Blandt de hollandske kålssorter fortjener Galaxy særlig opmærksomhed. Kulturen tilpasser sig alle forhold og er kendetegnet ved stabil produktivitet og gode kommercielle kvaliteter. Læs mere om dens funktioner og voksende regler nedenfor.
Historie om avlsopdræt
En sort blev opdrættet i Holland omkring 1990. Designet af Royal Sluis. I 1993 blev kulturen inkluderet i statsregisteret i Rusland og zoneret i Volga-Vyatka og de centrale regioner. På grund af dens evne til at tolerere temperatursvingninger og tilpasse sig til enhver betingelse, dyrkes den i de sydlige regioner. Når man bruger frøplantemetoden til dyrkning, formår den at modnes selv i nord.
Ved du det Japanerne bruger ikke kun kål i madlavning, mange bruger det i landskabsdesign som en dekoration til blomsterbed.
Beskrivelse og karakteristik
Galaxy kål har en række attraktive egenskaber. Før kultiveringen af sorten skal de undersøges omhyggeligt for at være i stand til korrekt at bygge arbejde på stedet i sæsonen.
Udseende af kål
Stilken (stubben) er høj, bladrig. Bladplader placeret i bunden af stilken er kødfulde, store. Lyrisk i form, cirrus-dissekeret. Vener på bladene er fortykkede, fremtrædende, tydeligt synlige.
Bladplader er tæt beliggende og omkring stubben danner et hovede med kål. De øverste er stedsomme, de nederste er stammeforfagende. Kålens hoveder har en afrundet flad form. Meget tæt. Udenfor er frugten malet i mørkegrøn farve, indvendigt - i gul-hvid. Afhængigt af dyrkningsområdet og betingelserne varierer vægten af kålhovedet mellem 3,2–4,6 kg; selv med forbedret pleje kan der også opnås kopier, der vejer 6 kg. Det samlede udbytte pr. M² er fra 4,6 til 6,5 kg.
Produkter har en høj kommerciel værdi. Det tolererer transport og har en lang holdbarhed - op til 12 måneder. Det er kendetegnet ved høj velsmagning og modstand mod revner.
Ved du det Sur kålsuppe — dette er ikke den første ret. I det tsaristiske Rusland blev det kaldt en krydret drink lavet af kål, der minder om kvass efter smag.
Modning og frostbestandighed
Sorten hører til sene modne afgrøder. Modnes i 160-175 dage fra skudets fremkomstøjeblik. Voksne planter kan modstå frost inden -3 ...- 8 ° С. Frø begynder at spire allerede ved + 3 ° С. Hærdede frøplanter kan tolerere et kortvarigt fald i temperatur til -7 ° C selv på plantningsdagen. Det optimale regime for vækst og udvikling af kultur er +18 ... + 21 ° С. Planter er tolerante over for thrips og alternariosis.
Video: Galaxy kål
Positive egenskaber og ulemper ved sorten
Evaluering af fordele og ulemper ved sorten hjælper med at øge udbyttet af sorten ved at regulere vækstbetingelserne.
- Af de positive egenskaber ved Galaxy-kål er det værd at bemærke:
- planter med høj belastning;
- tolerance over for svampesygdomme og thrips;
- god udbytte selv på knap jord;
- lang holdbarhed;
- universalitet i brugen af produkter;
- højt udbytte med god kvalitet;
- modstand mod revner og mekanisk skade.
Den eneste ulempe er efterspørgslen efter afgrøder til vanding.
Landbrug, der dyrker sorter
Kulturen er ganske uhøjtidelig i pleje. Ved dyrkning af det bruges frøplanter og frømetoder. I de sydlige regioner vil en anden metode til dyrkning være passende. I andre områder er det bedre at bruge frøplanter. Det gør det muligt at reducere afgrødernes modningstid.
Dyrkning af frøplanter
Såning af frø til frøplanter skal udføres fra 1. april til 20. april. Plantning af jord:
- soddy jord;
- bladhumus.
Komponenterne blandes i lige store andele, og der tilsættes 1 spsk for hvert kg af det samlede volumen. l. træaske. Det vil fungere som både gødning og antiseptisk middel. Derefter smides det resulterende underlag med vand for at nå et fugtighedsindhold på 50%. Jorden skal være løs, men ikke sumpet. Frøene kræver ikke særlig forberedelse, fordi de passerer det før pakning og levering til salg. De sås tørre i lange fælles containere.
Frøplantningsdybden er 0,5–1 cm, afstanden mellem dem er 8 cm, den samme mellem rækkerne. Efter udplantning skal beholderens overflade dækkes med en film eller glas for at skabe en drivhuseffekt. I spiringsfasen holdes temperaturen inden for +20 ... + 22 ° C. Når de første skud vises (det tager ca. 4 dage), skal du tage huslyen og sænke temperaturen til +8 ... + 10 ° С. Med udseendet af de første blade på solrige dage stiger de til + 14 ° С, og på overskyede dage forlader de +8 ... + 10 ° С. Sådanne udsving hjælper med at gøre frøplanterne mere robuste. Det er også værd at være opmærksom på lystilstanden. Optimal dagslys - 12-15 timer.
Med indførelsen af det første ægte blad dykkes frøplanter i separate tørvepotter. Efter 10 dage udføres gødning. Til 1 liter vand tilsættes:
- superphosphat - 4 g;
- kaliumsulfat - 2 g;
- ammoniumnitrat - 2 g.
Vigtigt! Ved transplantation skal planter uddybes til cotyledonerne, ellers vil frøplanterne strække sig meget, hvilket vil have en negativ indflydelse på dens udvikling i det åbne jord.
Før gødning spildes frøplanterne med vand, så væsken løber ud af drænhullerne. Forbruget for hver plante er 20 ml. Det er mest praktisk at anvende gødning med en sprøjte. Den næste gang topdressing udføres efter 3 uger. På dette trin anvendes den samme sammensætning, men doseringen af komponenterne øges med 2 gange. Den tredje topdressing udføres en uge før transplantation af frøplanter i åben jord. For 1 liter vand tilsættes de samme ingredienser i et forhold på 7: 8: 3.
Vanding af frøplanter udføres efter behov og kun ved roden. Lad ikke jorden tørre ud eller lave en sump ud af den.Optimal jordfugtighed skal altid holdes inden for 50%
2 uger før transplantationen begynder hærdning. Denne proces involverer gradvis tilpasning af planter til gatetemperatur og vejrforhold (vind, regn, skift af lystilstand). Til dette udsættes planterne først på gaden i 3 timer. Hver dag øges intervallet med 2 timer. På plantningstidspunktet bør frøplanter udføres på gaden døgnet rundt.
Åben transplantation
En markering på stedet udføres, når frøplanterne når en alder af 60 dage. Det tilrådes at udføre denne manipulation inden 1. juni. Et plot, der er beregnet til kål, begynder at lave mad om efteråret. Jorden dyrkes til en dybde på 20 cm og skylles derefter med en 3% opløsning af kobbersulfat. Efter en uge tilsættes 10 kg gødning og løvfugtig humus til graving til en dybde på 15 cm.
I områder med tung jord tilsættes 10 kg sand og tørv sammen med gødning, og gravedybden øges med 10 cm. En måned før plantning tilsættes 10 kg kompost pr. M², og jorden dyrkes igen. En uge før plantning vandes plottet med Fitosporin-opløsning. Fortynd stoffet i en andel på 5:10.
Før plantning af frøplanter vandes om dagen. Om morgenen graver de huller, der er 2 cm større end gryden. Nederst sættes glas kompost og 1 spsk. Planteringen af beplantning i det åbne felt, der er anbefalet af ophavsmændene til sorten, er 60 × 60 cm.
Torvgryder anbringes direkte i brøndene med vegetationen fra engangsplastbeholdere, transplanterede frøplanter efter omladningsmetode. Jorden omkring planterne er let komprimeret og vandes med en lille mængde vand (ca. 300-500 ml). Efter nogle få timer løsnes jorden og klemmes sammen med kompost eller tørv.
Indeholder kålpleje
De første 2 uger efter dykning skal planter vandes hver dag og tilsættes 6 liter vand pr. M². I fremtiden begynder de at vandes hver 1-2 uge og bruger 12-15 liter pr. Plante. I fasen med dannelse af gafler og deres vækst er det bedre at vand efter behov og sørge for, at jorden ikke tørrer ud.
Du skal lave vand meget omhyggeligt under roden
I hele vækstsæsonen bruges 3 gange hilling. Gør dette kun efter vanding. For første gang 2 uger efter transplantation, derefter yderligere 2 gange med et interval på 20 dage. Denne procedure er nødvendig for at øge væksten af yderligere rødder.
Vigtigt! Temperaturen på vandet til kunstvanding skal være den samme som for den omgivende luft. En tolerance på ± 3 ° C er acceptabel.
En gang om ugen skal gangene løsnes og samtidig fjernes ukrudt. Topdressing begynder 10 dage efter dykning af frøplanter i åben jord. På dette trin tilsættes 1 liter mullein eller 40 g saltpeter til 20 liter vand. Under hver plante bidrager 0,5 liter. Den næste topdressing foretages i slutningen af juni - begyndelsen af juli. Påfør askeinfusion. 2 liter tilsæt 2 spsk. aske. Insister i cirka en uge, sil derefter og hæld 0,5 l under hver plante.
Efter hver regn anbefales det at støve beplantningen med træaske. Asken er spredt, så den holder sig til det grønne. Dette vil hjælpe med at beskytte plantagerne fra bladløv og forhindre udvikling af putrefaktive processer. En måned før høsten udføres endnu en topdressing med askeinfusion. 1 liter bundfældet og filtreret opløsning fortyndes i 20 liter vand.
Hvis alle forbindinger påføres til tiden, er det ikke nødvendigt at sprøjte fra sygdomme og skadedyr
Funktioner ved høst og oplagring af afgrøder
Høst høstes, når lufttemperaturen falder til + 3 ° C. Hvis du fjerner hovederne for tidligt, opbevares de ikke længe. Kål graves ud af jorden med en spade, og derefter skæres rødderne, så spidsen forbliver 3-4 cm. Det er muligt ikke at trimme, men at opbevare hovederne sammen med rødderne i hængt stand.
Høst bruges til frisk forbrug, tilberedning af forskellige kulinariske lækkerier samt pickling og konserves. Den pågældende sort er ideel til gæring og saltning. Kål, der ikke modnes og beskadiges under høstningen, overlades til forarbejdning. Sunde tætte prøver legges til langtidslagring.
Ved du det Den første omtale af kål går tilbage til det 4. - 3. århundrede. BC. e. Dette er en "afhandling om urter" af den antikke græske lærde Evedem - den beskriver dyrkningen af tre sorter af denne grøntsag.
Optimale betingelser for at opretholde kvaliteten af kål:
- temperatur - +1 ...- 1 ° С;
- fugtighed - 80%;
- god ventilation af rummet.
Opbevar hoveder i trækasser eller på hylder. De spreder kålen i et lag i en afstand af 3-5 cm fra hinanden.
Galaxy-kålvarianten er ikke krævende i pleje og viser et godt udbytte selv på magre jordarter. Kålhoveder er kendetegnet ved høj velsmagning og bevarer friskheden i 12 måneder fra høsttidspunktet.