Humler er insekter fra bi-familien, som ligesom deres små brødre er de vigtigste pollinatorer. I pollineringsprocessen samler de nektar, som de omdanner til honning for at fodre deres lille familie. Mængden af honning indsamlet af humler er ubetydelig, men af dens egenskaber er den ikke værre end bi. Dette produkt vil blive diskuteret i artiklen.
Har humler honning?
Det er sandsynligt, at mange ikke tror, at humler er ikke mindre anvendelige end bier, og de laver også honning. For dem kan du organisere en bigård, der ligner en bi, selvom produktionen af en humle er ubetydelig.
Ved du det Humler har bedre syn end bier, som gør det muligt for dem at arbejde selv i dårligt vejr og i skumringen.
Insekt nektar samling
Humler har som bier et strengt hierarki i familien: hver enkelt person er engageret i en bestemt virksomhed. De har også den største kvindelige ansvarlige for afkom, og de fleste af de resterende hunner i familien er arbejdere. Det er dem, der søger nektar for at bringe den til bikuben og behandle den til honning.
Livet i hele humlefamilien afhænger af, hvor meget de vil arbejde produktivt. I gennemsnit samler disse toilere nektar fra 30 blomster pr. Minut. Denne indikator er ret høj, da bierne i en sådan periode lykkes at flyve dobbelt så få blomster. Desuden fungerer humler længere end bier.
Hvor meget honning kan humler samle?
Selvom humlene fungerer mere effektivt end deres mindre kolleger, er deres honningreserver meget fattigere. Dette forklares med det faktum, at bi-familien er stor, så for at fodre den, er du nødt til at lave store reserver. Derudover lever bier mere end en sæson, og når de har gode forsyninger, kan de roligt overvintre.
Humlefamilien består af 400-500 individer, og de lever en sæson, så honning opbevares kun til fodring af den yngre generation. Hvis du placerer humler i en bikube, kan du fra en sådan struktur ikke få mere end 200 ml af et næringsrigt produkt.
Kemisk og vitaminsammensætning
Kvaliteten af et humleprodukt adskiller sig væsentligt fra en bi, da lurvede insekter kan opsamle flydende nektar.
Dette påvirker dens sammensætning:
- kulhydrater;
- proteiner;
- vand;
- kobber;
- zink;
- kalium;
- jern;
- kobolt.
Produktets kalorieindhold:
- 38,9 kcal - i 1 tsk;
- 97,2 kcal - i 1 spsk. l.;
- 324 kcal - pr. 100 g;
- 1166 kcal - i 1 glas;
- 1231 kcal - i 380 g.
Vigtigt! Procentdelen af proteiner og mineraler i humle honning er to gange højere end i bi honning.
Nyttige og helende egenskaber
- Ernæringsproduktet har en række helende egenskaber:
- hjælper med astma og bronkitis;
- forbedrer fordøjelsessystemet;
- eliminerer problemer forbundet med arbejdet i leveren, kønsorganet.
Hvor bruges humlehonning?
Med medicinske egenskaber bruges humlehonning udelukkende til medicinske formål. Derudover kan det spises som en regelmæssig behandling til forebyggende formål - for at bevare immunitet. På grund af det faktum, at den hårede familie ikke er specielt fyldt med honning, bruges dette produkt ikke andetsteds til medicinske formål.
Kontraindikationer og mulig skade
- Der er en række kontraindikationer, som det ikke anbefales at bruge det beskrevne produkt:
- allergier;
- diabetes;
- individuel intolerance.
Sådan får du humle honning
I naturen arrangerer insekter deres rede i gnavergraver, i huler eller i græs. Det er vanskeligt, men muligt, at få et nyttigt produkt fra et sådant husly. Først og fremmest skal du tage en beskyttelsesdragt på - denne handling skal udføres, selvom det ædle stof skal fjernes fra bikuben.
Ved du det Fossel med humle — et sjældent fund, da dette insekt næsten aldrig kommer ind i harpiksen, der hærder med tiden, bliver til rav og holder et "fangenskab".
Dernæst skal du prøve forsigtigt at komme ud af honningkaglen. Så skal du tage en sprøjte og langsomt opsamle væske fra cellerne. Når du trækker produktet ud af bikuben, som i reden, skal du arbejde med en sprøjte, men du behøver ikke at fjerne honningkammen.
På grund af det faktum, at lurvede insekter producerer lidt næringsrigt produkt, er det ikke rentabelt at avle dem som bier. Følgelig ved de færreste, at humler bringer honning, hvilket ikke er mindre nyttigt end bi.