Shallot, også kaldet familie løg, har en mere delikat smag og tekstur end andre sorter af løg. Kultur lander ofte om vinteren. Det følgende er en detaljeret beskrivelse af denne proces.

Hvornår planter skal sjalottløg inden vinteren

Pæreplantning bør udføres om efteråret, 1–1,5 måneder før frosts begyndelse, for at give dem en god rod. Samtidig bør løg ikke vokse. I gennemsnit udføres landing i oktober.

På trods af det faktum, at pærerne kan modstå temperaturer op til -20 ° C, i mange områder af Mellemstriben, i Sibirien og Ural, fryser kulturen ofte næsten halvdelen. Vinterplantning bruges bedst på gårde i de sydlige regioner.

Hvis frø bliver sået før vinteren, bør denne proces udføres i september, så planten har tid til at opbygge en bladroset inden frosts begyndelse.

Sådan plantes løg i åben jord om vinteren

Takket være vinterplantning kan man købe tidligere løggrønne om foråret, mens løgene bliver større og være klar tidligere (i gennemsnit i 2 uger).

Ved du det Det videnskabelige navn Shallot-løg - ascalonicum - henviser til byen Askalon (Ashkalon), der ligger på det moderne Israels område. Det var han, der blev betragtet som kulturstedens fødested for de gamle grækere.

Jordforberedelse

Stedet for senge skal være lyst og godt ventileret. Det er nødvendigt at dyrke sjalottløg på neutral jord fordi kulturen viser et markant fald i udbyttet med den mindste stigning i surhedsgrad. Bryd ikke sengen i området med høj luftfugtighed.

Afgrødningsregler anbefaler ikke at plante løg på samme sted tidligere end efter 3 år. Skalotteløg og løg skal plantes så vidt muligt for at undgå krydsning af afgrøder og gensidig omdannelse af sygdomme og skadedyr. Optimale forløberplanter er agurker, kål og bælgfrugter.En måned før plantning skulle jorden graves op og ryddes for ukrudt.

Derefter påføres gødning:

• 5-6 kg kompost eller humus pr. 1 m²;
• 60–80 g dobbelt superfosfat pr. M²;
• Du kan drysse træaske i rillerne.

Klargøring af plantemateriale

Før vinteren kan løg plantes med både frø og pærer.

Planten viser følgende afhængighed af vækst på størrelsen af ​​plantemateriale:

• en stor løgpære (tungere end 60 g, mere end 5 cm i diameter) vil sandsynligvis skyde sig selv, og i dens rede er der 10-12 små pærer;
• fra små plantemateriale (10-15 g vægt, 2 cm i diameter), får du frodige grønne planter uden en pil, og reden inkluderer 2-4 store pærer.

Vigtigt! Erfarne gartnere adskiller en seng med store pærer separat til dyrkning af små, der vil blive brugt til dyrkning næste sæson.

Forbehandling af pærer kan bestå af følgende procedurer:

• 8-timers opvarmning ved en temperatur på + 40 ° C til forebyggelse af mulige sygdomme, for eksempel peronosporose;
• behandling med en opløsning af "Rostock" -præparatet, der tilberedes i henhold til instruktionerne. I opløsningen blødlægges pærerne i 12 timer før plantning. Dette fremskynder rodvækst og forbedrer planteimmunitet;
• blødgøres i en opløsning af kaliumpermanganat (2 g pr. 2 l vand) i 6 timer.

Frø anbefales først at indpakke gasbind, blødlægges i varmt vand i en dag og tørre.

Landingsteknologi

Sengen inden plantning skal være godt fugtet og skitsere riller på den. Da Shallot har brug for et større foderareal, skal afstanden mellem rillerne være 45-50 cm.

Frø

Frø er begravet i jorden højst 1 cm, ellers vil unge skud ikke være i stand til at bryde ud. En afstand på 10 cm holdes mellem frøene.Landingen skal være sammenklædet med halm, tørv eller kompost, og om vinteren er det ønskeligt med et stort lag sne.

Seva

Pærer plantes med et interval på 8-10 cm, og plantedybden må ikke overstige 5-6 cm.Det er meget vigtigt at orientere pæren korrekt ved at placere den med bunden nede.

Efter at pærerne er drysset med jord, skal furerne være sammenklædet med kompost eller humus. Hvis vinteren ikke er sneklædt, er det bedre at isolere havebedet med lapnik, resterne af toppe osv.

Vigtigt! Der er anbefalinger til at trimme toppen af ​​pæren inden plantning for at fremskynde væksten af ​​forårsgrønt, men andre kilder bemærker, at der vil være mindre greener.

Efterplantningspleje

Efter opvarmning af foråret skal løgbedet frigøres fra laget af mulch. Overhold i fremtiden de traditionelle metoder til landbrugsteknologi, der er anført i de følgende afsnit.

Vanding

Under vækst skal planten vandes hver uge, når jorden tørrer. Cirka 30 dage før høst skal hydratisering stoppes.

Løsning og udtynding

Periodisk løsnelse af jorden giver planten det nødvendige ilt og giver dig mulighed for at få større pærer. I strid med jordens tykke skorpe giver de også adgang til fugtigheden dybere. Under løsning udføres ukrudt, hvilket fjerner de nye ukrudt.

I midten af ​​sommeren kan løg normaliseres:

1. Ræk lidt jord ned under hver plante.
2. Fjern flere grene af løg fra familiens rede, inklusive løg.

Top dressing

Denne grøntsag har brug for to top forbindinger i vækstsæsonen:

• 14 dage efter spiring af pærer, når 3 fjer er synlige, bliver det udelukket med mulleinopløsning (1:10) med en hastighed på 1 spand opløsning pr. 10 m². Du kan bruge mineralsk gødning, f.eks. 10 g ammoniumnitrat og superfosfat pr. M²;

• i begyndelsen af ​​pæredannelse, når antallet af fjer vokser til 5, vandes beplantningen med kaliummonophosphat (1 tsk pr. 1 spand vand).

Bekæmpelse af skadedyr og sygdomme

Når der dyrkes løg på en fjer, er kemisk behandling meget uønsket på grund af afgrødens vækstrate. Løgengen skal beskyttes mod følgende skadedyr:

• løgflue forårsager hvid farve ved spidsen af ​​fjer, hvorefter hele planten påvirkes. For forebyggelse anbefales fælles beplantning med gulerødder og sprøjtning med en opløsning af aske;
• orme og insekter følsom over for behandling med saltvand (1 kop salt pr. 10 liter vand);
• have bladlus kan godt lide løggrøntsager. Du kan bekæmpe det med en afkogning af kamille og andre folkemiddelmidler.

I regnfulde og kølige somre er planten følsom over for halsråtnelse, peronosporose og skimmel. Efter detektion er det nødvendigt at fjerne den syge løg fra haven sengen og behandle resten af ​​plantningen med fungicider, hvorefter den tid, der er angivet i instruktionerne, overholdes, før løgen spises.

Ved du det Løg er en værdifuld honningplante, og honning, når den modnes, mister sin karakteristiske løgsmag.

Funktioner ved høst og oplagring af afgrøder

Gulning og tørring af pennen (over 50%), der forekommer omkring slutningen af ​​juli, fungerer som et signal på at begynde at høste pærerne. Når du har fjernet rederne fra senge, skal du udføre følgende trin:

• afgrøden tørres i solen i 10-12 dage;
• tørre toppe skæres;
• pærerne adskilles fra hinanden og stables i et gitter eller kasse.

De optimale betingelser for konservering af produktet i 5-7 måneder er et tørt rum med en temperatur på 0 ... + 3 ° C. Nogle gartnere foretrækker ikke at skære tørre blade, men at flette dem i en fletning og opbevare løg i denne form.

Så i de sydlige regioner kan du plante sjalottløg om vinteren for at få en tidligere og mere rigrig høst af velsmagende og sunde grøntsager. Succes kræver omhyggelig overholdelse af reglerne, men de er ikke mere komplicerede end når du dyrker løg under almindelige forhold.