I de sidste par år har Bamberger-variationen af ​​løg, der vokser fra små frø om sommeren til en stor varepære, vundet stor popularitet blandt gartnere. I denne artikel vil vi overveje, hvad Bamberger-sorten er, hvordan man dyrker den ordentligt under forår og vinterplantning, og hvordan man beskytter en grøntsag mod skadedyr og sygdomme.

Vigtigt! Erfarne grøntsagsdyrkere anbefaler at skære pærenes hals, inden løgssætene plantes i jorden ved hjælp af traditionel saks. Denne landbrugsteknik vil hjælpe med at spire pæreblade uden problemer.

Beskrivelse og karakteristika for sorten

Løg hører til familien Alliaceae og er en urteagtig plante, der dyrkes til at producere en spiselig pære. Saftige løgblade spises også. Dette er en to år gammel plante, i det første dyrkningsår vokser en lille pære (såning), plantes det næste år, kaster moderpæren pile med blomsterstande, der senere danner sorte, små frø.Bamberger er en midt-tidlig sort af hollandske opdræt, der er dyrket fra såning. Han vandt anerkendelsen af ​​gartnere i vores land på grund af uhøjtidlighed i vækstbetingelserne og fremragende smag. Det har en langstrakt pæreform. Diameter og længde på en voksen løg er ca. 10 cm, gennemsnitsvægten er 80 g. Denne form på løgen er praktisk til madlavningsringe til fremstilling af salater eller grill. Pære med snehvid saftig papirmasse, dækket med gulbrun skall.

Ved du det Løg er rige på flavonoider med en stærk antioxidanteffekt, der hjælper i behandlingen af ​​visse typer kræft. De stoffer, der er indeholdt i grøntsagen, har også en gavnlig virkning på kroppen i behandlingen af ​​grå stær og hjerte-kar-sygdomme.

Fordele og ulemper

Oprinderne af denne sort lover, at Bamberger-pæren vil overleve næsten uden tab af saftighed og smag indtil foråret.

• Positive aspekter ved sorten:
• har en saftig papirmasse med en mild smag;
• praktisk talt skyder ikke;
• egnet til dyrkning i forskellige klimazoner;
• besidder høj kvalitet
• har god modstand mod løgfluer, thrips og sygdomme såsom pulveriseret meldug og bundrot.
• efter lang opbevaring mister ikke smagen.

• Ulemperne ved sorten:
• skarp og skarp lugt;
• tørre skaller har en tendens til at drysse med pærer under opbevaring.

Optimal væksttid

Løgen er mellem tidligt, så de er ikke forsinket med dens landing og forsøger at holde den tidligt, da udviklingsperioden for en fuld løg er en lang proces. Det anbefales dog ikke at plante løg i koldt grund, det kan udløse frigivelse af frøpile. I den midterste bane er den optimale forårs landing dato i midten af ​​april.Bamberger kan også plantes i jorden om efteråret, lige inden vinterens start. Datoen for efterårsplantning vælges, så pærerne ikke har tid til at spire, denne periode begynder normalt omkring det tredje årti af oktober.

Hvordan man vokser derhjemme

Når du dyrker denne afgrøde, er det nødvendigt at observere afgrødedrejning og ikke plant pærer på samme sted i de næste 3-4 år. Overholdelse af afgrødedrejning er nødvendig for at reducere sandsynligheden for, at skadelige patogener og insektplager vises løgbed.

Gode ​​forløbere for løg er ærter, sojabønner, rødbeder, kål eller afgrøder, der giver jorden fri for ukrudt. Du skal være opmærksom på dette, fordi løg, især under frembringelsen af ​​frøplanter, er meget følsomme over for ukrudt.

Vigtigt! Vegetabilske avlere anbefaler kombineret plantning af løg og gulerødder, skiftevis gulerødder og løg gennem tre rækker. I vækstsæsonen frastøder flygtige gulerødder løgflue fra plantenabo, og duften af ​​løg maskerer plantningen af ​​gulerødder fra gulerodsfluen.

Vækstforhold

Det endelige resultat af afgrødedyrkning er påvirket af mange faktorer, herunder: tidspunktet for plantemateriale i jorden, gødning, omgivelsestemperatur, luft og jordfugtighed.

Jord og gødning

Denne kultur udvikler sig godt i lette, permeable, frugtbare jordarter. Jordens smuldrende struktur skaber gunstige betingelser for frø spiring og den rette udvikling af løg rodsystemet. Dyrkningen bør ikke begynde i meget sure eller alkaliske områder, fordi denne kultur er meget følsom over for forsuring af jorden. En passende pH-værdi for mineraljord bør være mellem 6,5-7 og torvjord 5,5-6,5.

Symptomer på ureguleret pH, der forekommer under dyrkning i forsurede områder: undertrykt plantevækst, små lysegrønne blade med gulnede spidser. For denne grøntsag er det ekstremt vigtigt, at der ikke er nogen stagnation af vand i det område, hvor løgbedet er placeret, hvilket forårsager rådne på pærens bund. Det er bedre at vælge et sted til placering af senge ikke i lavlandet, men på små bakker, godt blæst af vinden.Løg føles godt i sandjord, naturligt forkrydset med organisk stof. Som gødning er godt rådnet kvæggødning velegnet. Befrugtning af løgbed med frisk husdyrgødning anbefales ikke, da dette medfører rådnende grøntsager i vækstsæsonen.

Efter forårets pløjning eller graving kan haven lejes med mineralgødning. De er spredt på overfladen af ​​den udgravede jord, og derefter begraves de lavt i jorden med en rake. Den flade indblanding af næringsstoffer skyldes, at pærenes rødder er ganske korte, ikke længere end 6 cm, og de vil simpelthen ikke vokse til dem, der er placeret i de dybere lag af ernæring.

Ved du det For ikke at græde, når de skiver løg, anbefaler husmødre med erfaring at holde grøntsagen i 15 minutter i fryseren før det.

Forberedelse af sæt

Efter at have købt et frøsæt af Bamberger-sortimentet, anbefales det at sprede det ud for at lytte i et varmt, godt ventileret rum. Denne procedure skal indstilles for at forhindre rådne inde i pæren. Lyttevarigheden varierer fra 2 til 3 uger, den optimale temperatur på dette tidspunkt er +20 ... + 22 ° C. Dagen før påbegyndelsen af ​​havearbejdet udsættes frømaterialet for opvarmning.

Dette er en meget vigtig agronomisk teknik til at hindre kulturens skud, og den bidrager til hurtig spiring af grønne blade og væksten af ​​rødder i bunden. Desuden ødelægges sporer af svampesygdomme, muligvis placeret på overfladen af ​​plantemateriale, efter varmebehandling og efterfølgende desinfektion.

Sådan udføres en lang opvarmning af planteløg:

1. Afhængig af såmængden, vælg den passende kapacitet i volumen, anbring pærerne.
2. Vandet opvarmes til en temperatur på +35 ... + 40 ° C, hvorefter det hældes med varm væske, og beholderen lukkes med et låg.
3. For at forlænge opvarmningstiden skal du pakke beholderen godt (i et gammelt tæppe, plaid) og lade den stå i denne position i 5-6 timer.
4. I slutningen af ​​denne tid er plantemateriale klar til plantning.

Sådan udføres en hurtig opvarmning sevka:

1. Plantemateriale anbringes i en spand eller en gryde med et passende volumen, hvorefter det hældes med varmt vand (+35 ... + 40 ° C) og efterlades under låg i 15 minutter.
2. Efter 15 minutter drænes varmt vand, og små løg hældes med koldt vand i samme periode. Derefter er løgen klar til plantning, men hvis du ønsker det, kan du gennemføre en yderligere 15-minutters behandling i en vækststimulator (Rost-1, Gumisol) eller et hvilket som helst flydende mineralskompleks.

Ved du det Løgceller indeholder et svovlbaseret kemikalie, der irriterer slimhinderne i en persons øjne og næse. Når værtinde skiver løg, frigives dette stof og forårsager en kemisk reaktion, som er ledsaget af smerter i øjnene og forårsager tårer.

Hvis gartneren ikke er sikker på, at det købte plantemateriale er sundt, er det mest fornuftigt at behandle frøplanter i en mørk lyserød opløsning af mangan og vand. For at opnå en fungerende desinfektionsopløsning sættes ca. 1 g kaliumpermanganat til 1 liter koldt vand og blandes i en væske, indtil den er helt opløst. Sevc nedsænkes i en desinfektionsmiddelopløsning af mangan i 30 minutter.

En opløsning af vand og kobbersulfat kan også bruges som desinfektion. For at gøre dette tilsættes 3 g kobbersulfat til en liter vand og omrøres, indtil det er helt opløst. Sevc gennemvædes i en opløsning af kobbersulfat i en periode på 20 til 40 minutter, hvorefter de uden vask plantes i jorden.

Landingsteknik

Ikke alle gartnere ved, om såning kan plantes før vinteren. Det er desuden muligt, at en sådan plantning reducerer fjederbelastningen på planteavleren markant.

Løg Bamberger er plantet i to udtryk:

• med landing af plantemateriale til vinteren;
• med forår landing Sevka.

Landing under vinteren:

1. Det bedste tidspunkt til udplantning er sent på efteråret, et par uger før de første minus temperaturer. Normalt begynder denne periode i anden halvdel af oktober. Det er uacceptabelt at begynde løgplantning før vinteren for tidligt (i september eller begyndelsen af ​​oktober), da pærerne efter en tidlig plantning kan begynde at vokse, hvilket vil reducere deres vinterhårdhed markant. Ved langvarig og svær frost kan spirede pærer fryse.
2. Til plantning om vinteren forberedes haven seng på samme måde som i foråret plantning (krydret med organisk stof, grave i), men furerne under pærerne er lavet lidt dybere end under foråret plantning.
3. Plantemateriale, der overvintrer i jorden, skal pålideligt dække et lag varmende jord fra frost. Dybden af ​​plantning af fure anbefales fra 8 til 10 cm. Afstanden mellem pærerne i rækken er ca. 10 cm, afstanden mellem rækkerne er 25-30 cm. Rækkeafstanden skal være sådan, at når en have bliver dyrket, vil et skarpt haveværktøj ikke skade vegetative planter.
4. Så snart der kommer jævn frost, lægges et tykt lag mulch på toppen af ​​sengen med de pærer, der er plantet for at varme plantagerne. Som mulch kan du bruge: hø, halm, faldne blade eller savsmuld. Et lag mulch anbefales med en tykkelse på 10-15 cm, et tykkere husly kan få planterne til at varme op, når der opstår optøninger.
5. Så snart sneen smelter, fjernes mulchlaget straks fra haven. I det normale vinterforløb høstes mulch i det andet årti af marts, hvis alvorlige frost fryses, bliver mulch tilbage, indtil de er færdige.
6. Efter at jorden på sengen med løg tørrer, er det nødvendigt at udføre den første løsnelse. Dette er en meget vigtig begivenhed, det giver dig mulighed for at fylde den kakede jord om vinteren og mætte jorden med ilt. Kort efter løsnelse vises løgfjer fra jorden. Yderligere pleje er identisk med vårens løgpleje.

Forårsplantning:

1. De begynder at forberede løgbedet, så snart sneen falder, og jorden varmer op nok. I de nordlige regioner begynder denne tid cirka i det andet årti af april i de sydlige regioner - i midten af ​​marts. Jorden på sengen er dækket med organisk stof med en hastighed på 10 kg godt rådnet kvæggødning pr. 1 m². Hvis der bruges frisk fugleskød, kræver det meget mindre (200 g pr. 1 m²), da nitrogenindholdet i det er meget højere, og mætning af jorden med denne gødning kan forårsage forbrændinger på pærerne.
2. Derefter graver de en haveseng ved at grave dybde - cirka en halv skovl. Den udgravede jord er jævnet med en rive for at danne overfladen af ​​sengen med en lille hældning mod sidesporene. Denne dannelse af jordoverfladen tillader ikke, at tungt sediment stagnerer i basalzonen, overskydende fugt strømmer ind på sporene. Den færdige seng er markeret og plantede skæg holdes. Dybden af ​​plantningens furer er fra 3 til 5 cm, afhængigt af pærernes størrelse. Den optimale størrelse på pærerne (frø) er fra 1 cm til 2 cm. Mindre pærer kan tørre i vækstsæsonen, og brugen af ​​større er ulønnsom.
3. En halv time før udplantning vandes furerne godt fra beregningen: 1 liter vand pr. 1 meters furulængde. Rækkeafstanden, som ved plantning før vinteren, er 25-30 cm. Afstanden i rækken mellem planterne er 10 cm. Denne afstand skyldes det faktum, at den voksne Bamberger-pære har omtrent samme diameter, og den voksende plante har brug for plads til vækst.

Pleje regler

Planter skal passe ordentligt i hele vækstsæsonen: at løsne, fodre, beskytte mod sygdomme og skadedyr og vand. Det er korrekt pleje, der bestemmer mængden og kvaliteten af ​​den dyrkede afgrøde.

Vigtigt! Det er uønsket at tage vand direkte fra brønden til vanding af løg, da dens temperatur er for lav og kan forårsage rådnende løg. Vandingsvand skal bundfælde og varme til lufttemperatur, så den mest succesrige mulighed er at opvarme vandet i store havetønder.

Vanding satser

Plantning skal vandes efter behov. Det er ganske enkelt at bestemme, om planter har brug for kunstvanding: hvis jorden i sengen i en dybde på 10 cm er tør og smuldrende - vanding er nødvendig, hvis jorden på denne dybde stadig er våd - kan kunstvanding udsættes i flere dage. Vanding udføres om morgenen, før frokostvarmen begynder. Om aftenen er vanding af løgen uønsket, da den ikke har tid til at tørre før solnedgang.Og dråber vand på bladene er en fremragende yngleplads til udvikling af forskellige svampesygdomme. Bamberger kræver rigelig kunstvanding i den første dyrkningsmåned, lidt senere reduceres hyppigheden af ​​kunstvanding markant. Cirka 2 uger før den forventede høst - jordfugtigheden stopper helt.

Jordbearbejdning og lukning

Pleje af plantning består i rettidig løsnelse og lukning. De skal udføres hver 10-12 dage eller oftere, da marken er tilstoppet med ukrudt. Ved at løsne jorden kan du holde jorden i gangene rene for ukrudt og give den lethed og permeabilitet. Efter hver dyrkning af rækkeafstander vokser planterne markant.Til manuel lukning kan du bruge en konventionel hakker med et blad med passende bredde eller en mellemstor planskærer. Hvis der dyrkes en masse løg, og en stor mark besættes i vækstsæsonen, tilrådes det at øge rækkeafstanden markant, når du planter plantemateriale. Det skal svare til teknikken (kultivator, traktor), som vil dyrke jorden.

Top dressing

På tidspunktet for udseendet af 4 voksne blade på planter kan pærerne fodres med nitrogen. For at gøre dette kan du bruge nitrogen i granuler fortyndet i vand til kunstvanding eller flydende organisk gødning, såsom gæret brændenældsinfusion eller hønsedråber.

Vigtigt! Kyllingegødning er en meget stærk og koncentreret gødning, så den skal først insisteres (en halv spand gødning på en halv spand vand) i en uge, hvorefter den kun skal bruges i fortyndet tilstand (1:20).

Sygdomme og skadedyr

Løgkultur er modtagelig for mange svampe-, virale og bakterielle sygdomme. Her er de farligste af dem:

1. Gul dværg - Dette er en virussygdom, der forekommer på basale blade i form af gule striber. De berørte blade ligger på jorden, og pæren forbliver lille og tåler ikke vinteropbevaring. Virussen overføres fra plante til plante bladlus. Overførslen af ​​virussen fra år til år foregår gennem inficerede pærer. Virussen overføres ikke gennem inficerede frø. Forebyggelse og bekæmpelse: plantning af et sundt plantemateriale, anvendelse af insekticider til at kontrollere bladluspopulationen, eliminering af påvirkede planter fra afgrøden. Der er ingen kur.
2. bacteriosis - I syge planter udvikler stænglerne sig dårligt, og ved deres basis vises fugtig råne, kan pæren råtne helt.Sygdommen dvale i plantedyr og spreder sig gennem vand, vind, mennesker, værktøjer. Forebyggelse og bekæmpelse: undgå kunstvanding ved at sprinkle; Når de første tegn på sygdommen er vist, skal du bruge fungicider (Copernico Hi Bio, Funguran OH 50 WP, Melody Compact 49 WG).
3. peronosporosis - har en svampeaktivitet, sygdommen påvirker pærer, frøpile og blade. De første symptomer vises på bladene i form af aflange pletter fra lysegrøn til gul farve, hvorpå der dannes en grålig-lilla fnug. Det berørte væv blødgør, arket tørrer, falder og rotter. De optimale forhold for sygdomsforekomsten er høj luftfugtighed i mindst 10 timer og en temperatur over +12 ... + 18 ° C. Forebyggelses- og kontrolforanstaltninger: høst af planterester fra det foregående dyrkningsår, afbalanceret jordbefrugtning, korrekt afgrødning (løg kan plantes på samme seng efter 3 år), behandling med kontaktsystemsvampicider (Polyram DF, Dithane M45, Acrobat MZ 90/600 WP ”,“ Aliette 80 WG ”,“ Equation Pro ”,“ Topsin 500 SK ”).
4. Botrytis - svampesygdom, manifesteret på blade og pærer i form af hvide pletter, hvor stoffet tørrer. Under fugtige forhold vises gråt pulver i de berørte områder. Ældre planter kan have basalbladrot med efterfølgende rådgivning af pærerne. Sort skleroti vises på de ødelagte steder. Overførsel sker gennem sporer af svampen, der overvintrer i jorden eller i planteaffald. Forebyggelse og bekæmpelse: forbrænding eller dyb strømning af vegetabilsk affald, korrekt afgrødning og gødning, kemisk forarbejdning i vækstsæsonen (Bravo 500 SC, Rovral 500 SC, Teldor 500 SC, switch 625 WG) .
5. Fusarium - en svampesygdom, der påvirker rødder, løg eller blade beskadiget under markarbejde eller angrebet af skadedyr. Sygdommen er meget vanskelig at opdage. Blade har en let gulning i den øverste del, og syge løg roterer i bunden i rodområdet. Syge rødder har hvide pletter, som senere bliver sorte, og rodsystemet ødelægges. Forebyggelses- og kontrolforanstaltninger: dyrkning af resistente sorter, brug af sunde plantemateriale, kemisk behandling af beplantninger med Topsin 70 WDG og Topsin 500 SC. Der fremstilles en opløsning på 0,05-0,1% (5 eller 10 g pr. 10 liter vand), og hver plante sprøjtes med 0,5 1 (opløsning).

De farligste afgrøder:

1. Stealthy jæger - larver og voksne insekter sidder ind mellem løgbladene. De foder løgjuice og forårsager alvorlige skader på unge planter. Som forebyggelses- og kontrolforanstaltninger behandles løgbed med et af præparaterne: Mospilan 20 SG (1,5 g / 6 l vand), Actara 25 WG (0,2 kg / ha), Confidor Energy ( 1,3 l / ha), hurtigere 10 EC (2 ml i 6,6 l vand), Karate Zeon 50 CS.
2. Pære nematode - angriber stængler og pærer. En skadedyr vises om foråret. Nematodeinfektion forekommer gennem jord eller inficerede frø. I syge planter forbliver pærerne små, har en uregelmæssig form og revner. Forebyggelses- og kontrolforanstaltninger: korrekt afgrødedrejning (i tilfælde af jordinfektion med en pære nematode, afgrøder kan returneres til det samme felt efter 4 år), fjernelse af syge planter fra stedet, dyrkning af resistente sorter. Jordbearbejdning med Force 1,5 G (15 kg / ha) eller Basamidpiller.
3. Løg flue - producerer to til tre generationer om året og fodrer på jordoverfladen. I foråret lægger hunnerne deres æg under jorden nær løgrødderne. Larver kommer ind i plantevæv, hvor de gnager gennem mange bevægelser under fodring. I tilfælde af svær infektion med skadedyret dør planterne. Forebyggelses- og kontrolforanstaltninger: opsamling og destruktion af planterester efter høstning, forarbejdning i vækstsæsonen med sådanne præparater: Decis Mega 50, Confidor Energy, Calypso 480 SC, Karate Zeon 50 CS.

Høst og oplagring

Når jorden i bunden af ​​planterne begynder at revne, indikerer dette, at pærenes modning er begyndt. Fra dette øjeblik skal gødningstilførslen afbrydes. Denne grøntsag behøver ikke at blive spudset, da pærerne modnes bedre, hvis de er på jordoverfladen. Når løghovederne modnes, begynder bladene at blive gule og falde af. Efter et par dage kan pærerne trækkes ud af jorden og efterlades på overfladen, så de begynder hærdningsprocessen.

Vigtigt! En beskadiget pære skal spises med det samme, da den opbevares dårligt.

Derefter rystes næse fra den tørrede jord og overføres til tørring i to uger under en baldakin eller i en stald. Den anbefalede temperatur til opbevaring af Bamberger løgafgrøder varierer i området +3 ... + 10 ° C og luftfugtighed inden for 70%. Det anbefales ikke at blande Bamberger-sorten med andre løgvarianter under opbevaring, hvilket kan reducere opbevaringstiden. Hvis der ikke er nogen særlig opbevaring til grøntsager, kan denne løg med succes opbevares på loggien.

Nyttige tip

Skader på løg eller løg, der modtages under dyrkning, kan provokere udviklingen af ​​visse bakteriesygdomme. Du kan mindske sandsynligheden for sådanne skader ved at falde i søvn på gangen på løgbedet med naturlig mulch. Som en mulch er et klippet, let forsænket græs velegnet. Hver anden uge fornyes mulchlaget og tilføjer nyt græs, da den forrige del naturligt delvis nedbrydes og beriger jorden i senge med næringsstoffer.Den plantede seng kan dækkes med ethvert ikke-vævet materiale (agrofiber eller spanbond). Unge planter under dækning vil være flere grader varmere end i det fri. Derudover maskerer agrofiber lugten af ​​løgplanter fra skadedyr af afgrøderne og dækker pålideligt planter fra deres invasion.

Ved du det Under virale epidemier bruges løg vidt på grund af dets antiseptiske egenskaber.

Løg kan dyrkes under dette lette husly gennem hele vækstsæsonen og fjerner den kun til ukrudt. De fjerner ikke spanbond til vanding, det passerer perfekt vand gennem sig selv. Når man kender plantedatoer og reglerne for pleje af løg af Bamberger-sorten, vil både en nybegynder og en erfaren gartner kunne vokse en fremragende afgrøde af store og saftige pærer uden problemer.