Opdræt af duer til kød kan være en god indtægtskilde. Disse fugle er uhøjtidelige i pleje og udviser temmelig høj produktivitet. Sådan ordner du dem ordentligt og organiserer din virksomhed, skal du læse nedenfor.
En række kødacer af duer
Først og fremmest skal du gøre dig bekendt med sorterne af kødacer af duer, som viser den højeste produktivitet. Disse racer inkluderer:
- konge;
- Carnot;
- Le Monde;
- Romersk kæmpe
- Strasser;
- Texan.
Ved du det En voksen duve har omkring 10.000 fjer på sin krop, der har deres eget særlige formål. Nogle er designet til at opretholde flygestabilitet under stærke vindkast, den anden - til langsom planlægning, den tredje - for at afspille lyd under flyvningen.
Konge
Kingas blev avlet ved at krydse 4 racer, blandt hvilke den romerske kæmpe. Det var fra denne race, at Kings indførte størstedelen af positive egenskaber, inklusive udseende. Den amerikanske race af kongeduer er kendetegnet ved en høj forøgelse af muskelmasse. Allerede inden for 45 dage, forudsat at de opretholdes korrekt, er de i stand til at nå en masse på 700-900 g. I løbet af året rukker kvinden omkring 18 kyllinger. Fuglers kropsprofil er tæt, støbt.Fjerdfarve i henhold til udstillingsstandarden:
- hvid;
- sort;
- gul;
- rød;
- ashy;
- brun.
Carnot
Den franske sort af duer er en af de mest værdifulde på verdensmarkedet. Fuglene blev avlet ved at krydse under de trange forhold i aviæren.Racen har ikke for meget vægt - i gennemsnit varierer denne indikator mellem 500-700 g. Fugle når imidlertid denne vægt i en kort periode. Et par gengiver i gennemsnit 14 kyllinger om året. Racen er meget anset blandt opdrættere, der driver med avlsfugle i industriel skala.
Mondi
Den franske race af duer monden betragtes som en af de bedste i verden. Fugle af denne race er store i størrelse. Deres krop er bred, godt fjedret. Brystet er bredt, fuldt. De afrundede vinger presses tæt mod kroppen.Almindelige farver i fjer:
- sort;
- sølv;
- ashy;
- aske rød;
- gul.
Ved du det Duenøje kan opleve op til 75 billeder pr. Sekund, mens det menneskelige øje kun opfatter 24 billeder i løbet af dette tidsrum.
Romersk kæmpe
Racen blev avlet i Italien, derefter gik den gennem en række avlsforbedringer i Frankrig. I dag bruges det ofte til at forbedre kvaliteten af andre sorter.Fuglene er store i størrelse. Deres krop er tæt, støbt, godt muskuløs. Hanens vægt er 1–1,3 kg, og kvinden er 1,1 kg. Kødudbyttet fra slagtekroppen er 70%.
Strasser
Den østrigske race af duer blev skabt ved at krydse Modena og Florentine duer. Oftest bruges den tyske variation af strassere som kød. Deres gennemsnitlige vægt varierer mellem 700–900 g. Den maksimale vægt af en mand af den pågældende race kan nå 1 kg.Duens kropsforfatning er massiv. Brystet er konveks. Rundede vinger dækker den brede ryg helt. Ulempen med racen er dens hektiske natur. Hannerne deltager ofte i kampe indbyrdes, hvilket bør overvejes, når de avler en race. Fugle er dovne, de flyver dårligt.
I et år fører et par op til 12 kyllinger.
Texan
Amerikanske texanske duer har en række funktioner. En af dem er fjerdragtens autoseksuelle farve, hvilket gør det muligt at bestemme duenes køn nøjagtigt umiddelbart efter udklækning. Den anden fordel ved racen er dens høje produktivitet. Inden for et år kan et par reproducere op til 20 duer. Den tredje fordel er ikke-konflikt med fugle, som giver dig mulighed for at holde et stort antal individer i et relativt lille område.
Fuglens opbygning er kraftig, støbt. Brystet er kødfuldt konveks. Den brede ryg er dækket med pæne vinger, der passer tæt på kroppen. Texanere er gode flyers, men meget dovne, så de bevæger sig oftere til fods.Gennemsnitsvægten af en fugl varierer mellem 700–950 g. Slagtekødmassen er 70%.
Udvælgelse af de bedste racer af kødduer til opdræt og avl
Kødacer af duer er delt i 3 grupper:
- gigant - adskiller sig i squatstatuer, får hurtigt masse og flyver praktisk talt ikke (konge, romersk kæmpe);
- kylling - udad ligner kyllinger, deres krop er plantet på høje ben, og nakken er mere langstrakt end andre sorter (florentinsk due, modena);
- standard kød - Udad ligner de mest almindelige duer, karakteriseret ved højere masseindekser og mindre tilbøjelige til at flyve (Texan, Strasser, Monden, Carnot).
Når du køber et par til avl, skal du være opmærksom på følgende nuancer:Vigtigt! Et duerpar klækker æg skiftevis. Dette skal tages i betragtning, når man udarbejder en foderration til fugle, der forventer afkom.
- Produktiv alder - duer når puberteten efter 5 måneder. Fugle i alderen 5 måneder og 5–6 år gamle er egnede til reproduktion af afkom; tre måneder gamle kyllinger er til foder til slagtning. Du kan bestemme alderen ved at vokse. Når individer når en alder af fem måneder, bliver det hvidt. Når den bliver ældre, øges den.
- udseende - fugle skal være aktive, men ikke aggressive. Bygningen af en sund fugl er stram. Fjederdækslet omkring anus er rent (hvis der er spor af droppinger, så er fuglen usund), vingerne passer tæt på kroppen og hænger ikke ned. For at bestemme tilstedeværelsen af parasitter skal du åbne duenes vinge og inspicere omhyggeligt - hvis der er skaldede pletter, er det bedre at nægte købet.
- Sexbestemmelse - der skal købes fugle parvis. Hannerne har altid en større fysik end hunnerne og adskiller sig også i en lysere farve på pennen.
De vigtigste metoder til vækst
Det er muligt at dyrke duer af kødacer efter en af tre metoder, der vælges afhængigt af:
- det planlagte antal fugle
- formålet med deres dyrkning
- klimatiske forhold i regionen;
- egne muligheder for opdrætter.
Intensiv metode
Det involverer intensiv fodring af fugle til slagtning indeholdt i mørke rum. Fedtning tager cirka 2 uger.
Fodring udføres med magt op til 4 gange dagligt ved hjælp af en sprøjte med en blød gummidyse. Til opfedning anvendes en grødlignende blanding, der fremstilles af produkter, der indeholder store mængder proteiner (korn, bælgfrugter) og mineralkomplekser. 60 g korn spises pr. Person pr. Dag. Efter fodring skal fuglene tilbydes varmt (+ 30 ° C) rent vand.Ulempen med metoden er risikoen for at udvikle forskellige sygdomme hos en fugl under trange forhold. Kødet fra en sådan fugl er fedtfattigt.
Omfattende metode
Det er det billigste med hensyn til opfedning. Velegnet til opdrættere, der bor i gunstige regioner med omfattende grønne plantager til deres rådighed. Med denne kultiveringsmetode forsyner fuglen sig uafhængigt af mad gennem den varme periode, og opdrætteren supplerer korn en gang om dagen. Denne metode er tættest på det naturlige levested for duer. Kødet til duer med evnen til at bevæge sig frit er kendetegnet ved højere næringsværdi.
Ulempen er behovet for at give et territorium en selvfornyet foderforsyning, hvilket er problematisk. Derudover kan velfødte duer af kødacer være let bytte selv for huskatte, for ikke at nævne rovdyr. Ud over disse problemer er der en risiko for infektion af fuglen med sygdomme og parasitter i kontakt med andre indbyggere på gården.Ved du det I middelalderen blev bæreduer værdsat så højt som fuldblods stamtavlehingste.
Kombineret metode
Den kombinerede metode til dyrkning af kødduer er en krydsning mellem intensiv og omfattende. Mest velegnet, hvis formålet med fjerkræopdræt er at tjene penge.
Betingelser for opbevaring
Duer er uhøjtidelige med at forlade, men for deres vedligeholdelse er det nødvendigt at udstyre en dovecote og et friløbskabinet.
Krav til duen
Dovecote skal være rummelig og lys. Størrelsen på rummet beregnes ud fra antallet af par. Hvert par skal have 50 cm³. Rummet skal opdeles i sektioner designet til forskellige racer eller aldre. Hvert rum bør ikke have mere end 15 par fugle. Unge dyr holdes også separat. Rumets højde skal være mindst 2 m, ideelt set 2,5 m. Det udendørs vandreområde er arrangeret i form af en firkant. Et sommerfiskeri efter kødbærende fugle ligger i en højde på 30 cm. Denne struktur er beregnet til landing af fugle, der kommer til landing og afgang. Gangområdet skal indhegnes omkring omkredsen med et fint net.På gitteret, der er placeret i den nederste del af gåområdet, lægges krydsfiner. For at give fugle muligheden for fri bevægelse fra ydersiden af vandreområdet udstyres et andet sommerhus.
En obligatorisk nuance er ventilation, hvilket fjerner træk. For at sikre tilstrømning af frisk luft og udstrømning af kuldioxid sammen med overskydende fugtighed bør følgende udstyres:
- En ekstra gitterdør umiddelbart efter hoveddøren.
- En hætte i loftsområdet - den kan bestå af 2 plastrør med et tværsnit på 5-10 cm (et til indstrømning, et til luftudstrømning), eller du kan lave et gittervinduer (det er obligatorisk med en skodde, så der ikke er nogen hypotermi om vinteren).
Vigtigt! Hvis hele bygningen skal være fremstillet af metal eller brugt som tag, skal du passe på varmeisolering. Sådant materiale har en høj varmeledningsevne, så om sommeren vil det være for varmt i duen og koldt om vinteren.
Aborcher udstyrer i en afstand af 30-50 cm fra loftet. De er lavet af lange bjælker 5 cm brede og udstyret med sider af tyndvæggede skinner. Abborne placeres i rækker, der gradvist falder nedad. Aborre er opdelt i rede, som er trækasser. Hver celle er adskilt af en væg. Dimensionerne på reden er 40 × 35 × 75 (bredde, højde, længde). Reden efterlades tomme - fuglene selv sørger for deres arrangement, det vigtigste er at efterlade dem nok blødt hø, halm og kviste på gulvet.
Foderstoffer er bedre at hente bunkertypen. De kan købes i specialforretninger. Ud over dem skal der installeres et par trug til mineralfoder. For at levere vand skal et dryppesystem installeres. Installer foderstoffer og drikkeskåle på den modsatte side af rederne.Rummet skal forsynes med elektricitet. Det er ikke nødvendigt at udstyre varmesystemet i duen om vinteren. Med begyndelsen af efteråret og et fald i temperaturen skal du godt isolere revnerne ved hjælp af improviserede materialer, for eksempel mineraluld. I den kolde periode kræves det også en hyppigere udskiftning af kuldet - cirka en gang hver 1-2 uge, med fokus på fugtighedsniveauet.
Desinfektion af blåbær
Forebyggende desinfektion udføres en gang hver 2. uge hele året. Først fjernes alle fugle fra lokalerne. Fjern derefter kuldet og vask hele rummet indefra med sæbevand. Drikskåle og foderstoffer desinficeres ligeledes. Luftning udføres umiddelbart efter vådrensning, og derefter lægges et nyt strøelse på gulvet.
Vigtigt! Ved udbrud af forskellige sygdomme udføres desinfektion under anvendelse af en 3% blegemiddelopløsning.
Funktioner ved pleje af kødduer
Fjerkræopdrætternes hovedopgave er at give fuglene normal ernæring. Husdyrproduktiviteten afhænger af dette.
Fodring af duer
En omtrentlig kost af kødduer i procentdel:
- kornkompleks (byg, hirse, hirse, boghvede, majs) - 60-70%;
- bælgfrugter (ærter, bønner, visk) - 20-40%;
- olieafgrøder (solsikke, raps, anis, hør) - 3%;
- greener (brændenælde, kål, salat, spiret havre, byg) - 5%;
- mineraler (kul, skaldyr, sand, æggeskal) - 5%;
- vitaminer (glukose, fiskeolie, calcium, proteiner, ascorbinsyre, vitamin A) - 2%;
- kartofler, gulerødder (kogt) - 5%.
- sæson;
- køn og alderstræk.
Kyllinger
Fra de første dage foder forældreindivider afkom med et specielt stof, der produceres af struma celler, den såkaldte "fuglemælk". Fra dag 9 begynder fugle at fodre kyllingerne med svulmet korn i deres struma. Efter 3-4 dage kan duer skilles fra deres mødre og overføres til tre gange fodring. I 2-3 uger serveres korn og bælgfrugter dampet. Bælgplanter blødlægges i fiskeolie. Dette hjælper med at øge afkomets immunitet. Det daglige foderindtag til duer er 40 g.
En omtrentlig kost af duer ser sådan ud:
- byg, hvede, hirse - 20 g hver;
- ærter, vink, havre, majs - 10 g hver.
Voksne
I gennemsnit absorberer et voksent kødspisende individ 55 g foder pr. Dag. Til fodring er grove korn bedst egnede. En eksemplarisk diæt til opfedning til slagtning er som følger:
- majs - 35 g;
- ærter - 30 g;
- byg - 20 g;
- havregryn - 5 g;
- greener, vitamin og mineraltilskud - 10 g.
Vaccination mod sygdomme
Fra en alder af to måneder begynder de at udføre forebyggende vaccination af duer fra de mest almindelige sygdomme. Kun en sund, aktiv fugl er vaccineret. Før vaccination forbedrer de fodring og beriger kosten med vitaminer og mineraler. En måned før procedurerne glister de med Albendazole med en hastighed på 100 mg af lægemidlet pr. 1 kg levende vægt. Et anthelmintisk medicin fodres om morgenen i 2 dage i træk og tilføjer det til foderet. Derudover bør der udføres en uplanlagt desinfektion af huset.Liste over nødvendige vaccinationer efter unge dyrs alder:
- 8-10 uger - levende vaccine mod kopper - lægemidlet er udstyret med en injektor med to nåle; for unge dyr vil mængden af væske, der fylder hulen mellem nåle, være nok, indført i vingemembranen;
- 3 måneder - Avivak fra virvlingen introduceres i livmoderhals- eller thoraxområdet i rumfanget 0,5 cm³;
- 6 måneder, og derefter 2 gange om året - Salmo PT fra salmonellose, indføres i nakken med 0,5 ml pr. Individ.
Vigtigt! Vaccox-vaccination udføres kun i ugunstige regioner, hvor sygdommens udbrud ofte forekommer.
Rentabiliteten ved at avle kødduer som virksomhed
Omkostningsposter med omtrentlige priser:
- 5 par duer - afhængigt af racen opnås op til 2.000 rubler pr. Par - 10.000 rubler
- arrangement af territoriet (dovecote, paddock, drinkskåle, foderstoffer osv.) - 90.000 rubler;
- den årlige levering af foder (korn + vitamin-mineralkomplekser) - 500 kg = 2.500 p.
- markeder;
- restauranter;
- sportsklubber;
- god ernæring klubber.
I løbet af en sæson avler produktive par i gennemsnit 10 duer - fra 5 par fås 50 kyllinger. Det vil tage omkring 3 måneder at opfedte dem til slagtemasse. I betragtning af det faktum, at du fra kuldet fra hvert par har brug for at forlade 2 individer per skilsmisse, vil du være i stand til at fodre 40 kyllinger til en slagtevægt pr. År. Kropet kan sælges for 500 r. I alt går indkomsten 20 tusind rubler. (40 slagtekroppe på 500 rubler hver) + 5 nye par duer, der kan overlades til skilsmisse eller sælges for 2.000 rubler hver. (i alt 10 tusind indkomst). Ved salg af slagtekroppe og levende par vil den årlige indkomst være 30.000 pct. Du kan øge din indkomst ved at leje duer til bryllupper, eksamener i børnehaver og andre begivenheder. De gennemsnitlige omkostninger ved at leje et par er henholdsvis 500 rubler fra at leje 10 fugle, får du 5.000. Og så afhænger det alt sammen af, hvor godt promoteringen afholdes. Hvis du gennemfører et gennemsnit på 1 begivenhed pr. Måned, vil du have en stabil indkomst på 60 tusinde i 12 måneder.Med aktiveringen af markedsføring på alle fronter og implementeringen af alt planlagt ser den årlige indtægtsordning således ud:
- salg af slagtekroppe (40 stk.) - 20 tusind rubler;
- salg af levende par fem måneder - 10 tusind rubler;
- leje under hensyntagen til mindst en begivenhed ved hjælp af 5 par duer - 60 tusind rubler
Af alt dette følger det, at virksomheden vil betale sig og begynde at generere stabile overskud på 1,5 år.
Opdræt af kødduer kan være en god indkomstskilde. Med en korrekt beregnet markedsføringsordning vil en virksomhed begynde at generere indtægter om 1,5 år.Vigtigt! Kyllinger fra det samme kuld opdrages ikke for at undgå inavl.