Traditionelle healere taler ofte om mælketistel som en medicin. Et nyttigt produkt fra denne plante er honning. Brug det, som alle andre biavlsprodukter, du skal være forsigtig. Før du køber, skal du undersøge, hvordan produktet ser ud, hvordan man skelner en falsk, og hvordan man tager den korrekt til behandling.

Beskrivelse og karakteristika for mælk fra mælketistel

Mælk fra mælketistel er ret sjælden - bier kan ikke lide denne plante. Du kan bestemme kvaliteten af ​​et produkt primært ved ydre tegn: efter konsistens, farve, lugt og smag.

Ved du det Melketistel er ikke kun nyttig som råmateriale til honningproduktion. Melketistelolie bruges til behandling af mavesår, og tørrede frugter bruges til behandling af leversygdomme.

Hvordan ser det ud

Udad er mælk fra mælketistel tyk, når den omrøres, er den tyktflydende.

Farve

Produktets farve er tæt på en lys nuance af gul. Afhængig af territoriet og dyrkningsforholdene varierer farven fra lysegul til rav.

Smag og aroma

Smagen af ​​mælketistel er udtalt, sød. Efter brug mærkes en vedvarende eftersmag. Aromaen ligner almindelig honning, det mærkes voldsomhed.

Sukkerholdige vilkår

Mælk fra tistel krystalliserer ganske hurtigt. Efter sukker er produktet let at spise - dets partikler er bløde, de er lette at bide.

Produktets kemiske sammensætning og kalorieindhold

Mælk fra mælketistel har et stort antal nyttige stoffer i sammensætningen.

Blandt dem er:

• vitaminer fra gruppe B, E, K, C;
• calcium;
• zink;
• iod;
• mangan;
• krom;
• selen;
• fructose;
• glucose;
• maltosebindende;
• enzymer;
• aminosyrer;
• antioxidanter;
• saponiner;
• tanniner;
• flavonoid silymarin.

Disse elementer fører sammen til en positiv effekt af produktet på den menneskelige krop. Produktets kalorieindhold - 304 kcal pr. 100 g.

Egenskaber af honning til den menneskelige krop

Mælke-tistelprodukt har mange fordelagtige egenskaber. Han har dog nogle kontraindikationer, så inden du tager den, skal du overveje den mulige skade.

Fordel

• Fordelene ved mælk fra mælketistel er som følger:
• gunstig virkning på mave-tarmkanalen;
• Det er et naturligt sødestof og hjælper med at tabe sig, hvis du erstatter det med sukker i kosten;
• nyttig til beskyttelse af leveren mod sygdom;
• gunstig virkning på blodkar;
• påvirker restaurering af celler i galdeblæren;
• forbedrer stofskiftet;
• hjælper med at fjerne giftstoffer i tilfælde af forgiftning eller efter alkoholmisbrug;
• gunstig effekt på huden og fjerner acne;
• behandler ledssygdomme;
• har en beroligende virkning;
• fremmer eliminering af skadelige stoffer fra kroppen efter kræftbehandling gennem kemo- og strålebehandling.

Ved du det Apitherapy er et separat medicinområde, hvis specialister bruger biprodukter som medicin.

Skader og kontraindikationer

De skadelige virkninger af at tage mælk fra mælketistel er mulige ved langvarig og ukontrolleret anvendelse.

• Blandt dem er:
• en allergisk reaktion;
• mavesmerter
• smerter i leveren;
• vægtøgning.

Før du bruger dette produkt, skal du kontakte din læge under følgende forhold:

• astma;
• hjerte-kar-patologi;
• mental sygdom;
• mave-tarmsygdomme;
• graviditet;
• ammer;
• diabetes mellitus.

I nogle tilfælde kan det overhovedet ikke bruges.

• Blandt kontraindikationerne:
• allergi mod pollen;
• allergi overfor biprodukter;
• alder op til 3 år.

Sådan kontrolleres tistel honning for naturlighed derhjemme

Produkter af mælketistel findes sjældent i butikshylder - plantninger er normalt ikke særlig store. Den mest pålidelige mulighed for at bestemme ægtheden af ​​mælketistel er at bede biavleren om de nødvendige dokumenter.

Hvis honning allerede er på dit sted, er der flere måder at skelne mellem en falsk:

1. farve. Hvis farven er forskellig med grønne toner, er du sandsynligvis solgt et honningprodukt fra en tistel. Det er også en sjælden sort, men den har andre egenskaber.
2. smag. Ovennævnte biavlsprodukter fra tistel har en rigere smag, mens mælken fra mælketistel er mildere.
3. Jodtest. Fortynd honning i vand og tilsæt 2-3 dråber jod der. Udseendet af blå indikerer stivelse i sammensætningen.
4. Brødcheck. Efterlad et stykke brød i honning i 10 minutter. Hvis det blødgør, fortyndes produktet med sukker sirup.

Hvordan man tager

Du kan tage honningsprodukter som et kosttilskud eller eksternt. Metoden afhænger af brugen.

I folkemedicin

For en generel styrkende virkning og til behandling af indre organer må du ikke overskride følgende dosering:

• 1-2 spsk. l. - til voksne;
• 1–1,5 timer - for børn fra 3 år.

Vigtigt! Før du bruger biavlsprodukter til behandling, skal du kontakte en læge. Brug kun alene som en hjælpestof.

Ren brug af nektar er tilladt. Du kan også tilføje den til varm te eller varm mælk. Opdel modtagelsen i flere lige store dele: med en ensartet indtagelse vil behandlingen være mere effektiv. Til behandling af syge led anbefales traditionelle healere at fremstille honningskremer. For at gøre dette, smør 1-2 dele af produktet på den ønskede del af kroppen, indpak det med en varm klud og lad stå i 20 minutter.

I kosmetologi

Produkter fra mælketistel bruges også til kosmetiske formål.

Eksperter rådgiver anvendelse af flere opskrifter til hjemmebrug:

1. Til hårvækst. Forvarm 2-3 spsk. produkt op til + 40 ° С. Det anbefales at bruge et vandbad til dette. Påfør på ønskede områder af hovedet. Sæt en plastikbruser på toppen. Pakk et håndklæde rundt om dit hoved. Vask af efter 30 minutter. Brug produktet dagligt i 10 dage.
2. Ansigtsmaske. Angivet til brug sammen med rynker i acne, i ansigtet og i alderen. 1-2 spsk. påfør nektar jævnt på ansigtet. Efter 20 minutter skylles masken af ​​med varmt vand.
3. massage. Biavlsprodukter er velegnede til massage. Påfør den krævede mængde på kroppen og gniv den langsomt ind i huden. Når farven på honningen skifter til grålig, kan den vaskes af.

Sådan opbevares og under hvilke betingelser

Tistel honning skal opbevares i et mørkt, tørt rum. Den optimale temperatur er -5 ... + 20 ° С. Den bedste beholder til produktet er en glaskrukke.

Vigtigt! Det er uønsket at opbevare biavlsprodukter i en metalbeholder, da de frigiver toksiner fra at røre ved metallet.

Sjældne honningsprodukter fra mælketistel er yderst gavnlige for kroppen. Hvis du så dette produkt på skranken - køb uden tøven. Sammen med de helende egenskaber får du et velsmagende og aromatisk sødestof, som ikke kun er nyttigt, men også behageligt at bruge.