelsen af busken skal omkring 15 grene i forskellige aldre forblive.
Overvintrende
Buske tåler endda svær frost. For at beskytte planten kan du imidlertid i regioner med et særligt hårdt klima indpakke grenene af en ripsbusk ved hjælp af en plastikpose eller nylonstof. Sådan husly skal fjernes i det tidlige forår.
Høst og oplagring
Til høstning anbefales det at vælge en solskinsdag og tørt, varmt vejr. Bær skal plukkes med børster. Frugt høsten er tør, så du kan bruge både manuelle og mekaniske høstmetoder.
Bær er kendetegnet ved god transportabilitet, men hvis det er nødvendigt at transportere afgrøden over lange afstande, er det bedre at samle dem lidt umodne. Endelig modnes frugten under transport. Transport bør ikke overstige 10 dage. Hvis transporten er kort, kan bærene plukkes helt modne.
Til opbevaring skal afgrøden høstes samme dag. For at gøre dette er det nødvendigt at sortere bærene, fjerne de beskadigede frugter, læg produktet i plastikposer, pakke bær 1–1,5 kg hver. Efter at poserne er forseglet og anbragt i tørre kasser. Kasser findes i køleskabet. Således opbevares afgrøden op til 3 måneder. For længere opbevaring skal bær fryses.
Currant Chereshnevaya er en stor frugtagtig sort, hvor plantning ofte findes i sommerhuse. Frugterne er velegnede til alle former for forarbejdning: til fremstilling af marmelade, syltetøj, gelé, marmelade, vin, frugtdrikke, juice og frugtdrikke er også lavet af rips. Det er velegnet til påfyldning og dekorering af desserter samt til frisk forbrug. Det er kendetegnet ved en gavnlig virkning på den menneskelige krop.Anmeldelser
Denne sort har en meget betydelig fordel - modningsperioden. ikke mange værdige sorter modnes i de sene stadier, når der næsten ikke er bær på markedet. Derudover har sorten en meget smuk blank næsten en-dimensionel bær. Sandt nok, smagen er lidt skuffende, men den er ikke for alle.